第57章 豆腐
姚玉看向站在一旁的楊蘭和楊貴，開口問道，“你們兩姐弟呢？是繼續待在荷花鎮還是回去？”
楊蘭道，“我想和弟弟繼續留在這裏。”如果姚玉把店鋪賣了，他們到時再找一個地方就是。
“那你們就繼續住在後麵的院子。”姚玉道，八方客棧的目標是她，所以她離開荷花鎮後，也不擔心這群人會找這兩兄弟的麻煩。
章德厚歎了一口氣，好好的一間店鋪變成了現在這樣，姚玉道，“你們都別自責，發生今天這樣的事也是我們不想看到的，可是這世間之事有時就是這樣，不可能事事順如心意。”
姚玉握著謝知默的手道，“其實我很感激你為我做的這一切。”
“弟媳打算這事就這麽算了嗎？”章德厚道，那麽大一口氣，他還真咽不下去。
姚玉笑著道，“在我這就沒有能算了的，隻不過是暫時算了而已。”
“好了，你們各自回去吧，我和知默去找下錢掌櫃。”眾人見待在這裏也於事無補，隻得各回各家。
姚玉和謝知默找到錢掌櫃，而錢掌櫃似乎知道姚玉要來找他們似的，避而不見，姚玉隻得問上次引路的那個人。
那人言辭閃爍，最後道，“你們就趕緊走吧，無論你們現在找誰，都是沒用的。”上頭有人打招呼，誰還敢租姚玉這店鋪。
姚玉沒想到八方客棧竟做的這麽絕，拉著謝知默道，“走吧。”
謝知默問道，“不再找找別人呢？”
“現在我們找誰都沒有用，擺明的，馮知縣肯定和這群人提前交代過了，誰還敢買下或者租下我那店鋪。”姚玉道。
謝知默有些著急，隨後又道，“你別擔心，往後家裏靠我，以後也別做早點了，你辛苦我也難受。”最重要的是擔心有人來找茬會傷了姚玉。
姚玉笑著說，“你當我是那麽容易被打敗的啊，走吧，回店鋪收拾東西去。”
店鋪還剩下不少食材，姚玉打算留給兩姐弟，“這些夠你們吃一段時間了。”姚玉拿出二十兩銀子，“這錢你們先拿著，要是沒錢了，就去雙水村找我。”二十兩銀子也可以用好久了，主要是她不敢給兩姐弟太多，怕被人偷了去。
楊蘭搖搖頭，不去拿這銀子，“我現在已經能養活我和弟弟了，嬸子能收留我們，我們就已經知足了。”
姚玉怎麽說楊蘭都不願意收下拿錢，姚玉隻得拿著，並且一再叮囑要是有事就去雙水村找他們。
院子裏做的黃豆醬還剩下兩大壇，姚玉讓謝知默把他們搬上牛車，“那我們就先回去了。”
楊蘭和楊貴依依不舍的送別了姚玉和謝知默。
姚玉看著店鋪，在這裏做了半年，還不知道以後有沒有機會再來這裏，姚玉和謝知默去了黃玉海的攤位，姚玉遞給黃玉海十兩銀子，“黃大哥，之前多虧你們照顧，如今我們要走了，以後有緣再見。”
黃玉海說什麽也不接這銀子，謝知默道，“兄弟，你就收下吧，這是我們兩人的一番心意。”
“是啊，你因為我這店鋪受傷，我們也沒去照顧你。”姚玉心裏有些歉意，最近發生的事太多。
“一點小事，真的不礙事的。”不過好在最後黃玉海還是把銀錢收下了。
姚玉給陳嬸留了一小壇醬，今日陳嬸沒出攤，所以姚玉請黃玉海代為轉交。
“你們以後不在這裏做了嗎？”黃玉海道。
姚玉點點頭，“做累了，想休息一段時間。”
“也是，如今謝兄回來了，大妹子你就好好在家享福得了。”黃玉海道，“有空來看看我和陳嬸就行了。”
“恩。”姚玉點點頭，和謝知默離開。
說實話，對於荷花鎮，姚玉還是有些感情的，突然一下跟被下的禁入令一般，再也不能來這裏做生意，讓姚玉頗為難受，“去漫川客棧。”
謝知默也有些難受，他原以為隻要他賺了錢，就能讓全家過上好生活，如今他才發現，沒權沒錢，他們就隻能是這個世界的最底層，是螻蟻一般的人物，認人碾壓。
牛車停在漫川客棧門口，姚玉走上前去，店小二趕緊迎了過來，“你們聶掌櫃在嗎？”
“在，您請進，我這就去找掌櫃的。”店小二說著就去找人了。
姚玉沒想到聶掌櫃還願意見她，頓時有些驚訝，謝知默笑了下，低聲說，“荷花鎮的人都知道漫川客棧和八方客棧不相上下，既然八方客棧背後有人，那這漫川當然也有人了。”
沒想到這事過後，謝知默看問題的角度比以前要深的多，姚玉點點頭，看樣子確實如此。
聶掌櫃很快就過來了，姚玉道，“我這還有兩壇子醬，不知道聶掌櫃還收嗎？”
聶掌櫃道，“收，為何不收？”
謝知默聽到聶掌櫃肯定的回答之後就趕緊去樓下搬醬去了，店小二也跟著一起去稱醬重了。
姚玉有些疑惑的看了聶掌櫃一眼，荷花鎮不少人都知道八方客棧找過姚氏早點的麻煩，姚玉不信聶掌櫃不知道這事。
聶掌櫃見姚玉的模樣，笑著道，“姚妹子是想知道我為何在這種情況下還敢收你的醬吧？”
姚玉點點頭，果然早上才發生的事，聶掌櫃就知道了，不得不說，這漫川客棧也是有背景的。
“我們也知道八方客棧背後的人是誰，是馮知縣。”聶掌櫃說完看了一眼姚玉。
聶掌櫃知道這事並不讓姚玉覺得驚訝，畢竟要在一個鎮上混好，這些起碼的關係都應該知道，隻是姚玉心裏有些好奇，一個荷花鎮最大的不就是知縣了嗎？為何漫川客棧看起來毫不把此當回事。
“而且，我們還知道，那韓掌櫃是馮知縣的小舅子。”聶掌櫃道。
姚玉內心有些驚訝，所以馮知縣才會站在八方客棧身後，原來他們之間的關係是這樣。
“你不用替我們擔心，他們不敢拿我們怎麽樣。”聶掌櫃接著說。
姚玉眼睛一亮，“那你們能壓垮八方客棧嗎？”
聶掌櫃笑著說，“壓垮倒也說不上，但是也能搶他們的生意。”這八方客棧極為討厭，聶掌櫃早就想把他們踩在腳下，奈何客棧的廚師水平雖高，對上八方客棧的廚師也就那模樣，今年的蛤蜊倒是為他們贏了一局。
能搶對方生意，讓八方客棧的無生意可做，然後導致客棧虧損也行啊，姚玉笑著說，“我倒是有個法子可以助貴客棧一臂之力。”
聶掌櫃聞言道，“但說無妨。”
“不知漫川客棧可有專門做豆腐的工坊。”姚玉問道。
聶掌櫃點頭，“當然，請隨我來。”
在這個時候，做豆腐其實也算是一門不外傳的手藝，姚玉倒是沒想到聶掌櫃直接帶她去了豆腐坊裏，不過做大事者不拘小節，想必漫川客棧就是這樣的吧。
豆腐坊就在漫川客棧後麵的院子裏，專門開辟了一小間屋子，姚玉過去直接道，“能否讓他從頭到尾做一遍豆腐。”
聶掌櫃點頭，那做豆腐的雖然有些不滿，怎麽說這都是他的技術，要被泄露了他還怎麽養家糊口，但是上家都發話了，他隻得照做，把泡軟的黃豆撈出來，放在石墨裏磨成漿狀，然後濾去豆渣，放鍋裏煮開。
聶掌櫃見姚玉一直盯著看，卻沒發表任何言論，不禁有些想，剛才姚玉是說要提供法子的吧，好在聶掌櫃還是耐心陪姚玉看那人煮豆腐。
說實話，姚玉之所以要從頭看到尾，因為她確實不懂做豆腐，但是在吃到古代豆腐時，她能肯定的是做豆腐的法子有問題，所以姚玉眼睛一眨不眨的看著那人做豆腐，就看中間會不會出什麽問題。
等到快做到最後一步點鹵時，姚玉立刻叫停，“有石膏嗎？”
聶掌櫃很快吩咐人取來了石膏，姚玉把石膏遞給做豆腐的，“用這個代替醋來試試。”
那人更不滿意了，聶掌櫃咳了一聲，有些尷尬的說，“你就試試。”
那人把醋放在一邊，拿起石膏，一會白花花的豆腐腦就形成了，再擠出水分，豆腐就做好了。
聶掌櫃有些疑問，“有什麽區別嗎？”
姚玉道，“嚐嚐看。”
那人切了兩塊豆腐，不就比普通的豆腐白一些嘛，聶掌櫃接過豆腐，吃了一口，頓時驚在原地，“這，這……”
姚玉接過其中的一塊，嚐了口，果然嘛，豆腐就應該是這個味道。
做豆腐的人疑惑道，有什麽問題嗎，他把鍋裏的豆腐切了一小塊，然後咬下一小口，頓時露出不可置信的神色，然後再咬了一口，這是他做的豆腐嗎？為什麽口感這麽嫩滑，一點酸味都沒有？
“如何？”姚玉見聶掌櫃把一塊豆腐吃光之後問道。
聶掌櫃道，“好好好。”這一下他不愁治不住八方客棧了。
付錢的時候聶掌櫃多給了姚玉五十兩銀子，“這些錢就當姚妹子指點我們做豆腐的錢了。”