第92章 花卷
王鳳珍幾人見姚玉黑色的眼眶,都露出一絲了然的神色,隨後神情有些曖昧,“昨日妹子肯定是累了吧,趕緊去休息休息,今日就交給我們了。”
姚玉知道幾人誤會了,也沒解釋,跑到後院把番椒磨成麵,番椒麵衝的姚玉眼淚嘩啦的,洗了下眼瞼,姚玉跑去拿了一斤麵粉和好,用麵粉和番椒做成花卷,這個想法也是昨日夜裏才成型的。
等麵發好的過程中,姚玉又把這些番椒麵用豬油炸了一下,然後裝入碗中,再把發好的麵分成均勻的大麵團,用擀麵杖擀成長方形,撒上剛才炸好的油辣椒,再把麵對折,再撒上一層油辣椒,如此操作兩次。
再把這麵切成小劑子,用筷子一壓,然後拉長一擰,繞手指一圈一個花,就算做成了,姚玉把所有的小劑子拉成花卷形狀,這才抬到前麵的鋪子裏。
姚玉端的花卷一進來,離得最近的楊蘭就聞到了番椒的香味,“這是什麽啊,好香。”
“這是花卷。”姚玉一邊解釋一邊把花卷放入蒸籠裏,準備先試試。
半刻鍾後,花卷就蒸熟了,姚玉拿出一個,嚐了一口,味道還算不錯,就是有些辣,“你們嚐嚐。”
王鳳珍看到紅燦燦的番椒,格外的有食欲,不客氣的拿了一個,順便跟其他三人也都拿了一個。
“好吃。”楊蘭接受新事物的能力不錯。
“這是番椒嗎?”王鳳珍記得以前姚玉做過,所以有印象。
“對,就是番椒做的花卷。”姚玉解釋。
“很開胃,不錯。”吳嬸問道。
羅氏倒是第一次嚐試,辣的眼淚都出來了,“姚姐,這個到時怎麽賣啊。”
姚玉還沒來得及回答,就有客人過來了,見姚玉幾人手裏都拿著一樣的東西,好奇的問道,“這是什麽?”
“這是花卷,剛做出來的。”姚玉解釋。
“怎麽賣的啊?”那人問道,既然開店鋪的自己都吃,說明味道還不錯了。
“二文一個,不過這味道有些辣,要是您腸胃不好,就不要隨意嚐試了。”姚玉道。
那人沒想到這店鋪老板這麽實在,“給我來一個。”想著姚玉後麵說的,又加了句,“還要一碗粥。”
店鋪上了新東西,不一會更多的顧客都知道了,前麵買的人吃了都會大聲喊,“辣啊!”但是辣完又繼續吃,吃了一個不過癮還要繼續吃第二個,其他人看見了也都跟著嚐試,不一會姚玉做的花卷就沒了。
姚玉隻得跑到後院趕緊去炸辣椒,然後做花卷,好在花卷做法簡單,眾人一看就會,花卷的推出無疑給姚氏早點又帶來了新的利潤。
“那劉氏最近可得瑟壞了。”馬車快到雙水村的時候,王鳳珍道。
“怎麽呢?”吳嬸自從去了江州之後,每日都很充實,對於別人家的事關心的也就少了。
“還不是謝知文。”羅氏道,“昨天拉著我們說了好久。”
王鳳珍想到這一點就頭疼,“這隻是去參加個院試,都得瑟成這樣,還不知道考上了會如何。”
“可不是嘛。”羅氏跟著嘟囔了一句,顯然有些不滿劉氏得瑟的樣子。
姚玉沒有答話,一停下來,她就會去思索昨日的那個問題,要是突然有一天她走了如何,隻是現在的她依舊沒有答案。姚玉坐在灶屋的凳子上,看著灶內的火燒的旺盛,又陷入了一輪新的思索當中,一連好幾天,就連諾兒也發現了姚玉的不對勁。
“丫頭,最近是怎麽呢?”姚玉從江州回來就去了灶屋忙活,紀老爺子跟著進了灶屋。
姚玉抬頭,這才發現紀老爺子眼裏的擔憂,有些不好意思讓他人擔心了,“我沒事,隻是有些事想不通。”
紀老爺子在一旁坐下,“有時越是往一個方向越是容易鑽進死胡同,想不通的時候何不逆向思考一番呢?”
姚玉問道,“要是明知道最終會失去,還會想要擁有嗎?”
“如果那是你所希望的,即便最後會失去,重要的不是如何去避免得到,而是好好珍惜當下。”紀老爺子道。
這話如當頭一棒,直接打到了姚玉的頭上,似乎那些想不通的事在這一刻變得清晰起來,是啊,何必擔心自己會回去,而過的這麽畏畏縮縮,過好當下才是最重要的,即便有一天會離開,這些美好的回憶也是最大的幸福啊,為什麽連這麽簡單的道理她都不懂了。
姚玉站起身來,雙臂打開,似乎這一刻重生,姚玉感激的說道,“謝謝。”卻發現不知何時紀老爺子已經離開了灶屋。
謝知默回來就看見姚玉神采奕奕,似乎換了一個人似的,“玉兒,今天是發生什麽事了嗎?”
“怎麽這樣問?”姚玉正在準備晚飯。
“感覺今天的你格外的不一樣。”至於哪不一樣,謝知默也說不出來,反正就覺得姚玉整個人似乎換發著一股新的光彩。
姚玉想應該是解開了心結便不一樣了,“來,幫忙把飯菜端出去,準備開飯咯。”
“好嘞。”謝知默趕緊上前幫忙,總覺得今日的玉兒不僅看起來不一樣了,也沒有了那種拒人於千裏之外的感覺了。
“葡萄大概什麽時候出來?”吃飯的時候姚玉問到。
姚昌道,“九月就出來了。”
姚玉點點頭,“到時還請二哥幫忙留意下,一旦普通上市了就幫我買一些。”
“好。”姚昌以為姚玉想吃,正在琢磨著把前院搞上幾株葡萄藤。
“盡量多買點。”姚玉準備說把錢給姚昌,想著現在說這話,姚玉定是拒絕的。
“你不是買來吃的嗎?”姚昌疑惑道,“葡萄不能放久了。”
“不是用來吃的?”姚玉賣了個關子,自從甜酒被八珍坊買去以後,店裏就隻有粥適合女子了,等著葡萄酒上市選擇就會多一些。
“行。”姚昌知道姚玉有自己的主意也沒多問。
隻是第二日,姚昌從江州回來,就帶了一大堆葡萄藤,他和謝知默兩人在院子裏搭了一個葡萄架,然後把葡萄藤都放了上去。
“等到明年夏天,還可以在這裏乘涼。”姚昌樂嗬嗬的說道。
姚玉心裏暖洋洋的,“謝謝二哥。”
“這架子可不是我一個人搭的。”姚昌邊說邊看向謝知默。
姚玉笑著說,“也謝謝知默。”
由於姚玉交給姚昌的法子有效,再加上姚昌每日和柳姐都有短暫的見麵時間,這幾個月以來,兩人的關係迅速升溫,隻是姚昌一直沒捅破這層關係,姚玉也知道什麽事都得有個循序漸進的過程,時間到了,自然也就好了。
姚昌是個靠譜的人,到了葡萄成熟的季節,姚昌在第一時間買了五十斤葡萄回來,姚玉把錢給姚昌,姚昌說什麽也不接受。
“你不接受,我以後還怎麽請你幫我買?”姚玉問道。
“我每日在你這裏吃晚飯,我從來沒提起錢。”姚昌道,何況現在隻是買一些葡萄而已。
給了幾次姚昌都沒要,姚玉隻得把錢收下,等姚昌走後,謝知默才道,“房子都是你給二哥蓋的,二哥經常會念這事,看樣子是心裏一直過意不去,你不知道今天,二哥買到葡萄後高興的樣子,看得出來能為你做點事,二哥很開心。”
姚玉倒沒再提錢的事,想著從別的地方再去彌補姚昌,姚玉把葡萄拿到灶屋,發現姚昌買的葡萄各個都很大,而且是紫色的,這種葡萄做出來的葡萄酒口感非常好,最重要的是出酒率高,顏色還很好看。
姚玉把葡萄全部洗幹淨,然後一個個擦幹捏破,放入準備好的壇子中,一層葡萄一層糖的放,裝好之後就放在陰涼的地方,等著發酵成葡萄酒了。
姚昌每日都會帶回來一大袋葡萄,量都不等,遇見好的了就會多買點,遇見差的就少買點,不過半個月的時間,姚玉釀製的葡萄酒就裝滿了十個一百斤的大壇子。
十月中旬,天氣涼下來的同時,姚氏店鋪也推出新的產品,即葡萄酒,一碗十文錢,和姚氏自製酒一樣的價格。
“這酒怎麽賣這麽貴啊?”有客人問道,最近這半年的時間,姚玉店鋪推出了不同的酒,味道都不錯,然而要說最讓客人滿意的還是那高度酒,但是高度酒價格也貴,今日推出的葡萄酒,味道沒自製酒烈,價格竟然還一樣,眾人瞬間不明白了。
姚玉一一解釋,“這酒是沒有自製酒那麽烈,可能連包穀酒都趕不上,但是這酒是我用葡萄所做,適合女子飲用,不僅如此,它還有美容養顏的功效。”
話還沒說完,就有人打斷,“真的嗎?”
姚玉沒有直接回答,而是說,“大家可以去問問房莊,這店鋪是我買下來的,說明我會長期在這裏做生意,既然做生意,便要講究一個誠信,我如果敢胡謅,以後還有人敢來我店裏買東西嗎?”