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第七百四十二章開水白菜

  “那就是在做火鍋吧?據說火鍋就是一鍋湯,然後把食材拿進去涮著吃,和涮羊肉的吃法差不多!”


  “和涮羊肉不一樣,涮羊肉很清淡,火鍋味道很衝,吃到嘴裏特別的香,味道特別霸氣!”


  “就是火鍋,醉香樓廚子現在做的,就是給火鍋炒料,那味道真的很衝,越吃越想吃!”


  “沒想到醉香樓這一次會拿火鍋來參賽,一會兒大家可要好好嚐嚐,真的特別的好吃!”


  “這就是火鍋呀,怪不得這麽香,每一次經過醉香樓,都能夠聞到這種味道,舒坦!”


  大家對於火鍋都比較好奇,看到溫雪如開始炒料,聞到那濃鬱的香味,一個個都好奇的不行。


  溫雪如也是做足了準備,在她炒料的時候,陸雲殊和醉香樓的幫工也開始架爐子。


  知道今天參與評論的百姓很多,大家都想要嚐嚐味道,所以溫雪如一共帶了10個爐子過來。


  爐子架好,然後上麵放上小鍋,再把已經炒好的火鍋底料放上去煮著,一會兒直接涮著吃就行。


  火鍋也準備好了,接下來就是第3道菜。


  本來之前準備做一道涼菜,但是在這寒冷的冬天,涼菜一出,就已經輸了。


  所以溫雪如昨天晚上,就臨時更換了菜單,今天的最後一道菜,也是易牙秘籍上的一道精美菜色,開水白菜。


  這一道菜,也是溫雪如昨天晚上才研究出來的,還沒有經過試驗。


  但是溫雪如有把握,能夠把這道菜做到最好。


  別看這道菜名字比較寡淡,做法可一點都不簡單。


  這道菜看似寡淡無味,味道很鮮美,湯香濃鬱,白菜清香爽口,也不油不膩,看似不起眼,卻內涵十足!

  這道菜需要的食材有老母雞,老鴨,豬肘,火腿熬煮成高湯。


  這些食材昨天晚上就已經準備完畢,並且已經處理好,所以這會兒也都可以直接用。


  溫雪如打開蓋子的時候,濃鬱的味道就襲了出來,陸老夫人也聞到了這個味道,忍不住站起身來湊過去看。


  “味道來了,果然特別香!”


  溫雪如笑著開口,陸雲殊一看,也是特別的認同。


  “熬了一晚上,味道肯定好!”


  “媳婦兒,做菜這方麵,真有你的!”


  陸雲殊毫不掩飾的誇讚,讓溫雪如聽到,臉上滿滿的都是笑容。


  兩人的互動落在陸老夫人眼裏,莫名覺得挺和諧,再一看鍋裏的那濃湯,也在心裏認同了陸雲殊的話。


  在做菜這一方麵,溫雪如也確實挺本事的,看來今天,也是會讓很多人驚豔了!

  陸老夫人做回了椅子,安安靜靜的等待著。


  溫雪如已經沒有說話了,眼看其他的廚子三道菜都快完成了,溫雪如也不得不開始抓緊時間了。


  最後一道菜,開水白菜,溫雪如花了小半個時辰做好,當那精致的擺盤出現在眾人麵前時,很多人都紛紛忍不住吸氣。


  沒想到一道大白菜,居然被溫雪如做的如此好看,這實力看起來,確實有點強悍呀。


  開水白菜的造型很好看,味道也是醇香濃鬱,這道菜看起來簡單,但是做法卻很複雜,想來味道也不會很簡單,很多人都開始期待品嚐它的味道。


  這個時候,其他酒樓也已經陸陸續續的拿出第一道菜放到中間品嚐台。


  陸雲殊也把開水白菜端了過去。


  按照規定,商會的人開始品嚐這些菜色,等到他們品嚐完畢,百姓們也會陸陸續續的過去品嚐。


  因為品嚐的人很多,每一道菜幾乎都是做的十份,並且分量十足。


  開水白菜端上去以後,商會的人也就陸陸續續的來到品嚐台,開始第一輪的品嚐。


  每一道菜下麵都擺放著名字,但是並沒有注明是哪家酒樓,品嚐完這些菜,一會兒會有商會的人擬一份名單,然後再由百姓們統一**。


  商會的人對於溫雪如做的這一道開水白菜並不好奇,因為這道菜看起來太簡單了。


  簡單的大白菜,還真的沒什麽吃頭!

  很多人都是抱著這樣的想法。


  但是,誰讓做這道菜的是武陵王妃呢,要是不嚐一嚐,那就是不給麵子了。


  商會的人雖然都覺得開水白菜這道菜太寡淡了,沒什麽出彩的地方,但是,也不得不做做樣子品嚐一下。


  秦萬裏帶頭,夾了一筷子放到嘴裏,本來沒抱多少希望,但是很快,眼睛就瞪大了。


  秦萬裏的動作,讓其他人明顯有些驚訝,看到他的表情,紛紛在心裏猜測,這道菜是什麽味道,居然讓秦萬裏如此驚訝。


  很快的,其他人就更驚訝了,因為秦萬裏一句話都沒有說,直接又夾了一筷子,並且是很大一筷子開水白菜放到嘴裏,臉上滿滿的都是滿足。


  如此一幕,簡直讓人震驚的不行,顧不得詢問,一個個趕緊開始拿筷子夾菜。


  本來大家都沒有抱多少希望這道菜會好吃,但是一夾到嘴裏,所有人都瞪大了眼睛。


  這也太好吃了吧,味香濃鬱,白菜滑-嫩,口感特別的好!


  比起有些大魚大肉,這道菜給人的感覺更加的爽口,好吃。


  怪不得能讓秦萬裏吃了一次又一次,沒想到味道這麽不錯。


  商會的人不多,居然幹掉了兩個盤子,還是秦萬裏阻止,大家才想起來,這是參加比賽的菜,一會兒還有百姓們要品嚐。


  但是很多人都已經在心裏下了決定,等比賽結束以後,一定上醉香樓吃個夠。


  商會這些人的想法溫雪如不知道,看到大家的舉動,心裏也很滿意。


  就知道開水白菜不會讓人失望的!


  接下來,就開始上其他的菜了。


  火鍋一端出去,商戶的人幾乎都品嚐過,所以並不稀奇,大家都挺想吃開水白菜的。


  商會的人不稀奇,百姓們倒是挺稀奇的,如願品嚐到了火鍋,感覺味道確實不錯,大家吃到大汗淋漓。


  而開水白菜,竟然也是最快被消滅掉的。


  很多百姓在品嚐了開水白菜以後,都是感到特別的驚訝,沒想到這麽一道看似寡淡的菜,味道卻這麽好,真的是讓人意外!

  毫無疑問,溫雪如的開水白菜和火鍋,都打了一個開門紅,醉香樓的菜品麵前,圍觀的百姓是最多的!


  看到這一幕,陸老夫人都表示驚訝,趁著溫雪如忙碌的時候,抬頭看向銀霜開口道。

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