第五章 義結金蘭(2)

  第二天，天已放晴。


  和壽早讓老婆帶著老大，拿上開著菜單的香煙紙，天勿亮去三界趕市。自己先去達公公家，然後分別去叫了幾個族人，來清理房間，轉借八仙桌，盤筷之類。又早早地去請來書記大人，隊長大人，喝茶聊天。等道平起來，洗好了臉，和壽先把道平介紹給大家認識。


  老太太已經為道平特燒了五隻活輪蛋，盛在一大碗裏，上麵白花花亮晶晶的鋪著幾湯匙白糖，農村裏叫糖呑雞子，是招待貴客最高檔的點心。道平堅持要和壽幫忙解決三隻，說早飯勿吃也不要緊。老太太聽了，忙正經著告誡道平，無論如何，早飯一定要吃，說什麽最好是要吃好，眼下形勢，吃好不可能，卻是好歹要吃七分飽。把早飯勿吃有多少害處，嘮嘮叨叨地說了一籮筐道理。


  道平聽了，笑著點頭，硬著頭皮吃了三隻，另兩隻卻是無論如何吃不下。運氣了和壽，吃了滿滿的一碗水泡飯後，一嘴巴一隻，把餘落的兩蛋吃了。


  等老大不偷挑著籮擔和娘到家，已是中午時分。中午雖說已有一大桌人吃飯，但正席在夜裏，和壽告罪著讓大夥簡簡單單的吃了。


  飯後沒多久，和壽的好朋友布鋼，從公社提前告假回來。


  布鋼從他四兒子一穀口中，也聽不出什麽要事，心想壽兄弟這麽沉重其事的叫他回來，定是有大事，好在周末公社裏也無要事，就提前半天告假回村。


  和壽見了，十分高興，連忙把布鋼拉著到道平麵前，介紹兩人認識。


  道平慌忙站起，搶先雙手握著布鋼的右手，很是親熱地隨和壽的叫法，一口一個鋼哥。他見布鋼身材比自己略高，十分英俊帥氣。昨晚已聽和壽兄弟說起來過，知道布鋼已快五十，此刻見了，除頭發已有點花白外，麵色紅潤，精神勁兒看上去比和壽還足還年輕。道平雙手使勁握著布鋼右手不放，嘴裏盡是讚美之詞，心裏想：


  這麽俊朗的公社幹部，定是統管著一麵的人物，我竄村過巷的，往後不知有多少地方要仰仗著呢！

  一副熱絡情，自是真心流露，與上午相見村書記布法時那份熱情，不可同日而唔！


  布鋼從家裏過來，已知了大慨。此刻一見道平，也是喑暗吃驚。他是公社幹部，麵對一般的農村社員，自有一股得天獨厚的優越感；而對那些從東陽義烏來的小貨郎，那更是有種高高在上的那份尊貴味。此刻見著道平，雖見他看到自己的那股熱情味巴結勁，有種下意識的反感，但見他精神氣十足，一臉的自信與沉穩，倒與其餘他所見過的小貨郎完全不同。不由得一下子被他的氣質所吸引，竟然也有種相見恨晚的感覺！於是連忙放下忴持的架勢，真心熱烈地與道平招呼著。


  布法在裏麵灶間正大聲嚷嚷著，在指揮自己老婆，老大不偷和老二不搶等，和另外幾個幫忙做下手的，殺雞、剖魚、洗菜、淘米等等，讓大夥抱柴的抱柴，挑水的挑水，往灶台裏生火的生火，洗蒸籠的洗蒸籠，有條不紋地為夜裏的酒席做著準備。忙得半禿的頭上已冒著熱氣。聽見外間布鋼到了，一邊哈哈笑著，一邊用身上的白圍巾揩著雙手，湊上前來打招呼。大聲地告訴道平，他和布鋼是堂兄弟，本家兄弟。


  一時間大家歡聲笑語，好不熱鬧。


  天漸漸地暗了下來。好戲馬上上演。


  那時，全村老幼都知道，和壽要和義烏小貨郎結拜兄弟。許多人圍攏來看熱鬧。和壽家道地上，牆角邊，圍聚著許許多多前來看熱鬧的人。但所有圍觀的大人，不管男女，基本上是不遠不近地往這邊張望，不好意思十分近前。畢竟人家這是大操大辦的酒席，自己吃勿著，象想飯狗似的讓別人看了笑話的。


  但有一班小孩，卻違拗大人們的話，一個勁兒地淨往熱鬧的地方湊。


  布法有心要顯擺他的廚藝。事實上這幾年做廚師，並沒有讓自己的水平充分發揮過。村裏的紅白事，哪家不是偷工減料的隻為湊盤頭？窮啊！要有鈔票才能體麵呀！這次，已知道是這個義烏的小貨郎出的錢，自己自是不怕心疼地盡往多開了菜單，夠自己操作了。肚裏早有著自己的小九九。所以他拿出了全部本事，做了農村裏最有名的十碗大菜，叫十碗頭！


  哪十碗？1，什錦；2，扣肉；3，肉皮；4，腐皮；5，扣雞；6，白切羊肉；7，醋溜魚；8，八寶飯；9，小炒；10，菠菜蛋湯。每道菜都有十分的講究和彩頭，這裏就不一一說明，反正都是大吉大利十全十美的意思。


  每道菜用料充足，配料講究。布法全用大海碗盛著，一切準備就緒……


  整個結拜過程繁瑣而複雜，熱鬧又喜慶！卻也有些眼花暸目不睱接。什麽：時辰八字幾點才合；三跪四拜怎麽正行；什麽：祭祖宗得幾支香；敬關公須幾碗酒。還有發誓，什麽：有福同享，有難同擋不求同年同月同日生，但求同年同月同日死。等等等等。


  好在布鋼有經驗又老倒，在他的主持下，整個結拜過程隆重而莊嚴，規矩又正統。象模象樣，有班有眼。


  高潮是兄弟兩個拜過老娘，敬過關公後，開始敬酒！

  四張八仙桌，每桌七個大人，除去他兄弟倆，整整二十六人。他兄弟倆先各對敬一碗。接下來向每個人敬一湯碗黃酒。一湯碗黃酒半斤實足，兩人依次敬過去，一個不漏。各自整整敬了廿八湯碗，十四斤。這場麵，驚煞所有人。本來由村書記布法出麵，從村小店裏議價買了一壇黃酒50斤，結果哪裏夠？布法書記強令店老二再賣來一壇。


  最後，兄弟倆都放倒。因為有人回敬，實在架不住了。卻並不清楚到底哪個量大。


  這場酒喝下來，倒讓老二不搶撿了個漏。開席時，兄弟四人在老大不偷的帶領下打雜幫忙，沒資格上桌喝酒吃菜。老大見爹爹與大伯伯喝了這麽多酒，驚異之餘，忙著幫娘照顧著客人，關照老二管好老三老四。老二看老爹都醉了，不由得驚訝過後，說不出的歡心。山中無老虎，猴子稱大王。大哥的話，早當耳邊風。15歲的少年，偷偷摸摸地，勿聲勿響的，趁大人們看著熱鬧，竟東喝一口，西喝一碗居然不知喝了多少。


  老三不賭他最忙了，一息不息地竄來竄去。他一會跑出外麵與幾個小孩輕輕地咬著耳朵；一會又鬼鬼祟祟地偷偷摸摸的進布法操刀的廚房間，不知在幹什麽。


  老四畢竟小得些，從沒見過這場麵，早已陪著娘娘上樓了。


  麵對這場麵，徹底驚服的是廚頭師傅兼書記大人李布法。他把主菜十碗頭做好，放在蒸籠裏熱著，又背著人把一包東西放在別人不大會留意的地方。然後吩咐老婆別弄錯上菜的次序後，早已倚老賣老的坐在正席上吹牛充好佬。廚下的其它雜事，交給和壽老婆和自己腰圍三尺三的老婆料理。


  開始時他勁頭最高，趕來趕去地起哄！鄉鄰們看書記上前，自是要借花獻佛慷他人慨的去敬他，結果5斤黃酒下去，眼看著根本連和壽，道平他倆的零頭都喝不過了，驚煞之餘，倒不忘正事。偷偷的回了趟廚房，悄悄地從廚房的後門，七衝八跌地走出，自去單獨行動。


  當時場麵實在熱鬧，根本無人留意。