第20章 鍋巴飯
姚玉歎了口氣,之前說要給諾兒買新衣服,還是去看看吧,結果進了店鋪,姚玉發現,一件最最普通不過的成衣竟然要五百錢,一匹布也才兩百文。
姚玉把東西提上,然後去了麵粉鋪,店小二見姚玉左右手都提的東西,趕緊道,“你這是要去哪?我幫您把麵粉送過去。”
姚玉正在想怎麽把東西搬回去,聽到小二這樣說,趕緊道,“那就謝謝小二哥了,我去鎮上的東邊搭牛車。”
走到門口時,姚玉看到擺在一旁的大米,由於擺放位置問題,先前姚玉竟然給忽視了,“這米多少錢一斤?”
小二放下手中的麵粉,答,“七文一斤。”
“我要五斤!”來這裏就沒嚐過大米的味道,姚玉早就想吃香噴噴的白米飯了。
店小二利落的稱了五斤大米,姚玉把米裝到籃子裏,小二趕緊提著麵粉把姚玉送到荷花鎮的東邊,好在小五子牛車還沒走,姚玉問道,“牛車還有位置嗎?”一輛牛車隻能坐五人。
小五子忙不迭的回答,“有有有。”一邊幫姚玉把東西放在牛車上。
姚玉把麵粉塞在座位下麵,然後將籃子放在腳下,買的布直接抱著,牛車一會就坐滿了,好奇的人哪都有,坐在車上不停的想看姚玉手裏抱著的什麽,不過人家沒問,姚玉也當沒看見的,隻是牢牢的抱著自己的布,也不和其他人搭話。
東西太多,小五子專門把牛車駕到謝家門口,還幫姚玉把麵粉搬到屋內,“謝謝你了,小五子。”
“嫂子這說的是什麽話,順手的事。”小五子把東西放下就駕車回去了。
諾兒趕緊來幫忙,謝知默也一瘸一拐的把東西朝屋內搬,東西都收好之後,姚玉抬頭,發現謝知默臉色有點不大好,“怎麽呢?”
謝知默歎了一口氣,半響才道,“他們今天把門給鎖了。”
姚玉愣了一下才反應過來,謝知默的意思是謝家把前門給鎖上了,雖然姚玉不想和謝家來往,可是謝家主動鎖門,讓姚玉又覺得有些膈應,“發生什麽事呢?”
諾兒知道今日謝知默不開心,所以把東西搬到屋內之後也沒有說要看姚玉買了些什麽,雖然他很想知道籃子和袋子裏麵都裝的有些啥。
姚玉和謝知默圍著桌子坐下,諾兒在另一側也乖乖的坐著,謝知默給姚玉倒了杯水,這才開始講,“上堯村有個大戶人家,劉家,小兒子到現在未成婚,很早之前劉家的小兒子就說了,要找就找一個最漂亮的,秀紅她在雙水村和上堯村也算數一數二的了。”
姚玉點點頭,謝秀紅的長相在這兩個村子確實算是不錯的。
“劉家對秀紅的長相沒什麽挑剔,隻是……”說到這裏,姚玉明顯感覺謝知默說不下去了,姚玉正準備岔開話題,就聽謝知默道,“劉家嫌棄我做響馬……”
姚玉瞬間氣就上來了,“可是你根本不是做響馬的啊!”
“除了你,又有誰信呢?”謝知默自嘲的一笑,“明日劉家似乎請人過來相看,為了避嫌,他們把前門鎖上了。”
姚玉突然想到,那日在上堯村遇見謝知財和謝知川,原來是為了謝秀紅的婚事,難怪他們看見她是那麽的避之蛇蠍。
姚玉拍了拍謝知默肩膀,畢竟是家人,讓他看開點一時間難以做到,幹脆不提此事,“晚上想吃鍋巴飯好不好?”
“那是什麽?”諾兒第一時間問道。
姚玉把籃子打開,拿出裏麵的大米,耐心的說,“這個是米,用它來做飯,比細麵味道不會差。”
諾兒看著小小的米,眼裏滿是好奇,小心翼翼的問,“我可以摸摸嗎?”
姚玉點點頭,諾兒好奇的摸著一下米,感覺滑滑的。姚玉看著好笑,一邊開始生火煮飯,舀了一大碗米淘好之後下鍋,然後把肉拿出來割了一小塊,切成絲狀,再把鳳珍姐給的白菜和蔥洗淨洗好放在一邊。
等米飯熟之後,姚玉把肉絲和青菜下鍋炒熟,特意加了今天買的薑和醋,然後盛出,再把煮熟的米飯放入鍋裏鋪平。
做好之後,姚玉把青菜肉絲放在最上麵一層,蓋上鍋蓋,再把柴火拿出來幾根,讓火變成小火,然後慢慢炕鍋裏的飯和菜。鍋巴飯需要耐心還有火候,稍微不注意就糊了,見差不多了,姚玉趕緊滅了火,然後開始盛鍋巴飯。
最下麵一層是鍋巴,中間是米飯,最上麵的是肉絲青菜,色香味俱全。謝知默看著這一碗飯,就把今天那點不快都拋到九霄雲外去了,也不客氣,拿起筷子端到碗就開始吃了起來,諾兒也不甘示弱,抱著碗扒拉起飯來。
姚玉笑著看著兩個父子,覺得這一刻似乎心裏有些小小的滿足。姚玉扒了一口飯,米飯的清香加上肉絲的濃香,姚玉不禁感歎,久違了的米飯啊,真好吃。
謝知默不一會一碗就下肚了,“還有嗎?”
“有,多的很,管飽。”姚玉趕緊給謝知默又盛了一碗。
三人把一鍋飯吃的幹幹淨淨,謝知默放下碗筷,“玉兒,你真是太厲害了,大米我不是沒吃過,但是這麽好吃的,還真是第一次。”
諾兒放下碗,不停的點頭,“我也覺得娘厲害,這飯好好吃,我從沒吃過這麽好吃的飯。”
姚玉噗嗤一笑,這兩父子還真是她的忠實粉絲啊,不管做什麽都覺得好吃。
吃完飯,諾兒主動收拾碗筷,姚玉這才有空收拾今天買的東西,把細麵和大米放在櫃子裏,醋、生薑、鹽和豬油放在一起,豬肉放在櫃子最下麵一層,雞蛋放在豬肉旁邊。
收好吃的後,姚玉才把布料拿出來,“看看,喜歡嗎?”
諾兒看著嶄新的布,好奇的問道,“娘,這個是用來做衣服的嗎?”
“是啊,喜歡嗎?”姚玉轉身看向謝知默,把石青色的拿出來,“這個是你的。”
謝知默沒想到還有自己的,“我衣服還多,下次別買了,多給自己和諾兒做幾件好看的衣服。”
姚玉哪能不知道謝知默有沒有衣服,笑著說是,但下一次肯定還是會買的,冬天要來了,家裏人必須一人一套衣服,加上新年肯定也要穿新衣服,“先說好,我女紅不好,到時做出來的衣服肯定不好看,但是你們都得穿。”
“娘做的衣服最好看了。”諾兒立刻反駁,比樁子給的衣服好看多了,他可喜歡了。
謝知默也趕緊保證,“穿,一定穿。”
小小的房間傳來的笑聲,似乎為涼涼的秋意帶來了一絲溫暖。
由於八方客棧要的魚糕多了,姚玉一大早就起床去釣魚了,在回去之前,把魚破開清洗幹淨。魚肉和魚頭單獨分開來放,姚玉看著一大堆魚頭有些憂傷,今日去菜市場和雜貨鋪還特意找了,結果別說辣椒粉,連辣椒都沒有,之前的魚頭姚玉也舍不得扔,準備買了辣椒做剁椒魚頭。
走在回去的路上,一陣冷風吹來,姚玉頭腦瞬間有了個注意,現在天氣涼了,剁椒魚頭做不了,她可以做魚凍啊!回到家,姚玉就把魚肉全部片好,然後讓謝知默剁茸。
姚玉則開始處理魚頭,把豬油在鍋裏化開,放入魚頭煎熟,再加入蔥薑爆炒,然後倒水開始熬製。謝知默這邊魚肉已經剁茸,姚玉放入麵粉,準備等魚頭煮好之後再蒸。
直接前門外麵突然傳來一陣聲響,“哎呀,我們秀紅就靠您了。”
“姐姐客氣了,秀紅能嫁過去,我臉上也有光啊,再說秀紅本就是個好苗子。”看來是請的相看的人準備走了,看樣子謝家和此人談的還不錯。
“不過,姐姐,有句話我還是要說,這家裏有個做響馬的,畢竟名聲不好,你們啊,還是趁早把他們分出去,秀紅的婚事是一事,這你們老四的前途也不容忽視啊!”
聽完這話,姚玉看了一眼旁邊的謝知默,果然,某人的臉色已經黑到了極點。
院子又熱鬧了好一陣才消停下來,謝家人站在院內小聲嘀咕著什麽,最後還是謝知文說,“有事大家進屋再說。”
姚玉內心有種預感,可能今天就會分家,想到這一點,姚玉開始期待謝家來人。不一會,謝家那邊似乎有人跑了出去,姚玉看了眼鍋裏,魚湯熬製的差不多了,姚玉把魚頭和佐料全部撈了出來,然後湯汁找了個小壇子裝了起來。