第437章 雞的玄機
“謔，夏老師這大製作果然是大製作啊，場麵宏大不說，就連這些曆史名將雕刻的也是栩栩如生，不過微微有些可惜的是，不久後這個係列就要完結了。”
“完結就撒花啊，不用悶悶不樂的，反正這玩意兒隻要還在大力傑這兒，那咱們以後就能看到，那不就得了麽。”
“話說回來，我剛剛看的時候就在尋思，是不是少了一個人物啊？”
……
這一屆的網友們以列文虎克而聞名，任何微小細節都逃不過他們的眼睛。
夏傑裂開嘴笑了笑，露出了潔白的牙齒。
“你們眼睛是真的尖啊，連這都能發現，不簡單，不簡單！好了，我現在就要開始雕刻這個重要人物了，雕完他之後，咱們這赤壁之戰微雕沙盤就算正式完結了。”
連續做了兩個月的活計，一想到今天之內就會結束後，夏傑突然還有些不舍，。
抿了抿嘴後，他拋開雜念，拿起雕刻刀，又開始雕刻了起來。
這次，他雕刻的是一個頭戴綸巾，手持羽扇，氣質出塵的俊朗青年。
他站在赤壁江岸，遙望著赤壁江上的戰場。
視線仿佛穿透虛空，與旗艦之上的周瑜交匯。
網友們也是瞬間認出了夏傑此刻雕刻的究竟是何人物。
“淚目了，我家丞相終於出場了！瘋狂打Call！”
“都說既生瑜，何生亮，但如果少了周瑜和諸葛亮任何一人的話，恐怕曹老板早就裹挾著大軍南下一統天下了吧，正是因為瑜亮的活躍，我們才看到了如此精彩的赤壁之戰啊。”
“千古江山，英雄無覓，孫仲謀處。舞榭歌台，風流總被，雨打風吹去。謝洋草書，尋常巷陌，人道寄奴曾住。想當年，金戈鐵馬，氣吞萬裏如虎。感謝雕師傅為我們帶來了如此宏偉的微雕作品。”
“辛苦啦，夏老師！完結撒花！謝謝你讓我們看到了這赤壁之戰！”
“女媧造人，不過如此，或許隻有大力傑這精湛的手藝，才能將這赤壁之戰複原出來吧！完結撒花！”
網友們紛紛扣著字，在直播間裏發出了完結撒花等字眼的彈幕。
一時間，屏幕上也是火箭跑車齊飛，高樓大廈平地而起，摩天輪散發著耀眼的燈效轉個不停，偶爾還能見到縫隙中的冰可樂從屏幕中墜下。
與此同時，無人機緩緩降低高度，從赤壁之戰微雕沙盤上空緩緩劃過。
速度很慢很慢，將這微雕沙盤上的所有細節都一一記錄了下來。
山川樹木，江水碣石，水寨營帳，士兵戰艦，那隱隱可尋覓蹤跡，卻又飄渺無比的風向，還有那江東周郎堅毅的眼神。
以周瑜為始，以諸葛亮為終，這便是夏傑對於赤壁之戰後的隱喻。
周瑜的將星在燃燒到極致後，開始逐漸暗淡，而另一邊的諸葛亮，在此戰之後，卻是越發的耀眼。
即便有諸多不舍，但當夏傑把諸葛亮放到屬於他的位置後。
赤壁之戰微雕沙盤的雕刻，也就到今天為止了。
這沙盤最初的模樣，無論是夏傑還是網友們皆是曆曆在目。
大家都是從光禿禿的一片，看到夏傑是如何讓這塊木頭大變模樣的。
長達兩個月的觀看時間，也讓網友們對這微雕沙盤傾注了不少心血。
這一點夏傑也能明白，所以特意空出了十來分鍾的時間，讓直播無人機靜靜的拍攝著赤壁之戰微雕沙盤的特寫。
等過了一會兒，夏傑看了看表，眼瞅著時間就快到飯點，隨即拍了拍手道。
“好了，關於赤壁之戰，咱們今天就先播到這兒吧，大家也不用這麽的依依不舍，以後還是會有機會看到的，現在是午飯時間了，我再教你們做幾道新菜色吧。”
一提到吃的，網友們也是活泛了起來，一掃前態。
“要是我能重生成為大力傑的兄弟姐妹就好了，那還不是天天吃席吃到吐？”
“哈哈哈，直播間裏有沒有寫小說的兄弟，快把這個創意記下來啊，書名我都幫你們想好了，就叫重生之我家哥哥是廚神，金手指就是廚神傑，怎麽樣！”
“創意不錯啊，抄了，果然還是這個直播間裏的網友最有才了，我超愛這裏！”
“好了，又到了一天一度的渡傑時間，前排提示剛進來的新人，手邊最好備點吃的，不管是外賣還是零食，多少整點兒，不然一會兒能餓瘋你！”
“夏老師今天準備做些什麽啊，好期待啊，最近和夏老師學了不少菜譜，我老爸老媽都笑開花了，照著這個勢頭，找到女朋友也是遲早的事啊！”
網友們你一言我一語的在那兒打趣著，各種梗也是滿直播間的飛。
夏傑仰頭望了望藍藍的天空，稍稍想了想後還沒等他開口呢。
門口卻是傳來了一陣敲門聲。
“叩叩叩！叩叩叩！”
從這敲門節奏來看，不難判斷來者是誰。
夏傑嘴角微微揚起一笑後，便走了過去。
一打開門呢，就見到穿著一身長袖連衣裙，充滿了知性美的林洛瑤站在門外。
林洛瑤挽了挽耳垂的青絲，一雙水汪汪的大眼睛閃爍著秋波，莞爾一笑道。
“我過來蹭飯咯，這是我帶來的食材，可以嗎？”
說著，林洛瑤揚了揚手裏的袋子。
夏傑也是打趣著回道：“這到了飯點就有食材送上門，那感情好啊。”
網友們見了林洛瑤後也是見怪不怪了。
最近在論壇上，夏傑直播間裏的人氣排名除了夏傑之外，牛牛還是第一，而林洛瑤則是以十分迅猛的姿態衝到了第二位。
可憐的宋小東，本來排名就在倒數前三，林洛瑤加入投票後，他的排名再次自動下跌一位。
“啊呀啊呀，這就有些過分了吧，大中午的讓我們渡傑也就算了，這還要撒一波狗糧？那不是往傷口上撒鹽麽。”
“嘖嘖，這不光是來送食材的吧，連人都一道送上門了喲！”
“嘛，如果要是有一個漂亮的女朋友往我家裏送食材的話，那麽估計我也會狠下心來學廚藝吧，說不定下一個廚神就是我了，這麽一想，我離廚神傑中間似乎隻差一個漂亮的女朋友啊。”
“樓上的是真的會安慰自己，這波在我見過的所有操作裏我願稱之為最強好吧，這強大的邏輯能力讓我心服口服。”
“認清楚自己啊HXD，網絡也不是虛幻之地啊，大家都是一學就會，一做就廢，沒事的，沒人會嘲笑你的，因為我們都一樣。”
“+1.智瞳接納了你！”
在網友們羨慕嫉妒恨的時候，夏傑接過食材，走進了廚房。
林洛瑤也快步跟了過來，想要幫忙。
夏傑想讓她在一旁歇著，她也歇不住。
林洛瑤帶來的是一隻殺好的土雞。
所以要做什麽主菜，夏傑根本不必想便有了答案。
“大家也看到了，咱們今天的主食材是雞肉，我就教大家做一道三杯雞如何，這道可是咱們華夏八道菜係中贛菜的主力，位列十大名小吃之一啊。”
正如夏傑所說，三杯雞這道菜在全華夏的知名度還是挺高的。
所以剛一報出菜名兒，網友們的腦海中便已經有了畫麵。
那色鮮紅，油光蹭亮，有甜有鹹，口感勁道的三杯雞仿佛就在眼前，觸之可及。
說幹就幹，夏傑立馬抄起菜刀動起手來。
林洛瑤雖然上次在老爺子家裏露了一手，但是幫廚的經驗卻是並不算多，不像黃小廚和小黑子或是鬆島一夫，那都是老油條了。
所以一開始廚房裏的進展並不算快。
不過夏傑卻並未因此喪失耐心，反而是深入淺出教林洛瑤一步一步來。
在熟悉了整個流程後，林洛瑤與夏傑的配合也是逐漸默契了起來。
這時候，忽地有網友發出彈幕道。
“這白花花的雞肉看著好誘人啊，看到這我剛剛忽然突發奇想，想到了一個問題，為啥健身的人都愛吃雞肉啊。”
夏傑這邊正清理著雞肉，一抬頭便瞧見了這條彈幕，開口為網友們科普著關於雞肉的小知識。
“那是因為雞肉的蛋白質含量很高，相比於牛肉也更容易被人體吸收消化，能緩解肌肉的疲勞。”
“而且雞肉還能夠有效的抑製乳酸，能夠大幅減輕咱們身體的疲憊感，同時也屬於熱量低的碳水化合物，吃了之後不容易長胖。”
“不光如此，雞肉中還含有較多的不飽和脂肪酸和亞油酸，能夠降低人體的膽固醇，並含有豐富的維生素，鈣，鎂，鉀等營養物質，可謂是營養豐富，老少皆宜。”
網友們聽了也是恍然道。
“我原來就知道雞肉是低熱量的碳水化合物來著，沒想到這裏麵還蘊含有這麽多的營養物質啊，那我回頭可得多吃點。”
“謔謔，吃雞好啊，我最喜歡吃雞了！”
“嗯，這雞啊，有土雞又洋雞，有白雞有黑雞，味道還真是不一樣！”
“樓上的，你嚐過的雞不少啊！”
……
看到直播間風頭似乎要被帶偏，夏傑趕緊扯了回來：“這個雞肉的確是好東西，多吃對身體有益，不過雞肉的忌口也很多，你們知道嗎？”
網友們平時就知道吃，那裏會知道這些啊，一時間也是紛紛扣出了問號。
“不知道誒，百科傑你給咱講講唄？”
“百科傑大學堂開獎嘍！”
“知識點又來了！”
夏傑豎起一根手指頭微微晃了晃道：“首先雞肉不能同芹菜一起吃，那樣會破壞食物的營養結構，還有李子也是不行的，吃了之後會出現腹痛腹瀉的反應，和檸檬一起吃的話，蛋白質與檸檬酸結合，會阻礙人體吸收。”
“此外和兔肉一起食用的話，一熱一冷，也容易造成腹瀉，和糯米的話則會造成腸胃不適，什麽啤酒炸雞都是最好不要的，容易形成脂肪肝或是引起關節炎，和紅薯一同使用，則會讓咱們的胃難以消化，從而導致腹痛腹脹。”
“接下來就是最嚴重最關鍵的了，敲黑板了啊，大家都注意聽了啊，雞肉絕對不能和芝麻或是菊花一起服用，都會造成食物中毒，嚴重的可能還會導致死亡，網絡上有些作品做菜的時候愛亂填東西，你們可千萬別學，知道了嗎？”
聽夏傑這麽一科普，網友們也是在心裏暗暗給自己提了個醒，畢竟是性命攸關的事。
說話的功夫，夏傑手上的雞肉也已經料理完畢。
類似翅中這種部位被夏傑切了下來，用作三杯雞的材料，剩下的則是被夏傑打包拿去熬湯了。
“好了，現在前期準備基本也就差不多了，咱們現在就開始做三杯雞了。”
“順帶一提，這個菜譜已經被我簡化過一次了，所以做起來真的不是很難，想要吃三杯雞的朋友這次可得記好菜譜了啊。”
說著，夏傑拿了一口鐵鍋，倒上了熱水，把成塊的雞肉都丟了進去。
原本平靜的水麵在大火的催動下，很快就沸騰了起來，金色的油點也隨之一同冒了出來。
夏傑一邊料理著雞肉，一邊開口講解道。
“雞肉和薑片先下鍋過一下水，等到雞肉變色後就可以撈出來開始煮了，炒鍋裏兩勺冰糖，四勺醬油還有八勺米醋，再加上一點大頭蒜和幹辣椒，再把雞肉放進去加水，浸沒過雞肉即可，然後用大火煮沸後再轉小火熬住個二十分鍾左右就差不多了。”
這一道三杯雞的菜譜已經是經過了夏傑的簡化，所以在做法上簡單了不少。
總的來說就兩步，網友們見了也是紛紛驚呼道。
“我勒個去，這真就極致簡化唄，這菜譜也太簡單了吧，我都不用小本本記就已經完全記下來了。”
“的確是過於簡單了，不過這也側麵說明夏老師為了咱們這種廚藝小白下了多大的功夫，夏老師辛苦了。”
“呲溜，懂了，我這次真的懂了，一會兒直播結束了我就去菜市場買雞回來做！”
“真的是發現了寶藏主播啊，別的美食主播都是想著法的把菜往高大上了做，還是第一次見到想方設法的簡化菜譜讓水友學的，愛了愛了！”
“那可不，這麽良心的主播，全天底下就我們小傑哥哥這麽一份好吧！新來的你點關注就沒錯了！”
“哇，光是看到這成塊的雞肉在湯汁裏逐漸變色我就已經饞的不行了，這紅彤彤的，到時候出爐了味道一定差不了！”
在夏傑同網友們閑聊的時候，三杯雞的熬煮也差不多完成了。
霎時間，白色的蒸汽彌漫了整個廚房。
一股濃鬱的香味也向著四麵八方開始散發。
林洛瑤抽動著瓊鼻聞了聞，最後也是忍不住的發出了一聲驚歎。
“哇，好香啊！光是望著這鮮紅的雞肉就讓我餓的不行了，可以先吃一塊解解饞嗎？”
說著，林洛瑤抓著夏傑的手臂晃蕩了起來，開始了撒嬌，模樣十分可愛，讓人心生蕩漾。
要說撒嬌這項本領，似乎真的就是女人天生的技能一般。
此前林洛瑤還對撒嬌一竅不通呢，這才短短幾天的功夫，就這麽輕易上手了。
夏傑見此，嘴角也揚了起來，捏著她的小臉說道。
“好了好了，我知道了，再等一下吧，還沒收汁呢，這是最重要的一步，往鍋裏加入九層塔和羅勒葉，再煮個一兩分鍾，就可以出鍋裝盤了，這兩樣東西可是這三杯雞的靈魂，少了可不行。”
說著，夏傑抓起一撮羅勒葉和一小把九層塔，往著鍋裏撒了進去，為這道三杯雞注入了最後的魔法。
如此一來，三杯雞的製作，也徹底結束了。
跟著，夏傑夾起一塊雞肉，吹了吹氣後遞到了林洛瑤的嘴邊。
林洛瑤小心翼翼的咬下一口，隨後一雙美眸也是亮了起來。
這三杯雞在夏傑完美的烹調下，肉質不老不硬，十分鮮嫩，湯汁也徹底融入了雞肉裏。
一口咬下去，汁水在瞬間便爆了出來，口感醇厚。
甜中帶鹹，鹹中帶鮮，滋味十足，讓人欲罷不能。
細細品嚐了一番後，林洛瑤比起了一根大拇指，連連讚道：“好吃，實在是太好吃了！”
夏傑摸了摸她的小腦袋，笑著回道：“好吃你就多吃一點吧。”
等到雞湯熬住好後，兩人便開始享受起了美味的午餐。
……
“小傑在家嗎？”
剛剛送走林洛瑤，夏傑正準備去老爺子那轉悠一下，看看他那個木流車馬進度時，外麵突然傳來了一個熟悉的聲音。
“是李姨啊，什麽事兒？”
夏傑衝著推門進來的李玉蘭笑著問道。
“小傑，謝謝你啊，我們家的生了生了。”
拎著個籃子的李玉蘭滿臉堆笑道。
“李姨，你們家啥生了？跟我有啥關係啊？”
夏傑一臉懵地問道。
“哦，是我們家母豬生了，都是小黑崽子，謝謝你們家的黑野豬啊，這不，我們家老謝，讓送點雞蛋給你呢！”李玉蘭跟著解釋道。
原來是這事啊，這豬生養真挺快呢！
夏傑笑著說道：“嗨，甭客氣，大黑那貨現在不缺吃食，養的好著呢。”
“不不不，應該的應該的。”
李玉蘭放下籃子，跟著問道：“對了，小傑，剛剛過來的時候，田裏怎麽沒看到黑野豬啊？是回山裏了嗎？”
“那貨現在都跑竹林那邊蹭吃蹭喝了，養得可好了。”
夏傑揚手比劃道。
“哦哦，那個小豬仔子你要不，送你幾頭？”
李玉蘭跟著問道。
“別別別，李姨，要是再養豬的話，我這兒就要成養殖場嘍。”
夏傑趕緊擺手道。
“小傑啊，能不能再跟你家大黑豬借點種啊？老謝說這小野豬崽子很好呢！”
李玉蘭搓了搓手跟著問道。
“行啊，小事，回頭我就拉過去。”
夏傑爽快地說道。
兩人正說著，外麵又傳來了吆喝。
“小傑在家嗎？”
“在呢，進來吧！”
隨著夏傑落下的話音，呼啦一下子進來五六個人，為首的是周大頭，其他都是村裏的鄉親，手裏都拎著大小籃子。
“大頭叔，你們這是？”
夏傑有些茫然地問道。
“他們啊，肯定也是來跟你家大黑借種的！”
李玉蘭目光掃過眾人笑道。
畢竟他們家的母豬下了野豬崽的事兒，已經全村都知道了，這讓原本持著觀望態度的村民都坐不住了。
“嘿嘿，玉蘭說的沒錯，小傑，我們都是想跟你家的野豬借個種，成不？”
周大頭放下籃子，衝著夏傑說道。
“呃，大夥既然有需求，那肯定沒問題，不過得排個隊，一個個來，讓那貨天天去播種的話，我估計它也吃不消吧？”
“那是那是，咱們一周一戶，這應該沒問題吧？另外吃的咱們也準備了，保證不讓大黑豬吃苦，讓它吃得飽飽的，幹活才有力氣。”
周大頭點頭說道。
“那成，你們就排一排，按照次序來吧。”
看著周大頭拿出本子，一本正經地開始記次序，夏傑不由得咧嘴一笑。
好嘛，這吃貨一下子成了全村養豬的寵兒嘍。