第33章 勾搭?
謝知默攔住了其中一位村民,“到底是什麽事,你能給我們說到說到不?”
那人沉默了會,把謝知默拉向一邊,小聲的說道,“謝老三,你不會還不知道吧,你這個媳婦在外麵和別人勾搭上了。”
謝知默臉色變得鐵青,“胡說什麽呢!”
“怎麽就胡說了,有人可是親眼看見了!”那村民覺得謝知默就是個傻的,都被媳婦戴綠帽了,還這樣維護她,嘖嘖不過以前不覺得,現在看這謝知默的媳婦,確實模樣挺俊俏的。
“誰看見了,看見什麽呢?”謝知默問道。
那村民接著說,“看見的人可多了,說是有個男的駕著輛牛車送你媳婦回家,還專門繞著村子走了圈。”
謝知默一想就明白了,肯定是那天姚玉買牛的時候,羅子送姚玉回家,把牛車駕到雙水村的最東邊,被村民們誤會了,謝知默給村民解釋。
結果那村民半信半疑,謝知默再三解釋,那村民還是有些不相信。
等到那人走遠了,謝知默有些鬱悶的跟姚玉講了這事,姚玉淡然道,“其實很多時候人們隻願相信自己想相信的。”
謝知默微怔,是啊,就如同他跑鏢,家裏說他做響馬一樣,他們隻是願意相信他們認為的,而非事實的本身,“你放心,我一定會找出來是誰造的謠。”正因為經曆過,所以謝知默不想姚玉被誤會。
姚玉搖搖頭,得花多少力氣和代價才找出這麽一個閑的蛋疼的人,關鍵是還不一定能找得出來。
“到了。”謝知默把姚玉和諾兒帶到一個有水潭的地方。姚玉有些好奇,明明在雙水村,以前還真沒來過這個地方,就在姚玉觀賞這個水潭的時候,謝知默已經開始掀石頭抓起螃蟹來。
謝知默身手很快,不一會就抓到了好幾隻,諾兒準備也去抓,被謝知默攔住,“這個螃蟹可是會夾人的。”說著抓起一隻螃蟹舉給諾兒看,“看到這兩個夾子沒?”
諾兒點點頭,“看見了。”
“這個夾人可疼了。”說著謝知默放了個小石子在螃蟹的前夾上,看螃蟹把石子夾的緊緊的,諾兒趕緊把手收了回去。
謝知默笑著說,“所以抓螃蟹一定要從這裏抓。”謝知默拿著螃蟹的身子,“看見沒,這樣它就夾不到我們了。”
姚玉見謝知默還算細心,也開始抓起螃蟹來,不一會,竹籃子裏就全部是螃蟹,“夠了。”姚玉道,“回家咯。”
諾兒好奇的問道,“這個聲音好奇怪啊。”
“那是螃蟹吐泡泡的聲音。”姚玉解釋。
謝知默把蓋子掀開,諾兒還真的看見螃蟹在吐泡泡,一時間驚訝無比,由於籃子裏裝的螃蟹多,開蓋子的這一會,就有兩三隻螃蟹爬了出來。
諾兒趕緊道,“爹,快蓋上,不然晚上沒吃的了。”
謝知默好奇的問道,“這個你抓了是要吃嗎?”
“廢話,不然我抓它幹嘛。”姚玉道,前一世的時候,每年這個時候,她總是要去陽澄湖,吃吃那裏的大閘蟹,雙水村的螃蟹雖然沒有陽澄湖的大,但是味道應該也不差。
謝知默摸了摸腦袋,有些不好意思。
“對了,你們不吃螃蟹嗎?”姚玉好奇的問道,這裏這麽多螃蟹,為何沒人來捉。
謝知默搖搖頭,“很少有人吃這個的。”
“那你說,這個能賣嗎?”姚玉好像沒看見荷花鎮上有人賣螃蟹的,要是做禿黃油的話無疑又可以大賺一筆。
謝知默回答的幹脆,“不能。”
“為什麽?”姚玉好奇的問,螃蟹那麽好吃,為何沒有賣的?
“賣不出價錢,這東西隻有窮苦人家才會吃,所以有錢人不屑於吃,貧窮人家不想被人看不起,也不會去吃。”
姚玉聽得目瞪口呆,就因為麵子問題,所以大家就放棄了這麽好吃的東西,她實在無法理解這古代人的腦回路,“那你吃嗎?”
謝知默趕緊討好的說道,“隻要是你做的,什麽我都吃。”
姚玉開玩笑的道,“毒藥呢?”
謝知默認真的回答,“也吃。”
姚玉撲哧一笑,謝知默心裏一陣狂喜,“玉兒,你終於笑了!”今天一整天,姚玉都板起個臉,謝知默可是小心翼翼的一整天,這會姚玉笑了,謝知默瞬間覺得心裏一陣舒暢。
“怎麽,不能笑嗎?”姚玉收起笑容問道。
“能,能,能,當然能。”謝知默立刻說道,“玉兒笑起來真好看。”這幾個月來,姚玉身上的傷口早已恢複如初,每日洗澡,讓皮膚也越來越白皙,加上飲食得當,身材現在變得高挑而勻稱,看起來還真有些好看。
姚玉被這突如其來的誇獎給羞紅了臉,以前不是每人說她好看,隻是這麽認真的還真是第一個,姚玉趕緊轉了話題,“回去你負責把螃蟹洗幹淨。”
“好嘞。”不知為何,看見姚玉紅了臉,謝知默心裏竟有些竊喜。
姚玉回去就開始生火了,一個鍋用來清蒸,另一個鍋用來爆炒螃蟹,清蒸的簡單,謝知默把螃蟹洗好之後,姚玉切了些薑絲,放在裝醋的碗裏,同螃蟹一起蒸了。
爆炒的麻煩一些,要把螃蟹切成兩半,去掉腮、心、肺,然後用之前謝知默買回來的酒醃製一會,謝知默在一旁看的驚歎連連,這還是他第一次看見有人用酒做菜的。
姚玉把油倒入鍋中,然後放入蔥薑蒜,再將切好的螃蟹放了進去爆炒,突然開口問道,“你知道辣椒嗎?”
謝知默正看的入神,見姚玉問自己,搖了搖頭,“那是什麽?”
“有紅色的,也有青色的,大概這麽長。”姚玉用手比了下,“可能是尖尖的,也可能是圓的。”
謝知默反應過來,“你說的是番椒啊。”
“對對,就是這個,哪裏有賣?”沒想到問對人了,姚玉開心的要命,有了辣椒,就不怕沒有好吃的了。
“賣的沒有,倒是可以買些種子回來自己種。”謝知默道。
“啊?沒有賣的?”姚玉有些好奇。
“番椒隻能在過年的時候掛在門上,意味紅紅火火,平時不會有人種這個,這些年,過年都掛番椒的都少了。”謝知默解釋。
“你們,不吃嗎?”姚玉小聲問道。
這下謝知默驚訝了,“這東西也能吃?”
姚玉心裏一驚,連謝知默都不知道辣椒可以吃,看來這個時代或許真沒人吃這個,怕謝知默懷疑,姚玉道,“我小時偷吃過。”
謝知默沒去過姚家,但是也能猜出個大概,聞言心裏一陣難受,“玉兒,你放心,我一定會好好待你。”
姚玉伸出手,“給我拿個盤子。”嘴上說的誰都會,關鍵是要看實際行動,她可不是真的是個十五歲的小女孩。
眾人圍在一起,姚玉教諾兒剝清蒸的螃蟹,謝知默還真沒吃過,看姚玉怎麽做,他就怎麽弄,“沾點醋會好吃一點。”
諾兒好奇的把一直蟹腿放在醋裏,然後放在嘴裏咬破,鮮嫩的蟹肉讓諾兒食欲大開,“好好吃,比魚還好吃。”
“好樣的。”姚玉還擔心諾兒吃不慣螃蟹,沒想到諾兒吃了一口就喜歡上了。
謝知默見諾兒受到表揚,也趕緊說,“確實好吃,比魚鮮美,而且沒有魚刺。”
“對對對,我要多吃幾個。”諾兒道。
“這個可不能多吃,螃蟹寒,所以待會你們每人都要喝一杯薑水。”姚玉把螃蟹盛出來之後就在鍋裏放入薑還有水煮著在。
謝知默和諾兒異口同聲的答,“好。”
“吃完就早些休息。”姚玉麵向謝知默,“明天你能再抓一些螃蟹過來嗎?”雖然螃蟹賣不掉,但是她可以做成禿黃油自己吃,再說,這已經是初冬了,屯些東西固然是好的。
“沒問題,我一大早就去。”謝知默一拍胸脯,顯然這點事對他來說不算什麽。
二日一大早,起床之後,姚玉就去廚房了,謝知默已經抓了好幾籃子螃蟹回來了,並且都洗的幹幹淨淨的放在之前裝魚的壇子裏,姚玉把鍋裏裝的滿滿的,然後開始清蒸。
第一鍋蒸熟之後就放入第二鍋,趁著這個空檔,姚玉把蟹黃、蟹肉剝出來,分開來裝,等到第二鍋熟之後,再蒸第三鍋,不一會一壇子螃蟹就全部處理完了。
姚玉揉了揉有些發酸的腰,在鍋裏放入豬油,然後調成小火,放入蔥薑水等香味出來之後,趕緊把這些作料撈出來,然後放入之前剝好的蟹黃,慢慢熬製。
等到鍋裏出了一層紅色的蟹油之後,倒入薑末還有醋,再攪拌均勻就可以出鍋了,姚玉用一個小壇子把禿黃油裝了起來,那麽大一壇子的螃蟹,做成的禿黃油後竟然隻有這麽一小壇。
姚玉舀了一勺,還不錯,算是比較鮮美的,以後吃米飯不愁沒下飯菜了。