第1052章 醬
第1051章醬
“不過這西瓜到底是季節性的瓜果，隻能是賣這一季而已，若是能夠長久的保存西瓜的風味就更好了。”楚夕心裏琢磨著怎麽把西瓜的味道保存下來，腦海中有一點靈光閃過，但是現在怎麽也想不起來了。
“主子又有什麽好主意了？”杏兒這個小吃貨把腦袋探了過來，西瓜是杏兒的最愛，要是真的能把西瓜長久的保存下來的話，她可是最高興的了。
“剛剛隻有一點想法，但是現在有些想不起來了，算了，以後有機會再說吧。”楚夕覺得自己可能真的是一孕傻三年，腦子越來越不靈光了，明明是就在嘴邊的事呢。
“主子，要去種大豆的地裏看看嗎？聽說最近大豆的地裏鬧刺蝟，把剛結的豆莢吃了不少，別看刺蝟這小東西小的很，若是鬧起來的話，也是防不勝防啊。”棲梧喝了涼茶之後覺得渾身舒爽。
“對啊，大豆，就是大豆！”楚夕一排車廂的座位，突然激動了起來。
“主子，怎麽了？刺蝟若是真的那麽難弄的話，屬下就弄點藥給他們吃，保管他們都老老實實的。”石榴還以為楚夕說的是刺蝟呢。
“不是刺蝟，是西瓜跟大豆，我總算是想到了方法，把西瓜的味道保存下來，可能會成為蕭家小館的特色呢，你們想想啊，如果能在不是西瓜上市的時候，我們弄出帶西瓜味道的食物，會不會有很多喜歡西瓜的老饕慕名而來呢？”
楚夕笑著說道，這時候西瓜本來就是稀罕的物件，等閑的人家都消費不起，如果真的能讓她把西瓜醬弄出來的話，這銀子可就更加是大把的賺了。
“主子，您說的到底是什麽啊？”杏兒急的都不行了，這種抓心撓肝的感覺實在是太難受了。
“其實也不光是西瓜醬，我一直忽略了很多關於大豆的其他做法，其實除了豆腐和南乳之外，醬也是非常好的調料和食材，可做菜也可以佐餐，幸好今年的大豆種的多，我就算是怎麽折騰也是足夠的。”
楚夕就把黃豆醬和西瓜醬的基本做法都說了一下，很多的細節她不大清楚，但是基本的環節還是八九不離十了，楚夕覺得隻要給她時間她就能夠做到的。
“主子，你說的西瓜醬拌麵，奴婢要吃上兩大碗才行。”杏兒被楚夕描述的西瓜醬風味給饞的不行了，恨不得現在就能見到西瓜醬。
“你呀，到時候讓你給我剁豆子，可不許多懶啊，棲梧我們去看看大豆的長勢，至於刺蝟吃豆莢的事情也得看看怎麽處理，能不傷害這些小東西還是少殺生為好。”楚夕說道。
同時，楚夕的心裏敞亮多了，蕭家小館已經有些日子沒有特別新鮮的菜式了，現在總算是有點眉目了。
而且這黃豆醬如果能做出來的話，對窮苦的老百姓來說是個好事，楚夕可知道東北的蘸醬菜，曾經有人調侃說東北人能用一碗黃豆醬蘸一整條綠化帶，當然這隻是調侃而已。
蘸醬菜楚夕還是很喜歡的，應時節而生的各樣野菜，新鮮脆嫩，地裏的黃瓜大蔥還有青菜好多都能蘸醬，就是沒有熱菜也能吃上好幾碗飯的。
“主子，隻是一些刺蝟罷了，這東西山上有的事，您現在真的是菩薩心腸。”棲梧知道主子一直以來都是對弱小的人群非常的善良，不管是流民還是乞丐對都主子非常的敬愛，沒想到，現在主子的善良都用到了小小的刺蝟身上了。
“就算是小刺蝟，也是一條小生命，可能是因為將軍在戰場殺敵的關係吧，我雖然不吃齋念佛，但是能不殺生還是不殺生吧，它們都是膽子小小的，其實還挺可愛的。”楚夕想到自己的上輩子，刺蝟這樣的小動物都見到的很少了。
“是，主子，屬下明白了，駕！”棲梧趕著馬車去了大豆地裏，現在在東域大豆和黃豆這兩種稱呼已經取代了之前的“牛豆”。
因為豆腐的關係，種植的人家也很多，這東西對土地的挑剔也不是那麽嚴重，隻要有些能力和閑工夫的人家都會開點荒地出來，就算是賣不出多少錢來，換兩塊豆腐來吃也是好的。
楚夕到了自家的地裏，長工們也都過來了，確實是刺蝟把他們鬧得夠厲害的，“刺蝟這東西長得太小了，而且基本上沒有動靜，我們就是住在了地裏，豆莢還是被吃了不少，東家，我們，我們真的是沒辦法了。”
長工們苦著臉，這大豆的豆莢才剛剛鼓起來，費了這麽多的功夫眼瞅著隔兩個月就要收成了，現在被禍害了這麽多，他們也是心疼很。
“這個事情我已經知道了，你們也辛苦了，這些天我會讓石榴想想辦法，我聽說刺蝟不喜歡黃鼠狼排出的臭味，石榴有沒有什麽東西可以模擬的，有這種味道在的話，可能刺蝟就少多了呢？”楚夕問道。
“主子，這個屬下來想辦法，不過在屬下的辦法想出來之前，還得請幾位兄弟多看著點了，晝伏夜出的小東西，也真的是難為你們了。”石榴思索了一下，也不是不可能的，隻是需要一些時間而已。
“石榴姑娘說這就遠了，這是咱們哥幾個應該做的事，石榴姑娘的藥粉特別的好用，今年的大豆啊，小蟲子都少了很多呢。”長工們對石榴是很熟悉的，因為楚夕讓石榴研究的防治病蟲害的藥劑很管用，讓他們省了不少的功夫，長工們都非常感激石榴呢。
“有用就好，另外這些蟲子其實生命力非常的頑強，你們要時刻的注意，萬一不管用了，及時告訴我。”石榴不光通曉毒術，醫術也是非常厲害的，知道有“抗藥性”這樣的情況存在，對於這些蟲子也是一樣的。
“是，石榴姑娘，我們一定盡心。”長工們笑嗬嗬地說道。
楚夕一連半個月都在巡視莊稼，就算是做了各種的防曬措施，還是把她臉頰上曬傷了塊，晚上的時候疼的楚夕齜牙咧嘴的，不光是因為曬傷，還有暖暖不小心給抓了一下，楚夕對著鏡子看了半天，已經有血絲了，不知道會不會留疤呢？