第136章 羊雜
第136章羊雜
“是嗎?以後咱們家的房子要站在這條溝裏,必須要挖的又深又直的,不過這些叔叔們確實是很厲害,來萱姐兒,把你哥哥叫過來,一起幫三嬸嚐嚐菜的味道如何,快中午了,該吃飯了。”
楚夕看了一樣太陽的位置,估摸著快到午時了,經過這麽長時間的曆練,楚夕已經很能適應用看太陽的方式來估算時間了。
“哎,哥哥,哥哥,快回來呀。”萱姐兒跑出去兩步,衝著蓋房子的地方就喊了起來,蕭天赫正在幫忙給那些蓋房子的人倒水喝呢,等把最後一碗倒完了,這才回應妹妹的話。
“哥哥你怎麽這麽慢呢,三嬸做了好香好香的菜菜,讓我們試試味道。”萱姐兒小聲地湊在哥哥的耳邊說道。
蕭天赫一聽眼前一亮,把自己的小水桶蓋子蓋好了,然後拉著妹妹的手飛快的往攤子的方向去了,楚夕做了一大鍋白菜燉五花肉,裏頭還有不少的骨頭,雖然肉少了點,但是肉味絕對濃鬱,她一掀開鍋蓋,隨著微微的秋風,香味垂涎欲滴送出去好遠。
楚夕見兩個小孩子過來了,把燉好的羊雜蘿卜盛出來一小碗,軟爛的蘿卜,配合著羊雜的鮮美,燉的湯色濃白,蘿卜清甜,羊雜味美,楚夕又在湯上麵灑了細碎的香菜末,別說是吃了,就是看著也是賞心悅目的。
“老三媳婦,這就是你燉的羊雜蘿卜?沒想到,這沒有人要的羊雜,在你的手裏,竟然也變成了無與倫比的美食了我,我這個老太婆算是服氣了,怪不得沒有人吃我的怪味炒肉絲。”歐氏笑嗬嗬地說道,還記著自己那次烏龍的怪味炒肉絲呢。
“哥哥,這是什麽啊,還挺好吃的。”萱姐兒已經跟蕭天赫兩個小朋友蹲在灶台邊上吃起來了。
“應該是羊肝吧,吃這個其實是有好處的,崔爺爺說的。不過很多人都不會做,沒有三嬸的好手藝,嘶,好燙啊,妹妹你慢點吃。”兩小隻嘰嘰咕咕的聲音,讓人的心情都跟著好起來了。
“也是我想差了,以前光盯著豬下水了,誰知道這裏的人隻給我剩下的豬肝和豬肺,這兩樣東西經常吃也總會膩的,沒想到,郝嫂子跟我說了羊下水的事情,這不是就派上用場了。”
楚夕也挺高興的,上帝關上了一扇門,還給自己留了一個小氣窗,總算是沒有把道路給自己堵死。
如果自己現在有錢有勢的也就不在乎什麽食材了,有錢什麽樣的食材買不到做不出來呢,但是現在是她沒有錢,她窮的很,這樣幾乎等於不要錢的食材就非常的重要了。
“這東域離著北邊的草原比較近,受了草原民族的影響,也有放牧養羊的,這吃羊肉也就成了一種比較常見的現象,尤其是這邊地廣人稀,草地啊荒地實在是不少,羊這東西又好養活,所以吃羊肉甚至成了一種風氣了。”
歐氏也是聽崔護說的,崔護畢竟比他們早到東域,又流浪了那麽長時間,知道的東西也更多一些。