第84章 蒿子飯
“哥,你跟那韓婷婷進展如何?”謝秀紅接著問。
謝知文歎了一口氣,說實在的,這韓婷婷長相著實配不上自己,但是人家有一個好姑父馮知縣啊,要是能娶到韓婷婷,謝知文還不怕自己的前途不好走?
謝秀紅見謝知文沒回話,便自顧自的說道,“我來的時候發現她對我還挺客氣的,應該是看在四哥的份上。”
謝知文聽到這話,臉上才露出一絲笑容,他是誰,不論是長相還是學識,哪一點比今日那些學子差,唯一的敗筆就是不該生在村上,所以韓婷婷傾心於他不是很正常嗎,隻是要是韓婷婷的長相能夠跟姚玉差不多就好了,想到這裏,謝知文就有些嫉恨謝知默,憑什麽他那麽好運。
正在駕車的謝知默沒想到自己無緣無故的被嫉恨上了,坐在前麵問馬車裏的人,“你們累了嗎?”
“不累。”諾兒第一個答道,這還是第一次全家人一起出遊呢。
紀老爺子倒是有些疲憊了,許久沒走那麽遠的路,諾兒見狀趕緊給紀老爺子披好毛毯,“您睡一會,到家了我叫您。”
姚玉見諾兒如此懂事,欣慰的點點頭,“諾兒也睡一會?”
諾兒開始還不願睡,走了一會發現還真有些困了,便靠著姚玉睡著了,馬車到家之後,謝知默輕手輕腳把諾兒抱到床上去睡,紀老爺子也回屋去休息了。
姚玉和謝知默把玉米搬到村裏的石墨那去,磨成玉米麵才回去準備晚飯,謝知默見姚玉要進灶屋,一把拉住她,“你也辛苦了,休息一會再做飯。”
其實今天對姚玉來說完全不辛苦,平日在店鋪比這要忙多了,“沒事,我不辛苦。”
謝知默無事可做,姚玉那做飯又幫不上忙,幹脆把曬幹的玉米種子拿到後院去種上了。
姚玉準備的新吃食,就是把玉米麵摻在白米飯一起,加上白蒿還有豬腸子還有肥肉,一起拿來蒸,這種飯可以稱為蒿子飯,是前一世不少農村裏最喜歡做的飯。
姚玉也隻是很小的時候跟著爸媽在農村裏吃過,很久以後姚玉對這個味道都念念不忘,隻是再也找不到這種食物了,沒想到今日在山上遇見白蒿,姚玉頓時就想到了兒時吃的蒿子飯。
“玉兒,我把後院空地都種上了玉米。”謝知默忙完之後進來說道。
姚玉正在給鍋裏添冷水,“好。”現在後院一小塊地種的是蔥薑蒜,還有一小塊地種的是白菜,剩下的大部分地種玉米倒也行,玉米的用處可是多了去了。
姚玉把磨的玉米麵留了一部分在家裏,準備把剩下的全部帶到江州,雜糧餅的麵粉除了細麵和黃豆麵,還應該有玉米麵,這樣香味才出得來。
諾兒和紀老爺子休息好之後,來到堂屋,就聞到了香味,明明中午吃了不少,現在聞到這香味卻又覺得餓了。
“娘,您做的是什麽啊?”諾兒跑到灶屋去看姚玉在做什麽晚飯,隻看見鍋裏放著一個木頭做的蒸籠,香味似乎就是從這個裏麵散發出去的。
“你起來了?”姚玉問道,這飯早就做好了,就是看著諾兒和紀老爺子還沒休息好,所以一直放在鍋裏保溫著。
“恩,紀爺爺也起身了。”諾兒道。
姚玉把蒸籠打開,盛了四大碗飯,遞給諾兒兩碗,“吃飯去。”
諾兒聞了一下碗裏的飯,頓時覺得食欲大開,紀老爺子看著黃燦燦的米飯,也覺得來了食欲。
眾人剛坐下,姚昌就回來了,姚玉準備起身去盛飯,姚昌道,“妹子你坐著吃,我自己去盛。”說著就去灶屋盛了一大碗出來。
姚玉把蒿子飯裏麵放了少許番椒,無疑打開了眾人的胃口,一時間堂屋裏隻聽見眾人扒飯的聲音。
謝知默最先吃完,然後跑到灶屋又去盛了一碗,姚昌第二個吃完,也去盛了第二碗,紀老爺子接著吃完,姚玉直接把整個蒸籠搬到桌子上。
諾兒一看,蒸籠裏飯還多,便不著急的吃了起來。
姚玉原本想的是每個人三碗的量,不過做的時候姚玉卻多做了不少,想著要是吃不完,還可以當做明日的早飯。
結果她低估了眾人的戰鬥力,一蒸籠蒿子飯吃的幹幹淨淨。謝知默道,“沒想到豬下水還能這樣做。”
姚昌點點頭,“果然再爛的食材在妹子手裏也能變成美味。”
紀老爺子點點頭,這不是他人生中第一次吃豬下水了,但是卻是第一次吃豬下水吃的這麽開心。
“豬下水可不是爛食材。舅舅,您看,豬下水麵,幹煸豬下水,還有這豬下水蒿子飯,哪一個爛呢?”諾兒一邊說一邊掰著手指頭算。
“對對對,不爛不爛,一點也不爛。”姚昌笑著回答。
眾人又說了會話,消了消食,這才回房休息。
一大早,吳嬸、王鳳珍和羅氏就來到姚玉家裏,四人一起去江州,姚玉問道,“昨日生意如何?”
王鳳珍道,“和以前一樣,東西都賣完了。”
吳嬸接過話頭,“就是我們幾個做雜糧餅的速度慢了一些,所以賣完的時間比以前也遲了些。”
不過昨日姚玉不在,這三人的進步可謂是神速,就連羅氏都恨不得上手下那雜糧餅,隻不過終究沒開這個口。姚玉了然的點了點頭,這四人要是想以後出來單幹,勢必會努力做事,倒也不需要她操心。
一到店鋪,楊蘭就把錢盒子小心翼翼的捧了過來,“嬸子,您來了,這是店鋪昨日的收益。”昨天姚玉沒來,眾人還是把錢放在盒子裏,最後走之前,專門找了把小鎖鎖上,然後讓吳嬸拿著鑰匙,這樣誰都打不開盒子。
吳嬸趕緊拿出鑰匙,“這個是開鎖的鑰匙。”關係到錢,幾人都不敢胡亂來,這還是她們商議半天得出來的結果。
姚玉笑著接過鑰匙,“下次不用這麽麻煩了。”店鋪每日收益基本都是那個數,所以姚玉心裏清楚。王鳳珍幾人沒想到姚玉這麽信任自己,頓時心裏湧起一陣暖意。
“好了,準備營業吧。”姚玉道,五人趕緊分工協作。
姚玉在雜糧餅的食材裏麵又多加了玉米粉,王鳳珍見狀,好奇的問道,“這個看起來不像是黃豆粉?”
“對,這個是玉米粉。”雜糧餅本就是粗糧,若是一味的是細麵,味道當然出不來,這玉米麵加進去之後,整個雜糧粉的顏色就更好看了。
趁著還沒客人來,姚玉一口氣煎了五個,然後遞給每人一個,“嚐嚐改良之後的味道如何?”
楊蘭咬下一口,頓時被燙的跳了起來。
“你這孩子,慢點吃。”姚玉道。
楊蘭不好意思的說,“聞著就好香,沒想到吃進嘴裏更香。”
吳嬸點點頭,“可不是嘛,又好看又香。”
王鳳珍正準備說話,就看見有客人進來了,見姚玉五人每個人都拿著一個餅,好奇的問道,“你們這是在哪買的?”
姚玉把手中的雜糧餅放下,“這是我們店鋪的雜糧餅。”
那人咦了一聲,“和以前咋不一樣?”
“我們新添加了食材,所以口感和味道都有些差距。”姚玉道。
“那價格呢?”客人問道。
“還是和以前一樣的。”這一點姚玉早就想好了,雖說玉米這東西少,但是容易成活,未來要是整個雙水村都種植的話,收起來也不麻煩。
“那給我來一個,我要加脆餅和肉的。”那人說著就找了章桌子坐下,“對了,我還要一份豆腐黴。”
“馬上來。”姚玉利落的煎好一個雜糧餅,楊蘭早把豆腐黴準備好,這會直接把吃的端給那位客人,“您請慢用。”
一會會客人就多了起來,雜糧餅姚玉交給了王鳳珍和吳嬸,自己則在一旁準備別的食材,突然,姚玉有了好主意,“羅氏,你把豆腐黴切成四份,裝入盤中。”
羅氏正在收桌子,聞言趕緊把手擦幹淨來切豆腐黴。
姚玉則巡視了一圈,然後走到那些看似不著急吃飯的顧客桌旁,然後問道,“您好,我想問問,您對我們店鋪有什麽建議嗎?”
那人一愣,“啊?”
“我的意思是,您覺得這早點需要做什麽改進?”姚玉換了一種說辭。
那人也反應過來了,“這店鋪的早點吧,品種倒多,但是要是吃包子啊,吃饅頭之類的就容易被噎著,喝水吧,又沒個味道。”
姚玉點點頭,“還有嗎?”
那人搖搖頭,“沒了。”
“謝謝您的建議。”姚玉把羅氏切好的豆腐黴拿了一份出來放到那客人桌上,“這是送您的。”
那客人沒想到自己隨便說了幾句話就得了這豆腐黴,頓時開心極了。