第310章 栽培
第309章栽培
“宋夫子對你的點心很滿意,等以後我們的鋪子再發展的話,估計你也要帶一帶更多的徒弟了,這後廚你要多費心了。”
楚夕是想把自己從後廚抽身出去,她還有更多的事情要做,後廚必須有個像是孫守元這樣的人,手藝好,又聰明善悟的大廚,不然光是靠楚夕自己的話,非得累死了不可。
“多謝東家栽培,小的一定努力,一定努力。”孫守元的眼睛裏也帶著興奮,自打東家手上了,大少爺也受驚不小,老夫人就不來館子裏了,前頭都他那個義宋元橋在照看著,而且幹的有聲有色的,現在誰見了都叫他一聲宋掌櫃,雖然宋元橋一直都在解釋,但是大家就是這麽認為的了。
以後這個鋪子的掌櫃的可能就是自己這位義兄了了,自己要是能夠管著廚房那就太好了,他就喜歡做菜,喜歡新鮮的東西,而且還有東家對他的信任,他覺得自己的人生都變得不一樣了。
“以後宋師傅我會正式任命為掌櫃的,你就是我蕭家小館廚房的第一人,好好幹,別讓我失望。”楚夕對鼓勵這一套還是非常的熟練的,畢竟也是開了好幾家私房菜館的人,這麽一個蕭家小館,她還是手到擒來的。
“是,東家。”孫守元自信滿滿,隻要他好好幹,說不定哪天春香妹子就同意了呢,他這也算是近水樓先得月吧。
等孫守元從堂屋出來,宋元橋就在外麵等著呢,還有些迫不及待加上忐忑不安,“大哥,沒事的,放心吧,東家對我們真的是太好了,以後要是不好好幹的話,都對不起東家。”孫守元笑的有點傻兮兮的。
宋元橋回了兩句,就整理了一下自己的衣裳敲門進去了,楚夕覺得這個宋元橋的腦子更靈活也更世故,做這樣迎來送往的掌櫃的是最合適不過的了,加上他本是識字會算賬,隻要好好的教一下,一個現成的大掌櫃就基本上定型了。
隻是對於宋元橋跟孫守元可不一樣,孫守元這樣的人要鼓勵加新人,而對於宋元橋這樣的人就是大棒加紅棗了,適度的威懾和敲打是必須的,她可不想過個一年半載的大掌櫃就被人挖走了,自己蕭家小館的秘密就被人給泄露了。
宋元橋從堂屋出來的時候是一頭餓汗的,他一直以來都知道東家的廚藝一流,沒想到,嘴皮子上的功夫,還有忖度人心的本事也如此的厲害,說的每一句話都在他的心坎裏,而且掐著他的脈搏,讓他不敢有什麽逾越的想法,還有不規矩的心思,就算是有過,這次談話之後,也全都被打消了。
孫守元見到自己義兄一副失魂落魄累壞了的樣子,有些擔心,避開廚房裏的其他人小聲地問了一下,知道了楚夕的打算還有點納悶呢,“大哥,這東家信任你,讓你做蕭家小館的東家,這不是好事嗎?”
“等存個一年半載的銀子,咱們也能娶上一房媳婦,這是多好的事啊,你怎麽看這不太高興的樣子,難道,你還想走?”孫守元壓低了聲音說道。