第018章 藝術品
徐雲果然在約定的時間裏趕到了酒店,秦婉兒抱歉的笑了笑:“沒想到讓你剛回琴島就要趕過來,沒耽誤你的事情吧。”
“沒有。”徐雲笑了笑:“原本我回去就是為了蹭一頓火鍋,時間很巧,正好蹭上了。”
“你這麽大一個老板還會去蹭火鍋吃?”秦婉兒才不相信呢:“什麽局啊,肯定有很重要的人物吧。”
“陳巍的飯局,哈哈哈。”徐雲笑了笑:“意義不一樣,所以我必須去蹭那頓飯。”
秦婉兒也忍不住笑了出來:“那我的飯局你會不會也不想錯過?想吃什麽,我請你去吃,感謝你能抽出時間來幫我的忙。”
“那麽客氣啊?”徐雲摸了摸下巴:“既然你都說這麽客氣的話了,那我肯定是要不客氣了,我想想啊……我知道一家意大利菜,就去那裏吧。”
“好啊,你帶路。”秦婉兒點點頭。
“帶著你去開啟鬆黑露探險之旅。”徐雲道:“那裏的黑鬆露冰淇淋非常好吃。”
“你說的不會是Bombana開的那家店吧?”秦婉兒愣了一下。
“這你都知道?”徐雲萬萬沒想到:“就是那家米其林三星店。”
秦婉兒搖了搖頭:“你別逗我了,Bombana可是飲食界殿堂級名廚,我可是聽說過他鬆露之王的名號。那地方肯定會貴死了!申江也有這家店,我聽和我一起來的漫語說過,一個富二代想追她,非要請她吃飯,她不想薄了人家的麵子,就打算去了之後AA製,結果兩個人吃了一萬多塊,另外還開了一瓶兩萬塊的紅酒呢。”
徐雲愣了一下:“然後呢?”
“她咬牙也堅持AA啊,因為她根本不打算和那個富二代交往。”秦婉兒苦笑一聲:“結果那個月還找我借了三千塊當生活費呢,剛畢業的女孩可沒那麽多積蓄,而且還不希望給家裏人開口要錢。”
徐雲哈哈一笑:“我不會宰你的,你若是沒錢付款,那就我請你咯。”
“才不要呢。”秦婉兒道:“說好了,這次你和她們都來港澳,我請你們吃橋底辣蟹的,現在你請我吃這麽貴的餐廳,到時候我怎麽辦。”
說到這裏,秦婉兒愣了一下:“清霜姐她們是不是來不成啊?”
“她們沒辦法像我一樣扔了事情就過來,不過她們答應了,處理安排一下事情,這兩三天裏就趕過來。”徐雲道。
“那還好。”秦婉兒點點頭。
“走吧,今天算我的。”徐雲道:“對了,你的同事們呢?一起去吧。”
“他們盯著嫌疑人呢。”秦婉兒道:“恐怕不能接待你了。”
“既然這樣,那我們先去吃,回頭給他們打包。”徐雲道:“不行,這打包的口感和口味就不一樣了,高級餐廳的料理對口感追求都高,一旦喪失最佳口感的時候,菜品可就大打折扣了。”
“你還真打算去吃那麽貴的意大利餐廳啊。”秦婉兒搖搖頭:“我可不去。”
“我又不要你AA製。”徐雲道:“走吧,跟我你還客氣什麽呢,怎麽說我也是一老板啊,請你吃頓飯的錢若是都沒有,那也太可憐了吧?”
徐雲都把話說到這份兒上了,秦婉兒就沒再拒絕,雖然說她心裏仍然覺得有些奢侈,可是畢竟港澳也不是她可以隨時想來都可以來的地方。
……
講究的餐廳就是講究,各個方麵都講究,就單說這餐前麵包吧,有香脆的薄片,香草包佛卡夏,裸麥法包等等各種選擇。
不但在選擇上非常豐富,而且口感也相當不錯,絕對不是那種幾百塊一頓的西餐廳裏吃的一樣。
最重要的是,這家店對餐前麵包極為慷慨,不斷上新,甚至徐雲和秦婉兒都已經到吃甜品環節了,還送來一盤熱乎乎的充滿香氣與活力的麵包呢。
秦婉兒是第一次吃到口感如此細膩而且風味濃鬱的伊比利亞火腿,那白蘆筍配上橘子和白蘆筍碎製成的荷蘭醬進行味道的輔佐後,讓這些看似平常的食材組合後達到了一個全新的層次。
龍蝦沙拉更是味道不差,這道菜對食材的依賴也太強,所以即使配有最昂貴的法國黑鬆露也並沒有給秦婉兒留下過多的印象。
手製意麵也是非常豐富的,西葫蘆,紅辣椒,意大利綠虎蝦,可惜的是份量特別小,徐雲兩口就吃光了,秦婉兒作為女生也隻需要三口而已……
徐雲最喜歡的是龍蝦意大利燴飯,無可挑剔的龍蝦肉和海鮮湯為基底的燴飯,香氣濃鬱,而且米飯熟度適合亞洲口味,沒有那種正宗燴飯應有的七成夾生,但是徐雲卻覺得這種“不正宗”的反而口感更好。
黑鬆露冰淇淋挺貴的,秦婉兒最開始是拒絕點食的,因為她覺得真的沒有什麽性價比。
不過徐雲卻告訴她,既然來這裏了,若是不嚐一嚐這裏的鬆露冰淇淋,那就等於是白來了。
最終,秦婉兒陪著徐雲“奢侈”了一下。
這份冰品可以讓秦婉兒從對鬆露一無所知,到被這種醉人香氣徹底折服。
不談中間夾著的堅果夾心,也忽略說用尚蒂伊鮮奶油做冰淇淩能有怎麽樣的香濃,就這樣一道鬆露香氣直接徹底的冰品,甚至讓秦婉兒忘記了什麽是冰淇淩。
秦婉兒說,她當時隻留下一種類似於頓悟的感觸,恍然大悟的就是為什麽這家店是米其林三星,而且名廚Bombana是鬆露之王。
這就是答案。
雖然說這一頓飯,兩個人吃了接近八千塊,但秦婉兒卻真的由心的感覺這個錢還是挺“值”得,畢竟這些東西不是隨便找地方可以吃到的。
不愧是殿堂級的廚師啊。
“美食這種東西,為什麽會被稱之為藝術品?”徐雲道:“就是因為這種級別的大廚存在的原因,就是因為這種級別的廚師,才把美食變成了藝術品。”
秦婉兒點點頭:“沒錯,的確是藝術品。”
“好了,飯也吃過了,去買船票吧,我帶你先去澳區看看。”徐雲道:“坐船一個小時就到了,我保證你會發現,澳區的夜生活和港區還是有一定區別的。”
秦婉兒沒想到徐雲這就要去,但她還是挺期待的,提前去看看也挺好,至少能多一點了解。