206 吃土的天才
非洲展區內並沒有來北非的廚師。
聽懷良人說，代表非洲飲食文化頂端的埃及對香江美食大賽的抵觸情緒很大，並沒有派人參加。
在埃及人看來，埃及與華夏同屬文明古國、同樣有著悠久的美食文化，埃及就應該和華夏一樣擁有幾十個參賽名額，而不是像現在這樣，整個非洲才有三個名額！
沒有了埃及廚師加入，人丁單薄的非洲展區就顯得有點寒磣了。
展區裏就站了幾個黑炭頭和一個怎麽看怎麽不像是非洲人的小夥兒。
這個小夥子沒有埃及人那種近似亞洲人的黃皮膚，也不像非洲黑人全身黑的發光，他的皮膚顏色更接近褐色，很像是大老美那邊經過了幾代轉基因的美籍黑人。
額頭扁平、鼻梁高聳，肌膚細膩程度更像是皮膚略黑的亞洲人種。
吸引周棟他們走過去的並不是這個非洲小夥兒的長相，而是放在他麵前的一摞圓餅和一大鍋羅非魚湯。
這種又被叫做‘非洲鯽魚湯’的美食很貼近華夏人的口味。
湯鍋內飄浮著白色的豆腐片、紅色的胡蘿卜片和黃色薑片，甚至還有用量頗為精細的胡椒粉，在早晨喝下這麽一碗熱騰騰的魚湯，感覺應該非常不錯。
不過真正引起周棟三人興趣的，還是那一摞圓餅。
圓餅的外形很像華夏的反手圓燒餅，隻是上麵沒有撒落芝麻，被烤的微微泛出淡黃色，和一種灰黑色調摻雜在一起，看上去竟然非常有質感。
普通人或許還要嚐一嚐才知道，以周棟三人的靈敏嗅覺就是不吃都知道，擺在麵前的就是傳說中的非洲‘土餅’，也就是所謂的‘吃土’！
某些地區的非洲人有長期吃土的習慣，要取撒哈拉以南地區地下幾米處的幹淨嫩土，經過碾碎、過濾等步驟等得到最細膩的泥土，然後再往泥土中加入一些麵粉，食鹽和油，不停的攪拌成為糊狀之後，再挖出一小塊做成餅狀或者條狀，經過太陽的暴曬就可以直接食用。
非洲人之所以會吃土，原因有兩個。
第一是懶，就算援非的華夏誌願者教會了他們種植莊稼，他們也懶得去弄，不過懶人有懶辦法，最後竟然開創了吃土先河。
第二則是因為他們飲食結構單一，需要從土裏補充一些微量元素。
不過這位非洲小夥兒做的‘土餅’顯然高級多了，從顏色上看，土餅中的糧食比例顯然更高，除了小麥粉外，應該還有玉米粉，土所占的比例應該不會超過三成，而且他做的土餅顯然經過了烘烤程序。
從味道上分析，這種改良後的土餅居然比普通燒餅多了一種泥土的味道，就像是空山新雨後，從地麵升騰而出的那種自然味道一樣。
周棟和懷良人對望一眼，都從對方的眼睛中看到了一絲驚奇。
土餅這種因為懶惰和貧窮而出現的食物自然跟美食毫不沾邊兒，不過麵前這些改良版的土餅倒是頗有些匠心。
這個完全不像非洲人的非洲小夥兒有點意思啊……
望著走近的三人和被土餅吸引漸漸聚攏過來的一些評委和吃瓜群眾，非洲小夥兒開心地笑了起來，熱情地招呼道：“新鮮出爐的非洲土餅和羅非魚湯啊，大家要不要品嚐一下？
請放心，改良後的土餅裏麵最多隻有三成土，而且是我精心挑選的家鄉上等好土，不會太難吃的……”
周棟等人都是一愣，這個非洲小夥兒說的居然是中文，而且頗為熟練，如果不是帶著一股非洲毛子味，簡直就是個標準的華夏青年了。
來自各個國家和地區的評委們哈哈大笑，一個個都在擺手。
別開玩笑了好嗎，摻了土的餅子再好吃也比不上油酥燒餅和烤麵包，你看我們像是窮到吃土的樣子麽？
屬於華夏的專業和大眾評委則有些好奇地看著周棟和懷良人。
前天見過一麵的嚴一也在其中，在他的介紹下來自華夏的同行都知道了站在土餅前的周棟就是最近聲名鵲起的華夏麵王，更別說還有懷良人這個曾經攪動華夏勤行半天風雨的大神級人物了。
這兩位大神該不會對非洲土餅感興趣吧？
怎麽可能，這兩位什麽好東西沒吃過，怎麽可能在大庭廣眾下吃土？
非洲小夥兒仿佛也看出周棟和懷良人的身份有些特殊，定定地望著周棟好久，忽然驚喜萬分地叫道：“您是.……華夏的周麵王？
天啊，我太幸運了，居然在這裏見到了您？”
懷良人拿胳膊肘捅了下周棟：“行啊，這小子連我都沒認出來，居然認識你？
想不到你華夏麵王的名字都傳到黑非洲了。”
周棟也頗感意外：“你認識我？”
“當然！我的華夏名字是周愛國，我們可是同姓呢！”
非洲小夥兒興奮地道：“我的母親是華夏人，所以我從很小很小的時候就愛上了華夏！
媽媽去世後，我一直都在關注有關華夏的信息。
我最崇拜的就是華夏美食，所以我訂閱了很多的華夏美食刊物；雖然越洋訂閱這些雜誌很昂貴，可一切都是值得的，因為我在《大國尋味》上找到了我的偶像，那就是您！
如果不是您在雜誌上的照片隻有一張側臉，我早就該認出您了！
您知道嗎，我來香江參加美食大賽，就是希望可以見到您！
感謝神，一定是他把您送到了我的麵前，否則我就要錯過這個機會了！”
看了眼高興到語無倫次的非洲小夥兒，呂綠馨嘿嘿笑道：“恭喜啊周麵王，你收獲了一名非洲粉絲，還是個熱愛華夏的非洲富二代呢。”
在非洲能夠有能力訂閱華夏刊物、為了見偶像就可以花費重金來香江參加美食比賽，這絕對是非洲的有錢人了，呂綠馨甚至懷疑這小子是不是某個非洲小國的王子什麽的……
周棟看了眼這個叫周愛國的非洲小夥，拿起一個土餅，輕輕咬下一小塊。
這小子很不簡單，剛才他就感覺到了；現在需要驗證一下自己的猜測，或許，是看在他是自己粉絲的麵上？
輕輕咀嚼了幾下，周棟居然把這口土餅咽了下去，然後還接過周愛國雙手遞來的魚湯，喝了一口。
“居然沒吐？”
來自華夏的同行們大感意外，以周棟的品鑒能力，沒理由會咽下這種糟糕的土餅啊？
“大神！請給我幾句評價吧。”
周愛國巴巴地望著周棟，緊張的心跳都突破每分鍾一百五十下了。
“你做的土餅並不好吃，如果比起其它美食，甚至可以說是非常的糟糕，所以我認為，它算不上美食.……”
旁觀的華夏同行聞言紛紛點頭，就知道是這樣的結果。
周麵王肯吃一口，已經算是給足了粉絲麵子，又怎麽可能認可這種垃圾玩意兒呢？
周棟看了紛紛議論的華夏同行一眼，繼續道：“不過，單就這個土餅本身而言，你卻已經做到了能夠做到的極至。
你讓我在這種完全不算美食的糟糕食物上，看到了一位難得的烹飪天才……”
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