第148章 花奇蓮茶
“吃什麽呀,這般饞人,還是王宮裏頭當差的,傳出去也不怕人笑話!”蘭若正同鳶尾一麵說,一麵近前,朝雅拉·爾塔洛納打趣。
急得雅拉忙忙將椰絲糯米糕咽下,不住抽噎,愈發引得她們一陣取笑。
使女妍兒拉著她同二人服禮,款款地說道:“不知女王和大頭人駕到,不敬處萬望容量。”
蘭若先倩笑道:“原本就是想瞧瞧今天有什麽新鮮東西,這才故意不讓使女說與你知曉。”
鳶尾附和:“王上有意同李唐國主結交,預備看準了時機派本頭人和兩位太主前去朝賀,獻上兩國聯姻的美意,若能成事,今後南奔便不再僅是偏居一隅的無名小國,還多了個可靠的倚仗,豈不好?”
妍兒不由心思一動,且按下性子讓了讓蘭若,口裏恭敬道:“女王且請上座!”複又恭請鳶尾入定。再議論道:“這原本是朝政,不當是奴等聽得的。”
鳶尾笑道:“本以為你極標誌伶俐,定是風流隨性不堪拘束的!”
蘭若亦然:“沒成想卻是規矩太過、分寸太過,沒得教人尋出錯處,真真難為了這份性情。”
妍兒一早將小黃菊蕊熏的綠豆麵子兌上蜷曲泛黃的幹茶葉子,拿沁了花奇蓮的冰水泡上,濾幹淨了往青瓷盞裏俱個斟滿呈上,燦顏道:“女王,頭人,且用花奇蓮茶!”
蘭若奇道:“這茶湯顏色雖不青蔥,也不濃稠,可入口竟如此醇香,且無有滯澀之感,喉吻間餘韻悠長,有一股子生津的意思。”
鳶尾跟著說道:“怪道叫花奇蓮茶,聞著香遠益清,內裏貌似夾帶著小黃菊的清芬,又兼綠豆佐之,倒是一味敗火的良飲,不下於李唐的香薷消暑飲子,難為你想著!”
蘭若打趣道:“屆時朝賀時可派上用場,不教旁的國小瞧了去!”
妍兒不敢居功,愈發添了敬畏的架勢,柔聲說道:“不敢承女王和大頭人誇讚,不過見這幾日暑熱異常,女王的嘴角稍稍起了燎泡,大頭人也是頂著幾顆暗瘡,必是政務撥冗繁重,心火愈甚鬧的。故而將小黃菊的花蕊熏了綠豆麵子,不僅氣味好,吃著更降肝火,涼血去燥的效用極好!”
蘭若又道:“這茶湯可有出處?覺著不似茶餅烹茶,亦不像茶末點茶,更不像南詔的炕茶。”
妍兒想了想,方才說道:“這個叫臘垛,出處妍兒記不得了,隻記得取八月間的成熟香竹,細細打出單節竹筒。內裏塞進采摘的鮮嫩茶葉一筐,不拘粗細。末了,筒身塞不滿也無妨,添些芭蕉葉片封嚴實了即可。當適時地壘砌一簇火塘,燒出極旺的薪火,把這些竹筒放上去烤製始成。”
鳶尾斟酌道:“這茶,難不難治!”
妍兒道:“這炭火是現成的,可鮮嫩茶葉,甜香竹子,倒是有些掣肘,虧得醫女荏薪,她的府內就種著這些,倒也雅清。”
蘭若又道:“除此之萬,還有何煩難?”
妍兒分說道:“這些填了茶青的竹筒統統要上架燒烤,火候的掌控更需要拿捏精準,切記不能中途燃盡,且需輪著挨個翻身,才不至於外焦裏嫩,一半兒而生分,一半兒焦灼!”
鳶尾嘖嘖稱讚:“惱不得細細品來,竹香的氣息越甚,隻是八月間的竹子怎有如此清韻?”
妍兒直道:“因著八月間成熟的竹子,內裏的水分香氣十足。外經火上一烤,內兼茶青積聚,兩下裏煎熬,稟賦的清新淡雅之氣,盡數騰空,融入嫩芽綠葉之中。竹汁流出,溢於其表趁勢一覽無遺地汲取。亭亭淨植的沾染下,製出的茶葉獨有香遠益清的底蘊。當然,也虧了盛水的銀器助力!”
鳶尾疑惑:“這又作何解?”
妍兒細細與他分說:“茶水最經不得的,便是沾染旁的氣味,固有膻鼎腥甌,非器也一說。其次,銀器於食具論,可試毒。於飾品論,可除邪祟,驅濕氣。及至為壺具,與流水不腐之效用相通,這也是泡過的茶水格外甜軟的緣故。在天竺及其它國度,王室貴族多以此貯水,單為養生延年。”
蘭若點頭:“這便是了,怪道生甜生甜的!”
蘭若又道:“這茶湯可有出處?覺著不似茶餅烹茶,亦不像茶末點茶,更不像南詔的炕茶。”
妍兒想了想,方才說道:“這個叫臘垛,出處妍兒記不得了,隻記得取八月間的成熟香竹,細細打出單節竹筒。內裏塞進采摘的鮮嫩茶葉一筐,不拘粗細。末了,筒身塞不滿也無妨,添些芭蕉葉片封嚴實了即可。當適時地壘砌一簇火塘,燒出極旺的薪火,把這些竹筒放上去烤製始成。”
鳶尾斟酌道:“這茶,難不難治!”
妍兒道:“這炭火是現成的,可鮮嫩茶葉,甜香竹子,倒是有些掣肘,虧得醫女荏薪,她的府內就種著這些,倒也雅清。”
蘭若又道:“除此之萬,還有何煩難?”
妍兒分說道:“這些填了茶青的竹筒統統要上架燒烤,火候的掌控更需要拿捏精準,切記不能中途燃盡,且需輪著挨個翻身,才不至於外焦裏嫩,一半兒而生分,一半兒焦灼!”
鳶尾嘖嘖稱讚:“惱不得細細品來,竹香的氣息越甚,隻是八月間的竹子怎有如此清韻?”
妍兒直道:“因著八月間成熟的竹子,內裏的水分香氣十足。外經火上一烤,內兼茶青積聚,兩下裏煎熬,稟賦的清新淡雅之氣,盡數騰空,融入嫩芽綠葉之中。竹汁流出,溢於其表趁勢一覽無遺地汲取。亭亭淨植的沾染下,製出的茶葉獨有香遠益清的底蘊。當然,也虧了盛水的銀器助力!”
鳶尾疑惑:“這又作何解?”
妍兒細細與他分說:“茶水最經不得的,便是沾染旁的氣味,固有膻鼎腥甌,非器也一說。其次,銀器於食具論,可試毒。於飾品論,可除邪祟,驅濕氣。及至為壺具,與流水不腐之效用相通,這也是泡過的茶水格外甜軟的緣故。在天竺及其它國度,王室貴族多以此貯水,單為養生延年。”
蘭若點頭:“這便是了,怪道生甜生甜的!”