第12章 泡茶

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  文子墨的這番深情“表白”,茗伊不曾理會,直接岔開道:“郎君,這茶餅壓得不甚厚實,可容我促狹一番?”


  子墨苦笑道:“由你胡鬧便是。”


  尚郎亦笑道:“玩笑歸玩笑,不可把茶敘醃臢了!”


  茗伊翻了翻白眼,冷笑道:“不與你相幹!”(逼我做妾,還好意思說嘴)

  尚郎被她這麽一搶白,心裏別提多受用了!(有自虐傾向)


  看著他二人談笑間的無有顧忌,沒有主人婢子間的諂媚或怯弱,便是夫妻也不過爾爾。子墨半是惆悵,半是欣慰,指著桌上的褐綠彩蝶花語壺道:“這是晨起,沐涵采集的花瓣上的露珠,預備給你烹茶的。”


  茗伊微眯起眼睛,問道:“沐涵,郎君的通房?”


  尚和文:……(孩子想多了!)

  尋思著唐代沒有特製的茶壺,忙又摸尋其它可供衝泡過濾的物件。候在門外的沐涵阿姐忙走上前來,向兩位郎君示禮後,方探問道:“小娘子要什麽,我給你尋來便是。”


  茗伊抬頭,隻見一高挑豐體的阿姐正朝她問詢,覺著是位好相與的,便燦笑道:“阿姐真好,有沒有帶蓋的碗?”


  沐涵微微愣住,立馬差書僮留雲去找府上單管金銀器皿的,不一會兒便捧了個匣子回來。她打開一看,整一套團花紋銀蓋碗,每個足有碗公大小。邊說邊交到茗伊手上,說道:“你看這蓋碗可還使得?”


  茗伊拿起來細看,由蓋至碗以四個方位的鎏金團花紋圖案彰顯端方,像極了佛祖坐下的蓮,輝映出的銀光愈發清靈,簡約出塵。比之後世的大蓋碗,打的更華美精巧。


  沐涵一旁隨侍,看向茗伊,隻見她輕拈起錢餅一枚,四下裏掰扯得鬆垮垮的,再兀自一片片斷開,及至投入蓋碗。手若柔夷,指如青蔥,操作起來十分養眼。


  須臾,釜內的水如湧泉連珠,茗伊作勢撤下炭火,忙不迭舀起水,好繞著碗邊緣打圈,及至八分滿才止住。可等蓋子往上一合,就沒了下文。


  文:就這麽泡上了?

  茗:是的!


  尚:這是烹茶嗎?

  茗:不是!


  文&尚:什麽情況?

  茗:泡茶!


  茗伊的花樣百出,他們早就看慣,隻憑她折騰,倒不理論了。可沐涵不曾見過這般行事,疑惑道:“茗娘子,茶要泡多久呢?”茗伊掀起碗蓋,教她辨識,直道:“你瞧,這茶片已經一片片落下,不見底下的,都暈染出一片杏黃了,可以出湯了!”


  聽了這般分說,沐涵隻覺得新巧有趣。又見茗伊將食指朝蓋鈕按去,碗沿兩側交由拇指和中指牢牢把持,下剩的無名指和小指作彎曲狀,緊緊依偎在中指邊上,不教與蓋碗接觸。末了,將手腕朝下,使得蓋碗垂向一邊,直直出湯。正以為就此收場,豈料分茶更有講究。


  溫潤的白瓷四盞,頭一杯隻四分之一,其次二分之一,再者四分之三,後來是滿杯。碗中餘下的原路迂回,俱個斟滿。


  放眼看去,茶湯色澤一致,無清淺之分。茗伊展顏道:“郎君們且嚐嚐,沐涵阿姐也勞苦一番,權且作解渴的蠢物吧!”說完,邊上的三個不禁言笑晏晏。


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