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302 來自京都的注視

  這一屆香江美食大賽的至尊金獎,終於被華夏廚師摘得。


  華夏美食天下第一,這本是世界公認,可在香江國際美食大賽上,卻長期存在著一種‘強者不強’的怪現象。


  一來是因為華夏勤行傳承不易,要分什麽內弟子外弟子的,考察完了徒弟的品性、還得考察是否對自己忠誠,日後能不能為師傅撐門戶,會不會把師傅的這點玩意兒胡亂傳人,等等等等。


  而且還有個‘教會了徒弟餓死師傅’的想法,師傅們往往都要留一手兒,結果就造成了華夏勤行整體是強勢的,八大菜係名聞世界,可是真正落到年青一輩的廚師身上,不是學藝不精、就是精而不純、缺乏大賽經驗。


  像是‘華粹居’‘華夏宴宮’這類執掌國內高端飲食牛耳者,則生怕有個萬一弱了名頭,它們的主廚也是輕易不肯參加這種比賽的,

  宗師們就更別說了,很多都已經成了資深吃貨老毒舌,被聘為評委還差不多,怎麽可能以一名選手的身份參加比賽?


  結果高不成低不就,也幸虧還有懷良人這半個華夏人撐著門麵,否則一屆屆比賽下來,怕是華夏勤行的臉都要丟盡了。


  這可不是危言聳聽,這屆比賽隻是剛好出了個光彩奪目的周棟,才讓人感覺華夏贏的輕鬆,其實想想就知道並非如此。


  嚴一怎麽樣?那可是沙門素齋的正宗傳人,在華夏青年一代廚師中也是拔尖兒的人物,結果還是輸給了犬養靜齋,要不是有周棟力挽狂瀾、攜手懷良人生生把這場總決賽變成了華夏方麵的內戰,本屆至尊金獎究竟屬東屬西那還不一定呢。


  至尊金獎塵埃落定,華夏勤行除了歡欣鼓舞外,也因此吸引了一道道的目光,紛紛投向遙遠的香江。


  “‘震天鍋’?”


  京都,距離皇城根兒不遠處,一棟三進規模、水榭涼台、花影扶疏的四合院中。


  肆虐了京都足有小半個月的北來沙塵餘波就是再猖狂,也影響不到這個處於鬧市中的一方靜土。


  從五環到前門樓子,有的是高樓大廈替咱爺們兒擋著沙塵呢,就算偶爾漏下那麽一絲,也休想過得了門內的高大影壁,倒是那沙沙的風聲聽著還不錯。


  一個眉眼皆大的中年人在葡萄架下收起拳架子,拿起身邊盆架子上的熱毛巾擦了擦汗,笑意吟吟地抬頭望著南方的天空。


  “嗯,有多久沒聽過這麽帶勁兒的事情了?

  三兒,你確定那位神秘的主評委姓蔡,‘震天鍋’這個名字是他給那位周主廚起的?”


  旁邊站著個‘猴兒’,人瘦的特別有筋骨,一對眼睛底色泛紅,卻不像是沒睡好的樣子,反倒透著十分的精神。


  看著,就像是大戲裏的火眼金睛。


  人也沒個定性,就中年人打拳這一會兒,他已經跟椅子這兒躥上跳下五六回了,這會兒算是上了椅子,卻還是蹲著的。


  “哪能有錯呢?


  我當時就在現場,可是聽得真真兒的。


  周棟得了金獎後,那個美女主持估計是看他小白臉,沒話找話,拉拽著他說個沒完,眼看就要叨叨完了吧,節目組送了張紙條上來,她一看小臉兒都紅了,又找著話題了唄,興奮啊。


  她念的很大聲,震天鍋這個名字可是現場直播,傳遍了五湖四海亞歐美非拉,這我還能聽錯?”


  “哦,是麽。”


  中年人一樂:“那周棟怎麽說的?”


  “嗬嗬,這小子可有意思,夠哏兒的,


  當著這麽多的人,他居然說這個名號太傻了,中二的很!”


  說到這裏,瘦猴兒樂得上躥下跳:“怪不得資料上說他有病呢,可不就是有病麽?

  總裁……不對,董事長……”


  中年人一瞪眼:“猴性又發了吧?董事長那是我爹!”


  “嗨,那位置遲早還不是您的麽?


  總裁哥,要我說您恐怕是想多了,周棟那小子一看就是個沒心沒肺的,是真的有病,就這麽一個人,還能影響到咱們?”


  瘦猴笑嘻嘻地從旁邊的竹桌上摸了個李子,咬一口又酸得立即吐了出來,哭喪著臉道:“咱範家那世世代代都是做飯的……哎呀,我錯了,我該死,我是說啊,咱範家是勤行傳家,華夏勤行有誰不知道華粹閣的大名?


  就咱們這邊的高廚,哪一個拎出去也不會比那姓周的差,您就甭擔心了吧?”


  “是麽?

  隨園的袁子丹是什麽人?


  倉燕山又是什麽人?


  能夠出入隨園如履平地,讓袁子丹那樣驕傲的家夥待他為上賓,能夠在倉燕山麵前得一個‘酒神’的稱號,把老倉都給喝趴下了,這樣的人會簡單?”


  中年人笑道:“擔心,那是沒有的,

  不過如果周棟真是如此優秀的廚師,區區一個九州鼎食又怎麽能容得下他這條真龍呢?

  他天生就該是我範家的朋友,就算要尋找合作對象,那也是我們範家最合適。”


  “哦,我算是聽明白了,總裁哥您是想要招攬這個周棟啊?”


  瘦猴從椅子上往下一跳,直了直腰道:“沒看出來,這個姓周的小子還挺有福氣。”


  “你又錯了三兒,對待周麵王這樣的人才,我們要用心結交,可不是什麽招攬。”


  中年人微微一笑:“還有啊,我沒記錯的話你雖然是家族旁支、八杆子才能勉強打到的親戚,可要論輩分你可不能管我叫什麽總裁哥,我應該是你大爺。


  我要是結交了周棟,認了他這個好兄弟,他就是你的四大爺,你敢管他叫小子?”


  瘦猴聽得臉一苦:“別啊我的總裁哥……我的總裁大爺!


  您怎麽又動了拜把子的念頭了?


  這才幾年啊,您都給我找了倆大爺了,這回可好,除了二大爺、三大爺,又多出來個四大爺?


  他們過年也不給壓歲錢啊!”


  中年人被他給氣樂了:“滾!給我去趟德於社,讓你二大爺於老師來一趟。


  就說我範明仁想他了,最好郭老師能跟著一塊兒來。”


  “得嘞,我就喜歡跟著於大爺,跟著他玩啥都有勁兒,

  您是不知道,上回他帶我去魯省抓的蟹殼青,那叫一個能咬,嘿嘿嘿。”


  瘦猴兒一聽,頓時喜得抓耳撓腮,趟著快步就奔院門去了。


  “震天鍋……”


  範明仁望著瘦猴兒遠去的背影,忽然想起一個人來。


  “古勤行兵器譜有多少年沒人提過了?


  現在出了個‘震天鍋’,如果當年那位食·色江湖百舌生還在,不知道他又會把這口‘震天鍋’拍在勤行兵器譜的第幾位呢?”


  :。:

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