第0029章 慶陽酒市我全要
其餘幾人倒也沒有太大的驚訝，“天醇”雖連續多年都是慶陽第一名酒，但今日在“薔薇”開壇之時，他們分明聞到了超乎尋常的酒香，不僅不驚訝，反而想一飽口福。
“子房啊，這幾日我們為書院之事也算是頗為勞苦，今日誕生了新的酒王，能不請我們喝個痛快？”楚軒故作正經的說道。
昨日，楚軒已嚐過“薔薇”，那樣濃鬱的酒香，特有的回甘讓他難以忘懷，砸吧砸吧嘴，又想嚐一嚐那堪比玉液瓊漿的美酒。
“某人真好意思啊，要說勞苦功高，也是我們幾人，昨日，楚公子可是早早就離開了，可別往臉上貼金啊”，夢雙兒說道。
聞言，楚軒麵露尷尬，夢雙兒的確說的不錯。為了早日開始招生，蘇邑提議，第一日的酒會他們幾人就不去參與了，一起在春來閣將“教學計劃”編撰完成。
楚軒哪裏是耐得住的寂寞的人，才不過一個時辰，就逃離了春來閣來到了酒會現場，在現場遇見了張良，品嚐了“薔薇”酒，好生逛了一番酒會才回去。
楚軒尷尬的笑了笑，說道：“雙兒姑娘這話說得，軒不敢苟同，昨日軒雖早早的離開，但為‘編撰計劃’出了謀劃了策，自當有軒的一份功勞，不信，你可問問月姑娘和沉央兄。”
蘇邑微微一笑，搖了搖頭。
“哼，昨日編撰可全靠我姐姐和蘇公子”
“雙兒！”
“姐姐，你看他，好生不要臉”
“好啦好啦，各位都有功，良自當十分感謝，方才良也說過，今夜諸位不醉不歸，以後書院之事還請各位上心了”，張良趕緊打斷他們的爭論，再這樣繼續下去，二人還不得爭個天昏地暗，不老不休。
“哼”
“各位先去春來閣等著吧，良這就去王家買些好酒過來”
“子房啊，我跟著你一起去”，楚軒說道，他其實是想快些嚐嚐薔薇的味道。
“雲清，良一人去便是，你們先去春來閣，然後弄些好菜等著我，良一會兒便來”
楚軒雖是不太願意，但也隻得先和其他人去春來閣。
其他人走後，張良徑直朝王家的酒攤過去。
“子房兄，你可算是來了”，見張良，王彧走出來迎接。
“賢侄，今日我王家能奪取慶陽第一名酒的稱號，多虧了賢侄的酒方，老夫感激不盡，以後我王家的酒坊就是賢侄的酒坊，酒坊的收入，你我各五成，我王戴笠說話算話”，王戴笠今日頗為激動，多少年了，沒想到自家也有一天能奪取到慶陽第一名酒的稱號。
“王老，客氣了，良也不過是有所需罷了”，張良快步走到王戴笠的跟前，扶起他。
“賢侄，酒坊以後該如何打算？”
唰.……
開扇，張良搖了搖，思索片刻，道：“占據慶陽整個市場是酒坊的目標。”
“賢侄，這倒是不用擔心，既然我王家的‘薔薇’是慶陽第一名酒，以後的銷量必將大增，這慶陽的市場很快就會成為我王家的市場！”
王戴笠頗為自信的說道。
張良微微一笑，道：“王老覺得，憑借第一名酒的稱號，‘薔薇’能獲得多少市場？”
王戴笠稍作思索，答道：“最少四成，甚至五成都有可能。”
“五成？怕是少了些”
“五成還少？”王戴笠不可置信的說道，一款酒占據整個市場的五成簡直是奇跡一般的存在，就算是盛極一時的‘天醇’，也不過占據市場的三成而已。
“當然少了，良要的是慶陽的整個市場！”
“整個市場？這.……”，王戴笠張大嘴巴，卻是說不出話來。
整個慶陽市場？！談何容易。
“杜家在慶陽市場幾何？”
“六成左右，但是，杜家不僅有‘天醇’這款高檔酒，還有幾十個中低端酒類，這些都是杜家花費大量錢財收購的慶陽其他酒坊，就是這樣的杜家也不過才占據整個市場的六成而已，我們僅僅憑借一款‘薔薇’想要占據整個市場恐怕不現實，按照‘薔薇’的質量，必定是高檔酒，就算是可以牢牢占據高檔市場，中低端的市場還是在杜家手裏”，王戴笠回答道。
“想要整個市場，當然不可能隻有一款酒”
“賢侄的意思是？”
張良笑了笑，道：“我們也要生產中低端的酒類，每個檔次的酒要比杜家的好，且每個檔次的定價都要比杜家的高，中低端的稍高，‘薔薇’定價要是‘天醇’的兩倍。”
有高級的釀酒技術，要想生產中低端的酒自是沒有問題。
“賢侄，如果要生產高中低三個檔次的酒，需要更大的酒坊，更多專業的釀酒師，以我王家現在酒坊的實力，恐怕是有些困難”，王戴笠有些為難的說道。
“整個慶陽，除了杜家和王家，可還有很多酒坊啊”
“賢侄的意思是？和這些酒坊合作？”
張良點了點頭，說道：“由於杜家家大業大，慶陽整個市場被杜家占據了一大半，很多小酒坊步履維艱，如果開些豐厚的條件，讓他們為王家代工產酒，也不是不可能！”
“哎呀，妙啊，賢侄，老頭子我怎麽就沒想到呢？！就老頭子知道的，就有數十家小酒坊快要生存不下去了，給以較為豐厚的條件讓他們代工，定是可行，定是可行啊！哈哈哈，這些小酒坊的釀酒師雖不能釀造高級的酒，但是釀造些中低端的酒還是可以的。”王戴笠十分激動，他仿佛看到了王家將占據整個慶陽市場的樣子。
“那就有勞王老了”，張良向王戴笠作揖。
“賢侄客氣了，實乃是賢侄的辦法，老頭子也不過是跑個腿而已，不過，我們需要好好商量一下，中低端酒的種類，我看至少需要十幾個品牌，才能談占據慶陽市場”
“對，杜家那麽多酒類，也不過才占據了慶陽市場六成的份額，恐怕我們得需要更多的酒類”，王彧也跟著說道。
張良搖了搖頭，道：“無需過多的酒類，隻需三種即可，高端一種，中端一種，低端一種。”
酒不像其他東西，喝的就是一個忠誠！對於中低端酒來說，隻要你口感好，品質好，價格合理，能夠鎖住好酒之人的舌頭，不怕賣不出去。
品種過多反而不好，影響忠誠度。