第五十四章 茶之造·燒烤

  被她的狠話村了一頓，尚琛隻得恨恨地把茶青往竹筒裏填。


  茗伊還不足興，時不時往邊上湊，比劃著說“郎君，您填的嫩芽還不夠密，別跟大姑娘似的，扭扭捏捏，可著勁兒填上。實在夠不著底，指著食箸鼓搗幾下，就有隙可趁了。登時，再手握木棍一頂，愈發嚴實！”


  看著自家郎君被這般轄製，芃澤同芃曉委實聽不下去，心道寧願不當英雄，也要闖過美人關！他倆略看了幾次，央著茗伊允準，也學著尚琛那般，徑自把竹筒填得滿滿當當。


  小嬋才要上手，茗伊攔道“阿姐靈巧，不若幫我預備另一件事。”


  她不解道“何事，這般認真？”


  芃信從旁附和，“茗娘子，幹脆讓我一道料理，豈不更妥當些？”


  郝當家聽他這話，實實在在撞心坎上了，心道看似盡忠，私心裏，分明是對孫女兒的回護。慮及此，喜不自勝，才坐下不久，便掙紮著起來，同阿修齊齊上前，笑道“敢情就俺祖孫二人一邊涼快了！”


  茗伊念著郝當家暮年之人，本不好再麻煩，眼下見他這般熱絡，更不好推辭，索性認真道“郝當家，倒是有件難事，隻怕勒掯您。”


  他忙道“快打住！但凡用得著老朽的地方，盡管說，若再客套，便是嫌俺老了，不中用！”


  茗伊隻得細細分說，“待會兒，這些填了茶青的竹筒統統要上架燒烤，煩您整出個火塘，火候的掌控需要拿捏精準，切記不能中途燃盡！”


  阿修從未入過京都，不曾領略茶事精妙絕倫之處，看著茗伊如此行事，心中很是疑惑，現下聽她這般說辭，稱奇道“茗娘子若不膩煩，好歹分說分說，好教我們也漲漲見識。”


  茗伊來了興致，展顏道“不急，先把門口的芭蕉摘下若幹，交予你阿姐，然後專心幫你阿翁燒火。”複又朝小嬋和芃信說道“你倆把芭蕉葉淘澄幹淨，往竹筒的開口處硬塞，務必堵死了！”


  約摸半個時辰不到，郝當家已把一個似模似樣的火塘起了出來。


  茗伊嘖嘖讚歎了幾句，順手擇了兩個竹筒，左右各持著筒身開口處留存的竹柄，於紅焰處安放。


  不多時，裏邊發出“滋、滋、滋”的響動。


  茗伊等人齊齊上前圍觀，麵麵相覷。尤其是阿修，疑惑得天庭擰出了一道川。


  茗伊清了清嗓子，娓娓道來，“眼前的竹筒皆取自八月間成熟的竹子，內裏的水分香氣十足。外經火上一烤，內兼茶青積聚，兩下裏煎熬，稟賦的清新淡雅之氣，盡數騰空，融入嫩芽綠葉之中。適才便是竹汁流出，溢於其表，遇火而炸出的信號。務必趁勢將竹筒翻身，省得一挑熱，好教茶青一覽無遺地汲取。亭亭淨植的沾染下，製出的茶葉獨有香遠益清的底蘊。”


  她邊說邊比劃，大家夥看得仔細，聽得明白，而後紛紛效仿。


  不到兩個時辰，一大摞的竹筒茶紛紛烤製妥當，幹等著旁觀茗伊如何烹煮衝泡。


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