第627章 正式開始

  第626章正式開始


  “你沒事吧?”蕭熠寒卡拉住了楚夕的手反複的查看,一想到那個鋒利的刀片差點就傷到了楚夕,蕭熠寒心裏的怒氣就壓製不住。


  “沒事,還有客人在呢。”楚夕歉意地衝著吳千戶一家三口一笑,這事雖然是唐俏鬧出來的,但是到底是讓外人看了笑話。


  “吳千戶,夫人,我們也該過去了,花朝節的美食盛會馬上就要開始了。”蕭熠寒並沒有鬆開楚夕的手,而是兩個人一起把吳千戶迎到了主席台前。


  而方氏則是跟著楚夕去了東側的看台上,方氏帶著兒子跟褚夫人坐在了一起,很快就說起話來,加上還有李氏帶著萱姐兒和祝哥兒在側,不會讓方氏覺得怠慢。


  很快所有的評審都已經到位了,也包括急急忙忙趕過來的夏三金,也坐在了屬於他的位置上,楚夕看了一眼,夏三金坐下來之後,目光還落在東側看台上郝氏的身上,楚夕微微一笑,看來這次聊城一行,讓夏三金跟郝氏之間擦出了不一樣的火花,總算不是郝氏的單相思了,這位夏老板怎麽看都是良配,楚夕也為他們倆高興。


  楚夕見所有的事情都已經準備妥當了,就想著要去擂台上了,畢竟那些準備在這次美食盛會上一展身手的大師傅們都應等不及了。


  沒想到蕭熠寒走了下來,拉住了楚夕的手,兩個人一起到了擂台之上,楚夕輕輕的拿起木錘敲了一下銅鑼,正對著擂台方向圍著的看熱鬧的老百姓都安靜了下來,楚夕沒有開口,而是看向了蕭熠寒。


  “此次花朝節,我們夫婦二人舉辦此次美食盛會,慶祝春耕順利結束,祈福今年風調雨順,五穀豐登,我們東域的每個人都能夠吃飽肚子,品嚐美食。”蕭熠寒的話音剛落,眾人就紛紛鼓掌歡呼,蕭熠寒說出了大家的心聲,東域的每一個人都希望能夠五穀豐登的。


  蕭熠寒看向了自己身側的楚夕,楚夕清了清嗓子,“此次美食評審,是為了評出眾位前來參賽的師傅們的手藝,前十名的師傅均有彩頭相贈,另外,蕭家小館下一個分店會開在聊城,奪得頭名的師傅,可以享有受邀成為聊城分店主廚之位的機會。”


  楚夕的話非常的有感染力,一個飯館或者是酒樓的主廚,可是靈魂人物,大家都知道蕭家小館的大師傅月錢不少,很多知道了消息想來露一手的廚子都是奔著這個來的。


  “另外,其他的優秀者,也都有機會被選入蕭家小館,當然這也得是情出自願,希望各位師傅們能夠取得好的成績,下麵有請蕭家小館的宋掌櫃給大家宣布此次評審會的比賽規則。”楚夕說完跟蕭熠寒兩個人就攜手下去了,他們倆也是此次美食盛會的評審,剩下的就都交給了宋掌櫃了。


  比賽的則是楚夕定的,這第一輪就是比刀工,每個參加此次比賽的師傅麵前都有幾樣東西,芋頭,蘿卜,豆腐還有一塊筋膜具存的羊肉,比試的美容也很簡單,切絲。而且這絲是越細越好越勻淨越好,其他的東西也就餓罷了,這豆腐切成絲,卻是很多人都不曾見到過也不曾想過的。


  唯有幾位出自蕭家小館的廚子對這個並沒有什麽意外的,尤其是唐七,他就知道,這最難的切豆腐肯定是會被東家放在美食評審的比賽項目當中的,偏偏他對這個切豆腐的節奏還是沒有很好的掌握,唐七的手心裏捏了一把汗,不過已經到了這個時候了,無論如何不能給東家丟臉不能給師父丟臉。


  “好,現在我宣布,東萊鎮花朝節美食盛會,第一場刀工比試,現在開始!”宋掌櫃還是個比較合格的主持人的,他的話音一落,邊上已經在等著的小酒就把一炷香給點上了。


  楚夕大概的算過了如果按照這種線香的燃燒速度的話,這一炷香的時間大概就是五分鍾左右,時間可是不多,越是這樣就越有壓力,越考驗一個廚師的心態和手感,這可不是光比的是切菜,是對廚師綜合素質的一種考量。


  這一次參見美食盛會甄選的人可是不少,第一場比試足足有四五十人,幸好這擂台足夠大,楚夕準備的東西也足夠充分,不然的話,還真是滿足不了這麽多熱情的大師傅們呢。


  不管是主席台上的評審,還是下麵或坐或站的觀眾們,都屏住呼吸看著台上眾人手起刀落,輕快的菜刀和案板相碰的聲音竟然匯成了一首樂曲一般,大家都指指點點的看新鮮。


  楚夕看著下麵滿眼都是新奇神色的觀眾,還有屏息凝神跟自己手上的這些食材較勁的廚師們,楚夕知道,自己這個美食盛會啊,十有八九會成為東域的一大特色,這個時候人們的娛樂生活實在是太少了,有個小熱鬧都是眾多人去看,更何況如此新奇的比賽呢。


  “三夫人的想法著實是新奇,讓我們大開眼界啊!”吳千戶看著下麵饒有興味的觀眾,還有興致勃勃觀看的評審們,吳千戶覺得,這場美食盛會已經成功了。


  “都是一些小道而已,東域的花朝節說起來是有些平淡的,不如大家在一起熱鬧熱鬧,其實也是給我的蕭家小館選賢任能了。”楚夕真實的目的其實主要在這,當然了還有更主要的東萊鎮活起來,讓人口流動起來,聚集了人氣以後想要發展才有更大的可能。


  “三夫人實在是太謙虛了,看了你這美食盛會才不負花朝節的名聲啊。”夏老板往擂台四周還有整個會場的周圍看了一圈。


  作為第一屆的花朝節美食盛會,楚夕當然是沒少下功夫的,這擂台的周圍還有整個會場,全都是用各種花花草草做了點綴裝飾的,而且都不是什麽名貴的花草,都是從山裏頭挖出來裝在花盆裏的,各種顏色和花草被人精心的安排過,不會顯得雜亂不說,更是深諳“繁花似錦”這四個字了。

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