155 要狠狠欺負郭老師
看得出楚都肉聯場是真的下了決心要搞品牌策略,至少這幾十頭藏香豬血統純正根紅苗正,除了不是每天吃蟲草鬆茸的頂級貨,絕對沒有摻雜半點水分。
周棟比較滿意,點頭道:“豬不錯,每天的飼料配比怎麽樣,有沒有摻入大蒜呢?”
趙副科長苦笑道:“前些年是流行過給豬飼料裏添加大蒜,後來大蒜漲價,變成了蒜你狠,就很少有人這麽做了。怎麽,周兄弟你不會是準備要做老京都蒜腸吧?”
周棟有些詫異地望了他一眼,這老趙倒也不完全是個外行啊?知道蒜腸傳統製法的人不算少,可一個肉聯廠的副科長居然也知道,這倒算得上淵博了。
搖搖頭道:“我是有別的用處,不是要做蒜腸。
這樣吧趙科長,我選兩頭出來,麻煩你們從今天開始往豬飼料裏放入大蒜。第一天大蒜比例是百分之三十,然後每天遞增百分之十,到了第四天,就隻喂大蒜不喂別的了。
對了,要用地道的紫瓣兒蒜,回頭這些蒜錢和豬錢我一起算給你。”
離開早點部的時候,柳長青硬塞給周棟五萬塊錢,說是早點部的分紅,以後就算他不能常駐早點部了,分紅也絕不能少。
周棟原本是不肯要的,禁不住柳長青抵死不從,說什麽他日後每月還是要來幾天的,而且又已經是主廚身份,就是按照出外勤來算也得是這個價!
何況胖子和張師傅他們都是從周棟這裏學到手藝,為早點部撐場麵,按照勤行的規矩,這些‘徒弟’賺取的利潤本來就該是‘師傅’的,老勤行講究的是三年出師,這可是規矩!
周棟這個嫩哥兒哪能說得過柳長青這根老油條,最後也就隻能同意了。所以雖然把八十萬年薪給了爸媽,他手頭上還是比較寬裕的。
趙副科長連連擺手,急赤白臉地道:“兄弟你要這麽說那就是見外了,這麽著吧,我在職權範圍內再給你折上打個九五折!蒜錢你就別提了,別說是現在,就是擱在‘蒜你狠’的那兩年,當哥哥的也不能和你這麽算計啊?”
“哦,那就多謝了。”
趙副科長一口一個哥哥兄弟的,別說周棟,就連陳腿子聽著都有些乍耳朵;周棟幹脆就應了他的說法,再糾纏下去更麻煩。
“哎,這才對嘛。兄弟你要是真想著照顧哥哥我,等你的‘周氏私房廳’正式開業後,多想著我些就行了。
不瞞兄弟你說,廠裏現在搞品牌戰略,你要是肯拉哥哥一把,說不定哥哥就由副轉正了。”
“嗯,隻要你們的東西好,我肯定是會用的。”
周棟看了趙副科長一眼:“那我們就先回去了,這兩頭豬就先這麽喂著,需要的時候我會電話通知您的。”
“得嘞!”
趙副科長先後叫了十幾聲兄弟,周棟卻沒點過一次頭,他卻也不以為意,親熱地就跟這是自家親兄弟一樣,將周棟和陳腿子送出了廠門。
出了門陳腿子就按捺不住好奇心地問道:“小棟啊,腿子叔還真有點想不明白,你又不做正宗的蒜腸,幹嘛要這樣喂豬啊?就算是要做蒜腸,那也沒必要用這麽好的藏香豬啊,你這到底是要做什麽?”
“腿子叔,我要做大腸刺身。”
“啥!”陳腿子右腳一哆嗦,油門踩得深了半格,車子呼嘯著衝了出去。
陳腿子把周棟送到九州鼎食早點部的時候,距離他和程鈺琪約定的時間其實還有一個小時左右,沒想到程妹子卻早早帶著車來了,見到周棟,程鈺琪迅速跳下車,連蹦帶揮手:“周小廚兒,這裏,這裏!”
周棟無語,你們節目組的車上印著字呢,我還能不知道你到了?不過妹子的熱情讓人心裏暖洋洋的,有種故友重逢的親切感。
陳腿子看了眼節目組的車,跟周棟打個招呼就走了。老周家這真是出人才了啊,又是主廚、又是節目組的車來接。
湘果台的這檔節目他還是知道的,剛才那個漂亮的女孩子好像也挺眼熟,應該是個女明星呢。
不行,回去就得教訓自家那個不成器的兒子,也不學學人家周棟,不努力你能當主廚娶美女麽!
按照周棟之前和節目組的約定,他是不上鏡頭的,所以這次來接他的就是程鈺琪和於老師兩個人,周棟一上車於老師就笑開了:“兄弟,這次來蘑菇屋多住幾天?”
周棟點點頭:“我也正有這個打算呢,聽說郭老師也來了?在蘑菇屋聽幾段你們的相聲,那得多美。”
於老師嗬嗬笑道:“老郭這次肯答應節目組參加節目,還不就是為了你?
你想聽相聲還不容易麽,等到了京都,德於社的後台你隨便上,想怎麽聽都成。”
周棟一愣:“於哥你說什麽到京都,是說我嗎?”
於老師哈哈一笑:“這事兒咱們回頭再說、回頭再說.……對了兄弟,這些天可把我們給想壞了,跟你是一日不見如隔三秋啊。我們還好,尤其是鈺琪,天天都在念叨你來著。”
“哪有啊,於老師您又開玩笑。”
程鈺琪臉微微一紅,不過很快就反應過來岔開了話題:“周小廚你可別被於老師給騙了,他們就是想你做的菜呢。我其實也是……啊,我可不是說黃老師做的菜不好吃啊,反正就是挺懷念那道二十四橋明月夜的。”
周棟笑道:“簡單,回頭我再做一回。”
“哈哈,你可別。就上次那道二十四橋明月夜上了節目後,可是鬧出大亂子了,據說電視觀眾都在指責節目組弄虛作假,說小黃的手藝雖然不錯,卻也做不出這樣的菜!好懸沒把湘果台的公關給累死!”
於老師笑道:“你要是再來一遍,那不是給節目組挖坑麽?不過這次兄弟你回來就好了,省得老郭整天得瑟,明裏暗裏總跟人家小黃較量廚藝。你說你是個廚子出身,跟人家小黃比不是欺負人麽?
兄弟,這次你幫哥哥我好好欺負欺負他姓郭的,也讓他寫個大大的‘服’字。
不用跟我客氣啊,你就狠狠地欺負他就成!天天在台上拿我砸掛,真以為我老於沒點火氣呢?哼哼!”
周棟也笑了:“那行,我就幫於哥你出口氣。”
三人說著笑著,不覺蘑菇屋已經在望,程鈺琪跟個小鳥兒一樣嘰嘰喳喳圍在周棟身旁,述說著郭老師這個大魔王的累累‘惡事’,還說整個節目組和黃老師都等著周棟這個專業權威來收拾‘大魔王’呢。
周棟也隻是笑,跟著程鈺琪她們快走幾步來到蘑菇屋的籬笆門前,還沒進門,就聽院子裏傳來一陣‘砰砰砰’的響聲……
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