530、大年和小年
每當夏傑擊落一隻麻雀，球球總是十分默契地將落在地上的麻雀叼起來，全都放在一處。
為了保持新鮮，所以夏傑每次瞄準，也都選擇了翅膀的部分。
被打中翅膀的麻雀雖然還沒有死，可是也已經無法飛起來。
收集了十多隻麻雀之後，夏傑便選擇了收手。
“行了，差不多了，正如我們之前所說的那樣，不能過度獵殺麻雀。”
將彈弓丟到竹簍裏，夏傑對著觀眾們說道。
“我去，以獵人傑這樣的打獵手法，的確是應該控製一下數量。”
“就算咱們想‘盡情’獵殺麻雀，也做不到彈無虛發啊。”
“獵人傑你攤牌吧，我在遊戲裏都無法打出這樣彈無虛發的操作，你隨便做了個破彈弓，就彈無虛發，你到底是不是機器人？”
“嘖嘖，就算是機器人，也沒法設定麻雀的隨機出現啊。”
“我甚至懷疑，連麻雀都是假的。但是翅膀上溢出的鮮血有證明了麻雀是真實的。”
大家對於夏傑神乎其技的打鳥手法，再一次掀起了評論的熱潮。紛紛懷疑其真實性。
然而，這種懷疑，很快又被觀眾們自己給否定了。
畢竟真相就在眼前，即使他們再怎麽不相信，可不得不承認這一個事實。
將球球收集到的麻雀全都裝進背簍之後，夏傑繼續朝著山林之中前進著。
“咱們今天下午的目標，可不僅僅隻有麻雀哦。”夏傑對著觀眾們說道“麻雀是給海東青準備的，現在是冬季，咱們進入山中，尋找一下有沒有美味的冬筍。”
夏傑的話，讓觀眾們一下子提起了興趣。
“在我的印象之中，竹筍好像隻有春天會有吧？”
“哇，冬筍！味道和春筍有什麽差別嗎？”
“霍霍，今天又要漲了新的知識，坐等百科傑的科普了。”
“山裏可還真的是一個巨大寶庫，不過感覺也隻有傑哥腦袋裏才有說明書。”
“我喜歡吃竹筍，味道好極了！”
……
夏傑自然是見到了觀眾發送的彈幕，於是向大家解釋春筍和冬筍之間的區別。
“首先，春筍和冬筍不一樣的地方，是兩者屬於竹子之中的不同成長時期冬筍指的是未出土的毛竹筍，是毛竹在冬季生長於地下的嫩莖，而春筍是破土而出的筍，屬於竹筍的幼芽部位。”
“所以，咱們要是想要挖冬筍，可需要費一些力氣才行。畢竟冬筍都藏在土裏，需要好好尋找一番。”
夏傑的解釋，讓觀眾們恍然大悟。
“原來是這樣，難怪為什麽大家都選擇吃春筍呢，畢竟冬筍更加難挖掘一些。”
“是啊，就算知道有冬筍的存在，可是找不到，也是白忙活一陣。”
“‘雨後春筍’這一個詞語源於古代，應該就是因為咱們古代還沒有積攢下來豐富的經驗，所以找不到冬筍在哪。”
見到有觀眾還是沒有辦法理解“春筍”和“冬筍”的區別，認為古人是找不到冬筍，才隻是描繪了春筍，夏傑對那位觀眾解釋道。
“其實，‘雨後春筍’這一個詞語，並不是古人找不到冬筍。而是因為冬筍是竹在冬季生長於地下的嫩莖。如果采摘冬筍的話，會影響到竹子的繁殖。”
“春筍已經出土了，采摘的時候注意一些，不要傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽，而挖筍後立即覆土填平筍穴，也保證了一片竹林不會受到更大的傷害。”
“而冬筍不一樣。冬筍埋在土裏很深，要是挖掘了，難免會傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽。古人的生產力並沒有現在這麽強，所以隻會選擇春筍進行采摘。”
夏傑耐心的一番解釋，讓那位觀眾也明白了自己思想上的誤區。
“多虧百科傑，不然我還真的小瞧了古人的智慧呢。”
“嘖嘖，百科傑又給咱們上了一課，更加了解竹筍了。”
“妥了妥了，掌握了一個冷門的小知識。等到下次和同事吃竹筍的時候，可以拿出來說一說，指不定美女同事就對我豐富的知識麵動心了！”
“別考慮什麽美女同事了，辦公室戀愛絕對行不通。”
“這有什麽不行的，隻要兩個人相愛，其中一個換份工作不就完事了。”
……
看著觀眾們聊著聊著就開始轉移話風，夏傑臉上掛著微笑，繼續給大家講解春筍和冬筍的區別。
“其實，春筍和冬筍的區別還有一個地方春筍的外形是屬於纖細長的，冬筍相對於春筍而言就顯得短粗矮胖，春筍的外皮是綠色偏紫的。”
“而冬筍的外皮是深褐色，大家可以通過觀察竹筍的外皮，知道自己買的究竟是春筍，還是冬筍。”
“此外，從營養價值來說，春筍的營養價值更高，因為春筍屬於嫩芽，營養處於旺盛期間，肉質鮮嫩，所以也被稱為‘山八珍’，而冬筍肉質稍微硬一些，口感上會更脆。”
“噢，難怪我說超市裏的竹筍，外皮總是會有一些不一樣。我還以為是品種不同呢。”
“原來季節不同，外皮和形狀也完全不一樣啊。”
“嗯，竹筍燒肉味道好極了，我一個人能吃一大盆！”
……
在直播間議論紛紛中，夏傑接著補充道“就像是咱們平日裏見到最多的雞蛋一樣，就是雞在成長過程之中，不同的姿態。”
“在還未孵化的時候，小雞還是在蛋殼裏的胚胎，但是一旦孵化之後，胚胎以及蛋殼之中的營養，就會變成小雞了。”
“而冬筍和春筍在形狀和外皮上邊的區別，也可以這麽理解。”
隨著夏傑這麽一解釋，能夠理解的觀眾就更多了。
“有意思，又一次感受到了大自然奇妙的一麵。”
“百科傑不僅僅懂得多，還擅長講課。本來我還半懂半不懂的，換種說法，我現在全明白了。”
“其實我本來也明白的，但是還是百科傑的說法更加生動形象一些。”
“夏老師，真的不考慮找一個高校兼職，專門給大家上生物課麽？”
“你覺得要是傑哥去當老師，他能教這麽多的東西，難道真的不會讓其他的老師全都失業麽？”
“可能這就是夏老師不願意去高校任職的原因吧。”
“感謝夏老師，給我們高校的老師一口飯吃！”
能夠在這種歡樂的氣氛下，給觀眾們帶來新的知識，還能夠讓觀眾們都接受，夏傑作為一名傳遞幹貨的主播，確實做到了很多主播做不到的事。
很快，夏傑就找到了一片野生的竹林。
雖然沒有牛牛生活的那片竹林那麽茂盛，可作為野生竹林來說，已經算是規模較大的了。
不過，夏傑並未在這一片竹林進行停留，讓觀眾們頓時疑惑起來。
“傑哥，那邊就有一片竹林啊。為什麽不開始挖掘冬筍呢？”
“沒想到，如此熟悉山村環境的獵人傑，居然也會有錯失掉資源的一天。”
“在遊戲裏，錯失掉關鍵資源，可會在很大程度上，影響一次遊戲的通關時間和通關難度啊。傑哥你可是山村副本的老玩家了，可不能犯這種低級失誤。”
“這就是常在河邊走哪有不濕鞋。畢竟傑哥雖然有著豐富的山村經驗，可畢竟也是一個吃五穀雜糧的人類，有些失誤是正常的。”
“不應該啊，山村傑不像是這種不謹慎的人。”
觀眾們的疑惑和猜忌，夏傑看在眼裏，於是決定解釋下，自己為什麽不選擇那一片竹林。
“大家要知道，咱們在挖掘冬筍的時候，首先要判斷的是，竹林之中是否長有冬筍。並不是每一片竹林，都能夠有冬筍長出來的。”
夏傑對著觀眾們解釋道。
“在農村常說‘大年’和‘小年’這兩個詞，所謂的‘大年’就是說竹子長很多筍，相反‘小年’就是竹子長很少筍。”
“基本‘大年’和‘小年’都是輪流來的。那我們挖筍首先就要判斷竹子的長筍能力，一般我們找‘大年’竹。”
農村的說法，顯然讓觀眾們還是一頭霧水。畢竟隨著華夏城市化的程度越來越寬廣，大部分地方，其實已經舍棄掉了農耕文化和山村文化。
所以，對於夏傑所說的農村說法，觀眾們還是沒有辦法理解，甚至聽都沒有聽說過。
“傑哥，‘大年’竹是什麽啊？既然冬筍是埋藏在泥土之中的，咱們怎麽能夠看出是不是‘大年’竹呢？”
“說句實話，我感覺那一片竹林長得也挺茂盛的，怎麽山村傑連看都不看一眼呢？”
“傑哥，快點給我們講一講‘大年’和‘小年’怎麽分辨吧。”
雖然早已經不了解農耕文化，但是並不代表直播間的觀眾們對於農耕文化、山村文化一點兒興趣都沒有。
尤其是在經過了夏傑的耳濡目染，大家對於山村的一切都十分感興趣。
“如果換種說法的話，‘大年’竹就是生長時期兩年到五年的大竹，竹葉呈青色，生長茂密，葉尖帶黃最好，竹節無白毛，這種竹子營養多，容易長筍。如果看到竹子竹葉變黃，稀稀落落，那麽這種竹子基本是老竹子，不長筍，可排除。”
“所以大家看到的那片竹林雖然茂密，但是已經竹葉已經變黃了，超過了‘大年’竹的年份，是十足的老竹子。”
“咱們完全沒有必要在上邊浪費時間。”夏傑對著大家解釋，自己為什麽不選擇那一片竹林的原因。
心念一動，無人機立刻飛到那一片竹林四周，向直播間裏的觀眾們展示那一片竹林情況。
正如夏傑所說的那樣，這一片竹林竹葉早已經變黃，有些甚至已經沒有了什麽葉子。
要知道，竹子盡管是在冬季，也是保持著青色的。
顯然，這一片竹林，並不是夏傑所尋找的“大年”竹。
“看來，尋找冬筍，不僅僅隻是一項體力活，還是一項技術活呢。”
“從選擇開始，尋找的冬筍的工作看起來就不簡單了。”
“啊，我還以為是竹林都會有冬筍呢。冬筍不就是竹子的生長狀況還處於未出土的嫩莖，麽？”
“看來，剛剛獵人傑所說雞蛋的例子，還有人沒有理解啊就像是上了年紀的雞，已經下不了蛋一樣。這一片竹林太老了，自然是沒有辦法生長新的竹筍了。”
觀眾們剛學會尋找冬筍的技巧，便開始在直播間討論起來。
已經明白了的觀眾，會對還沒有明白的觀眾解釋。
直播間之中，儼然變成了一場你幫我，我幫你的學習會。
見到大家相互解釋，夏傑微微一笑，不再說話了。
觀眾們自己討論，更加能夠加深理解。自己現在隻需要尋找竹林。
果然，臥牛山脈就是一個巨大的寶庫。
夏傑經過一段時間的尋找，終於找到了生長時期兩年到五年的大竹。按照農村的說法，也就是“大年”竹。
“大家可以看到，這一片竹林，就是咱們今天的目標‘大年’竹了。”夏傑對著觀眾們說道，無人機也依照夏傑的意思，在竹林四周徘徊，讓觀眾們看的更加清楚一些。
“哇嗚，真的像是獵人傑說的那樣，葉呈青色，生長茂密，葉尖帶黃。”
“竹節上邊也沒有白毛，應該就是營養多，看來容易長筍了。”
“霍霍，這下子說不定收獲頗豐了。”
“醒一醒，剛剛傑哥才剛剛說過，冬筍是還未生長好的嫩莖，是不能夠全部采摘的。”
“我已經迫不及待看到冬筍被挖出來的時候了！”
觀眾們對於冬筍的出土，顯然都非常的興奮。
畢竟，大家雖然都吃過竹筍，但是卻都沒有見過挖竹筍的過程。
對於夏傑挖冬筍的過程，大家都十分的期待。
“別急，現在才剛剛找到目標。咱們還得確定一下冬筍的大概位置。如果沒有確定好位置直接動手的話，很大可能會傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽。到時候影響這一片竹林的生長。”夏傑對著觀眾們提醒道。
被夏傑這麽一說，大家也就不再急切了。
“謀定而後動”這一句古話，是有其道理的。
“知道了知道了，既然都已經找到目標了，看來能夠挖到冬筍，也隻是時間的問題。”
“是啊，以百科傑的知識麵，確定冬筍的位置，而不傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽，簡直是輕而易舉。”
“傑哥，快給我們講一講，到底如何確定冬筍生長的位置把。”
觀眾們向夏傑不斷地詢問，對於“挖冬筍”這一件事，已經不想繼續等待了。
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