第三百一十四章 疙瘩湯
林凡又在張家莊園待了半個多小時,確定張老爺子和韓立人沒有問題之後才離去。
第二天。
早上七點半,林凡就結束了修鍊,起床去廚房忙活了起來,準備早餐。
林凡這次做的早餐非常簡單,叫做疙瘩湯。
疙瘩湯的來歷還有個小故事,相傳很久以前,一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒,到了中午該做飯時,女兒卻犯了難,按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番,可是母親來的突然走的匆忙,吃了飯就要往回趕路,一來自己來不及準備,二來婆家的日子也過得緊巴,這可做點兒啥呢?女兒靈機一動,有了辦法。她把家裡僅有的一點兒白面盛到碗里,加入丁點兒的水,用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋里,又搜尋一些土豆、蘿蔔、雞蛋、大蔥、香菜等放入鍋內,煮熟后烹了一勺油花,加入鹽等佐料,便做成了一鍋不稠不稀香噴噴的湯飯,小心翼翼地端給娘親要娘親吃,不料母親品嘗后讚不絕口,女兒懸著的心這才放下來。母親問女兒這叫啥飯,女兒說這是我來到婆家後學會做的飯,名叫「疙瘩湯」。
先不論這個故事的真實性,但是疙瘩湯在北方的某些省份確實挺出名的,很多家庭都喜歡做,美味,營養而且做法也簡單,林凡也是偶然間在一個美食節目里看到的,覺得挺有意思便留意了一下,今天心血來潮正好動手做一份。
林凡先把西紅柿洗乾淨切成塊,油菜洗乾淨掰成葉,切成絲,然後把蔥、姜切片,放著備用,又打了幾顆雞蛋攪拌均勻備用。
接著林凡用小面盆盛了幾勺麵粉,將備用的雞蛋倒進面盆里,將麵粉攪拌成玉米粒大小的疙瘩。
做好這一切之後,林凡在炒鍋里倒入適量的油,燒熱后加入蔥片和薑片,翻炒兩次之後把西紅柿倒進去炒香,然後加入水,鹽,味精,雞精,胡椒粉,生抽,用大火燒開。
水燒開之後,林凡把麵疙瘩均勻倒進炒鍋里,鍋里的水頓時變得稠了起來,不一會兒就咕嘟咕嘟的燒開了,林凡把油菜絲倒進鍋里,再煮兩三分鐘就可以出鍋了。
「唔,什麼東西這麼香?」
這時候,安亞楠揉著眼睛從房間里出來,嗅著味就來到了廚房,看見林凡圍著圍裙在忙活,灶上坐著鍋,咕嘟咕嘟的好像在煮什麼東西,她咽了咽口水,又深深的嗅了一口,問道:「姐夫,你在做什麼好吃的呢?」
林凡笑道:「這可是好東西,叫做疙瘩湯,很好吃的。」
「哇,有口福了。」
安亞楠兩隻眼睛都亮了亮,哼著歌去洗漱了。
幾分鐘后凌雪菲和陸詩涵也起床了,疙瘩湯也正好熟了,林凡把火關掉,然後讓她們洗漱一下準備吃飯,而他則進了琪琪的房間。
琪琪斜著身子,撅著屁股趴在床上,被子早就被踢到了牆邊,懷裡抱著一個小豬佩奇玩具,睡的還很香,小嘴嘟囔著,長長的睫毛微微顫抖,粉雕玉琢的小模樣讓林凡是越看越喜歡。
林凡站在門口看了一會兒,才走到床邊,輕輕地把琪琪抱了起來。
「嗯……哼……」
琪琪哼唧了兩聲醒了過來,然後就發現自己在粑粑的懷裡,小傢伙開心的一把抱住林凡的脖子,含糊不清的嘟囔著:「我有一個好粑粑,他是世界上,最好的粑粑……」
「哈哈……」
林凡開懷一笑,輕輕拍著琪琪的背說道:「琪琪,爸爸做了早飯,想不想吃?」
「想次想次,琪琪最喜歡次粑粑做的飯飯啦。」小傢伙一聽有好吃的,頓時扭動著小身軀歡呼起來。
「那琪琪先去洗臉臉刷牙。」
「唔!」
幾分鐘后,林凡抱著琪琪從洗手間里出來,這時候凌雪菲和陸詩涵坐在餐廳說著話,安亞楠則來來回回的盛著飯。
「麻麻。」
琪琪看到凌雪菲,奶聲奶氣的喊了一聲,正在跟陸詩涵說話的凌雪菲回過頭,臉上綻放出燦爛的笑容,朝著琪琪就張開了雙臂,林凡把琪琪送到凌雪菲的懷裡。
琪琪在凌雪菲的懷裡換了個舒服的姿勢趴著,陸詩涵湊過來滿臉歡喜的看著琪琪,眼神之中透露著喜歡。
「琪琪小寶貝,涵涵阿姨抱好不好?」陸詩涵臉上帶著期望朝著琪琪甜甜一笑。
琪琪歪著小腦袋想了想,然後向著陸詩涵伸出了小胳膊。
陸詩涵頓時欣喜不已,站起身繞到凌雪菲的前面就抱起了琪琪,撅著紅唇就在琪琪的臉上親了一口。
沒辦法,琪琪小公主的魅力實在是太大了,男女通殺老少通吃,看到她的人很少有不喜歡她的。
「飯來啦,開飯咯。」
安亞楠雙手各拿著一個碗從廚房裡出來,放在餐桌上,再加上之前盛出來的兩碗,餐桌上已經有四碗疙瘩湯了,每個碗里還放著一個陶瓷小勺子。
「林凡,你這次做的是什麼啊?看上去奇奇怪怪的。」陸詩涵看著面前熱氣騰騰,不稠不稀的疙瘩湯問道。
「姐夫出手,必屬精品!」安亞楠已經迫不及待的拿起了勺子,從碗里舀了一下,一邊吹著氣一邊說道:「姐夫的廚藝是我見識過最好的,他做的飯,不管是什麼,肯定是人間美味。」
說完,安亞楠就把勺子里的疙瘩湯就送進了嘴裡,哈著氣咬了幾口后咽了下去,然後臉上就露出了享受的表情。
「真的有這麼好吃嗎?」
陸詩涵嘀咕了一句,也拿勺子舀了一口,緊接著她的眼睛就瞪大了,這看上去其貌不揚的疙瘩湯,居然這麼好吃。
林凡笑了笑,起身走到陸詩涵旁邊,從她懷裡接過琪琪,然後回到自己的凳子上,拿勺子舀了半勺,吹了幾口等到不燙了之後才送到琪琪的嘴邊:「來,琪琪,啊——」
「啊——」
琪琪有模有樣的學著林凡的樣子張開了小嘴,林凡把疙瘩湯送進了琪琪的嘴裡,琪琪閉著眼睛「囊五囊五」的咬了起來。
「粑粑。」
「嗯?」
「好好吃哦。」
「好吃琪琪就多吃點,啊——」
「啊——」
「琪琪真乖。」
一頓早餐就在幾人歡聲笑語中結束了,吃完了早餐之後,林龍護送三女去上班,而林凡則繼續他的奶爸生涯,帶著琪琪就出門了。