第三十五章 嘉賓（四）
雖然Jessica不會龍蝦料理有點出乎宋承康意料，但他自己一人其實也可以做，隻不過會慢一點而已。
“既然你們不會做龍蝦，那秀英你去洗菜，Jessica去燒水。”宋承康換了個簡單的任務給她們。
“沒問題。”
Tiffany在宋承康給兩人宣布完任務後一臉期待的看著他，不過宋承康沒有她想象中給自己頒布任務，而是把龍蝦從箱子裏拿出來又去衝洗了一遍。
“Tiffany，你幹嘛呢？”宋承康拿著刷子仔細的洗著這隻大龍蝦，不過Tiffany一直在自己身邊晃蕩著，讓他很是奇怪。
“承康，我呢，我的任務呢。”
宋承康看了下廚房，好像沒什麽事情需要Tiffany幫忙的，於是說道：“Tiffany，你就在一旁為我們加油好了。”
“Σっ。”
……
幾分鍾後，宋承康將龍蝦洗淨，接下來就準備解剖這隻龍蝦了，宋承康將龍蝦放在案板上，此時Jessica也來到旁邊。
雖然龍蝦已經洗幹淨了，但如此近距離看著它的外殼以及一對大鼇，Jessica不由說道：“這麽大，看起來好可怕呀。”
“可怕的話，那你等下還要不要吃呀。”
現在輪到Jessica被噎的說不出話來了。
“看在你做飯的麵子上，Jessica我大人不記小人過，就不和你計較了。”Jessica心裏默默為自己找個台階。
……
“你們退開點，不然等下龍蝦裏麵的水濺出來。”宋承康戴好手套後提醒了兩人。
“承康，這龍蝦還是活的，你要直接肢解它嗎？”
“對啊，不然呢。”
“那它好可憐呀。”
“明明剛才還說人家可怕呢，現在卻感歎人家可憐。”宋承康心裏想到。
雖然心裏覺得女孩的心太難懂，但宋承康又開始懟Jessica：“你現在覺得它可憐，那等下吃它的時候就不會這麽覺得了，你還會覺得它很香。”
“☆╰╮o，承康，我要和你決鬥。”Jessica表示自己忍不了，雙手擺出拳擊的手勢。
Tiffany看到Jessica這種以卵擊石、不自量力、自取滅亡的舉動，一把抱住她。“西卡，你要冷靜呀……”
給個台階就下的Jessica就這樣被Tiffany給安撫下來了，不過嘴裏還是說道：“這次看在Tiffany的麵子上我就不和計較了，下次可就沒那麽簡單嘍。”
宋承康看到如此傲嬌的Jessica，Jessica剛才炸毛的樣子實在是太可愛了，簡直像小貓一樣，讓人忍不住想要繼續逗弄她。不過考慮到要是再這樣玩下去的話，這頓飯可能吃不下去了，宋承康隻能遺憾的放棄逗弄Jessica的想法。
……
“我要了，你們離遠點。”
宋承康說完從緊緊握住大龍蝦的背部，將它的腹部朝外，接著另一隻手拿著一根筷子從排尿口插入大龍蝦體內.
“咦”這次不僅是Jessica，連Tiffany都嫌棄的發出聲，這也難怪，沒有人會覺得“”行為很可愛吧？
宋承康插得很深，當他感覺筷子已經快插到接近頭部處後。他一把抽出筷子，龍蝦的尿液頓時噴湧而出，嚇得廚房的女孩抱頭鼠竄。看樣子要是被滋到的話，女孩們可能會有陰影。
“瞧你們嚇的，哪有噴那麽遠啊。”
沒過多久，大龍蝦的尿液差不多排完了，雖然還沒死，但基本也動彈不得。宋承康將龍蝦的頭卸了下來，腦袋裏麵的蝦腦頓時流出來一些，而這一幕又恰好被Jessica給看到了。
“好惡心呀。”Jessica看到那綠綠的蝦腦，心裏發誓絕不會吃這種東西。
宋承康聽到Jessica的話後剛想繼續嘲諷她兩句，不過看到Tiffany那“核善”的目光後，隻能放棄這個想法。
無法吐槽的宋承康隻能將力氣集中在龍蝦的處理上，他從背後下刀斷開龍蝦腹胸連接處的硬膜，然後沿著尖刀破開的口子，用剪刀把整圈硬膜剪開，接著他輕輕拉開龍蝦的胸腹，白嫩白嫩的蝦肉頓時出現在眾人眼中。
到這裏，龍蝦的處理基本已經結束了。不過宋承康隻需要蝦肉，所以他用剪刀將龍蝦後背以及腹部的連接處剪開，然後將蝦肉完整的取了出來，順便還把蝦線清理掉。
……
VJ把宋承康處理龍蝦的整個過程都給錄製了下來，宋承康這嫻熟的刀法讓節目組的工作人員大為驚訝，宋承康就算說自己做過廚師他們也會相信的。
波士頓龍蝦在在龍蝦裏麵品質算很差的，肉和其他龍蝦沒法比，不過也沒辦法，澳洲龍蝦這個季節沒有，隻能將就了。
“呃，這隻龍蝦怎麽就這麽點肉呀。”秀英此時也來到這邊，當她看到那麽大龍蝦隻有那麽點肉時感覺自己等人被坑了。
“這很正常，波士頓龍蝦的出肉率比較低，別看它塊頭大，剛從解刨的時候殼內有好多水呢。”宋承康給秀英普及知識，接著又說道：“放心吧，這些夠你們吃的，你看一下那對蝦鼇，裏麵的肉有很多。”
秀英聽完看了眼案板上的蝦頭，那對蝦鼇和蝦頭是連接在一起的，而每根蝦鼇看起來都比她的臉還大。
“承康，蝦鼇裏麵的肉好吃嗎？”秀英不是沒吃過蝦鼇裏麵的肉，隻是她沒吃過這麽大的，她覺得塊頭這麽大的蝦鼇，應該會蠻好吃的。
“還行吧，我不敢保證有多好吃，但我保證你們一定吃的爽。”
秀英一想到自己舉著那麽大的蝦鼇在啃，那場景想起來就覺得爽。
……
現在隻剩一個頭了，宋承康先是將蝦腦整個挖出來放在盤子裏，接著準備將蝦鼇給卸下來，普及一下，蝦是沒有腦子的，蝦腦的其實是蝦的胰髒。
不愧是7.3kg的大龍蝦，兩根蝦鼇卸下來也是費了宋承康一番功夫的。
“哇，真的好大呀。”秀英忽然伸手拿起一根蝦鼇，她剛才戴了手套，所以不怕。
仔細觀察一番後，秀英忽然玩心大起，舉著蝦鼇在宋承康身邊擺弄，“承康，吃我一劍。”
宋承康也配合秀英玩了起來，至於兩名海外成員則是遠遠躲開，她們表示不認識這兩名幼稚的人。
做完一切後，宋承康將蝦肉分成兩部分，一部分他準備配合蝦腦做個“蝦腦熬湯浸蝦肉”，另一部分則是做蝦肉餅，至於那對大鼇，宋承康準備用來清蒸，至於剩下的蝦殼蝦腳，宋承康並沒有什麽興趣。
計劃好一切後，宋承康開始行動起來。