第一百七十八章天天虧本
易六很顯然是在癡心妄想,看著這五六天虧損的數字,李承訊實在是沒有忍住,啪的一聲把賬本兒扔在桌上,滿臉怒氣的開口道。
“怎麽還在虧本?第一天虧銀子,那是因為叫了萬花樓的姑娘,各種菜品免費。”
“接下來這些天,姑娘沒有那麽多,各種菜也都在收費,怎麽還會虧損這麽多?”
不管是李承訊還是趙煥,以前他們從未涉足酒樓行業,隻想著用好的噱頭招攬客人,其他就沒有想那麽多,這一看賬本虧了這麽多,整個人都不好了。
雖然趙煥並沒有多說什麽,可是現在福滿樓交給他管理,要是才幾天,就虧損的負債磊磊,李承訊覺得,他還有什麽臉麵去見趙煥。
看到這些虧損的數目,李承訊更是覺得,自己連易靈兒都比不過,心裏的怒氣自然也是克製不住。
聽到李承訊的詢問,易六抬頭看了一眼他的神色,心裏有些害怕,下意識的咽了咽口水,這才緊張的開口道。
“老板,咱們酒樓開業的第一天,虧損的數目就不是一筆小數目。”
“開業叫萬花樓的姑娘,這筆銀子到現在都沒辦法補上去。”
“那天做活動免費的菜品,幾乎都是價格高昂的食材,雖然在後麵這幾天補上來了一些,但是遠遠不夠。”
“菜品的價格都是定出去的,這幾天來的客人也多,幾乎都點到這些價格高昂的菜,我們都是虧本。”
“總的來說,第一天的銀子沒辦法補上,之後這幾天又陸陸續續的虧本,才會有這麽大的漏洞。”
易六都不敢說下去了,李承迅的眼神太可怕了,就像是要吃人一樣,下了他整個人都頭皮發麻。
李承訊確實想要殺人,開業當天確實花費了不少銀子,後來這幾天生意太好,都沒有怎麽注意菜品的價格,沒想到高昂的食材,做出來卻價格低廉,怎麽會不虧本?
李承迅臉色黑起來,好一會兒這才開口道。
“易六,萬花樓的姑娘照常每天叫幾個過來招攬客人,但是菜品的價格,給我往上調,不能讓咱們酒樓在虧本了。”
聽到李承迅的吩咐,易六眼裏露出一抹為難,並沒有接他的話。
沒有得到回複,李承迅抬起頭來,有些疑惑的看著易六。
“怎麽?有什麽想法直接說出來。”
“老板,咱們酒樓的菜品一開始就把價格貼出去了,到現在大家幾乎都已經是回頭客了,貿然的把價格貼高,恐怕會影響酒樓的生意。”
“那怎麽辦?不把價格提高,咱們酒樓就一直虧本,生意再好有個屁用,隻會越虧越多。”
話雖如此,可是易六還是覺得,這樣貿然把酒樓菜品的價格提高,會引起不好的反響。
但是既然李承訊都如此說了,他也不能夠反駁,思索片刻以後,這才點頭道。
“這樣吧老板,咱把菜品的價格提高,把桂花釀作為禮品免費送給客人,看這樣行不行?”
說起免費李承訊心裏就不舒服,但是仔細一思索,現在的顧客已經接受了以前的價格,貿然更改的話,確實會引起不滿,送點東西出去,看看能不能夠壓製住這些聲音。
想到這些,李承訊便點了點頭。
“就按照你說的做,給我記住了,不能夠在虧本下去,否則的話,咱們都得去喝西北風了。”
易六自然是明白這個道理,自從易家酒樓被查封以後,他過的簡直不是人過的日子,福滿樓現在也算是在他的管轄之中,萬萬不能讓福滿樓完了。
下午,萬花樓的姑娘過來唱曲子,雖然不是孟瑤,但是同樣吸引了很多人的目光。
福滿樓的大廳,這會兒已經坐滿了,都是衝著福滿樓菜品低廉,吃飯有姑娘伺候,還有曲兒可聽來的。
大廳裏,夥計已經在開始上菜,表演台上,姑娘也在唱曲兒,據說接下來還有舞蹈表演,整個大廳熱鬧的不像話。
包廂裏也是高朋滿座,生意特別的好,一副繁榮的模樣。
大家吃吃喝喝,聽聽唱曲兒,很快時間就過去,吃飽喝足以後,就來到櫃台結賬。
“客官,一共三兩銀子,酒水免費。”
易六在櫃台邊,笑盈盈的開口道,聽到一共三兩銀子,吃飯的人掏銀子的手頓時就頓住了,滿臉驚呆的抬頭。
“你剛剛說什麽?多少銀子?”
吃飯的人一臉驚訝的詢問,滿臉都是不可置信。
貿然之間提高價格,卻沒有告訴顧客,這些都是李承訊的主意,易六心裏並不讚同,但是眼下既然已經說出去了,他也沒有準備再退縮。
思緒片刻,易六就一臉客氣的開口道。
“客官,你點的都是我們酒樓的招牌菜,前幾日是開業活動,價格都是對半減,很多都是免費贈送。”
“現在開業活動已經過去,所有的菜品都恢複原價,隻有酒水免費贈送,所以客官今日點的菜一共消費三兩銀子。”
易六話音落下,吃飯的客人頓時就炸了,指著易六就開始大罵起來。
“三兩銀子,你怎麽不去搶人?”
“我點到什麽特色菜這麽貴?前幾日你們的價格可並不是如此。”
“別特麽跟我說是開業活動,既然是開業活動,那麽之前為什麽不說?”
“三兩銀子,就是滿漢全席也沒有這麽貴,你們福滿樓還真的是黑,是不是逮住一個老實人就這麽坑?”
吃飯的人大聲開口道,一瞬間就吸引了很多人的注意,聽到他的話,福滿樓大廳的很多人全都驚訝的抬頭,不可置信的看著眼前一幕。
他們來福滿樓吃飯,也是看中菜色低廉,吃飯有姑娘陪,還有姑娘唱曲兒,好不自在。
可是現在菜品居然漲價了,而且在漲價的時候之前沒說,這一點就讓人難以接受了。
而且價格,怎麽這麽貴?
一群人臉色嘩然的看著易六,這時候易六心裏也緊張的不行,雖然猜測到了客人不會買賬,可是現在這些人的情緒,好像有點收不住了。
易六趕緊陪笑的看著麵前的客人。
“客官,關於菜品的價格,我們已經讓人掛上來了,你看上麵。”
易六伸手指著頭頂掛個牌子,上麵的價格赫然已經更改,隻是這些人已經習慣了之前低廉的價格,根本沒有注意到而已。
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