第55章 膻鼎腥甌，非器也

  眼瞧著眾人待要品茗的架勢，小嬋忙不迭將日常使用的帶把壺並若幹個茶甌，悉皆朝石床上鋪陳。


  茗伊捧著支【臘垛】，見她已收拾出烹茶器皿，雖然粗陋，倒也齊備。但一應吃喝都從這床上調停，不免沾了些許油膻。


  尚琛見她總不言語，知其於茶事上較真，素喜潔淨，沒等開口便徑自朝馬車走去。


  茗伊出了一回神，正要同郎君耳語，便見他提著【都籃】走近，心下著實歡喜。可轉念一想，又怕枉費小嬋的心意，拂了她一家的顏麵。於是計上心頭，笑向她道：“阿姐，這是我家吃茶專用的物件，沒等拿出來，您就已備下這出。既這麽著，依我的主意，一齊衝泡開來，比比看不同材質的茶具，吃茶的妙用！”


  郝當家早聞京都茶事之風興盛，極盡奢靡。眼下瞧見的茶具器皿，已精致得了不得，正自寒磣，沒成想茗伊竟說得這般體貼周全，欣慰道：“那敢情好啊，也認真領略一番，再不怕過路的軍將笑俺粗鄙了！”


  尚琛一聽，忙看向茗伊，悄道：“人人都道你心善，天曉得這算盤打得賊精！”


  茗伊挑眉：“說來聽聽，看看咱倆是不是兩心相知！”


  尚琛玩味：“教他們知曉你烹茶的章法，平時招呼生意，難免在言談舉止間帶出，不顯刻意，又能現在蠻人的眼裏，引來慕茗之眾，兩全其美。”


  茗伊不無得意：“那是！”


  她邊說邊從都籃中取出【渦紋鎏金銀釜】，交予滿是疑惑的郝修，笑道：“瞧你，眉毛都跟鼻子擰一塊兒去了，先把自家的紅泥小火爐滿上，放火上滾。再舀些清水注到這釜裏，七分滿就成！”


  見小嬋一臉的唏噓，茗伊洞悉貧苦人家的不知所措，忙央道：“阿姐等下接過你弟的銀釜，幫忙燒水吧，水麵騰波浪鼓即可消停。”


  小嬋好學，問道：“多滾了待怎樣？”


  茗伊耐心分說道：“那水就老了，若拿來泡茶，未免生硬，吃著不鮮活。”


  尚琛把若幹【葵口淺底鴻雁紋鎏金銀碗】並【鎏金六瓣朵形圓花紋扁腹銀執壺】羅列開來。見三個芃麵麵相覻，笑道：“你們不必拘泥，且都坐下來吧。自家娘子烹茶，你們也略嚐嚐，幹杵著沒事做，越發不自在。一會兒留神比對，日後但凡用得上，不怕沒雅意傍身，打饑荒了！”


  他們仨聽了，亦覺有理，入定後目不轉睛地觀望，心道：能把郎君吃得死死地，都是有三板斧的！


  茗伊把竹筒封口處的芭蕉淘澄幹淨，取了一方幹淨的帕子將口緣及筒身逐次擦拭了一番。


  尚琛從都籃中取出兩隻體態似缽的【火焰紋鎏金圈足碟】擺上，又把【鎏金蔓草紋長柄銀匙】遞與她。


  茗伊笑著接過，搛了銀匙往筒裏邊挑了幾次，順出一撮兒泛有餘溫的茶葉，烤得卷曲泛黃。兀自牟足了氣力，朝筒身不住地拍打，三三兩兩的茶葉，紛紛簌簌地往下落，在銀碟上壘出了小山，似秋風落葉，雲卷雲舒。


  須臾，湯沸。


  茗伊同尚琛各持了一碟子【臘垛】，緩緩撥入麵前的茶壺。舉手投足間，不約而同，心有靈犀，羨煞旁人。


  尚琛學著她，持瓢舀水徑自往壺內注入，把整個茶麵打著圈兒淋濕了一輪，緊趕著分碗。


  見郝當家等人作勢要吃，芃信忙忙打住：“茗娘子管這叫醒茶，給茶麵子滌塵，不是拿來吃的。”


  阿修嘖嘖稱歎，小嬋頷首，郝當家側目，餘者見怪不怪。


  待第二回添水，分出的茶色比之前潤澤，深邃，方是可以吃的了。芃信等人吆喝眾人才要端碗，尚琛又打住。


  見眾人一臉的惶恐，茗伊笑道：“郎君那兒用的是陶壺，你們該先吃他的，再接半碗溫水潤潤嗓子，消弭前頭的餘韻，方好吃我的！”


  郝當家知道阿修疑惑，見他作勢要發問，忙拉了他衣襟，嗔道：“你照做便是，稍後茗娘子自會分說，沒得瞎耽誤工夫！”聽阿翁好說歹說，阿修不好分證，隻得罷了。


  小嬋吃茶沒有聞香的講究，才要往嘴上湊，一股沁脾的芳馨襲來，不容分說，直教人心口湧出一脈清芬。及至入口，清甜的茶水參雜著些許爽澀，甘醇鮮活，但終究不似初聞時那般驚豔。


  待飲進半碗白水，眾人又吃起茗伊拿銀壺泡的茶。


  小嬋頭回端起銀碗，不免小心翼翼，生怕失了手，惹人笑話。豈料剛吃了半碗，便卸下心中的掛礙，稱奇道：“莫不是連茶葉都嫌貧愛富，怎麽茗娘子的茶水更輕浮，綿軟，鮮甜，澀感也不似方才那般滯厚。”


  阿修附和道：“正是這話。”


  郝當家此刻，對這位小娘子佩服得緊，恭敬說道：“茗娘子，俺們都覺得你的茶，吃著更好。您也別賣官司了，給俺們解解惑吧！”


  芃信笑道：“茗娘子，您快說吧，我們也等不及知道個中緣故了！”


  芃澤跟芃曉沒有一絲言語，勉強算默許了芃信的說辭。


  茗伊聚精會神地把碗中的茶水吃淨，吮了吮舌，方正色道：“茶水最經不得的，便是沾染旁的氣味，固有【膻鼎腥甌，非器也】一說。其次，銀器於食具論，可試毒。於飾品論，可除邪祟，驅濕氣。及至為壺具，與流水不腐之效用相通，這也是泡過的茶水格外甜軟的緣故。在【天竺】及其它國度，王室貴族多以此貯水，單為養生延年。”


  小嬋聽後，不由長歎道：“真個叫茗小娘子笑話了，山村野店，不過與陶土瓦罐打交道。雖說世代經營茶肆，單把曬幹的茶葉子往爐內煮了，放點鹽、蔥和橘子調味。尤其是天冷的時候，還要多多放薑，為的是驅寒。就勢熬上一鍋，可以喝個半月了。今夜吃了您的茶，真真一個天上一個地下！”


  茗伊大駭，正色道：“阿姐，你們因不懂茶，但凡存點意思的便將就了。殊不知，這與溝渠的棄水一般，飲之無益！”


  郝當家正自稱賞不迭，聽她說出這番論調，不禁愣道：“此話同韋節度說的一般無二。”


  尚琛眯著眼睛，問道：“劍南節度使【韋皋】？”


  郝修點頭：“正是呢，郎君也識得韋公？”


  茗伊初初聽去，直覺耳熟，此刻恍然。那韋皋可是號利害人物，南詔能同大唐結盟，他絕對厥功至偉！但要緊的是，他乃公元八零五年卒的，算起來，現在繼位的皇帝應是唐德宗，也就是唐明皇兒子的孫子！確切地說，自己雖然錯過了貞觀之治，武後專權和開元盛世，但僥幸避開玄武門之變、安史之亂和馬嵬兵變，倒也遂了心意，很不必當亂世人。怪道人都要數著日子過，清楚當下何年何月，委實讓人心安。


  倏地抬頭，見尚琛斜眼睨著自己，似是洞悉一切的模樣，嘴角噙著魔性的笑意，讓茗伊委實不痛快。支起銳利的眸子與之對視，朝郝修笑道：“我家郎君可以當天師了，什麽事他不曉得！”


  三個芃心道：多早晚了，還磨牙呢！