第99章 油條

  第99章油條


  楚夕甩了甩自己腦海中一些亂七八糟的想法，自己真的是鬼迷心竅了，家裏的日子都什麽樣了，想吃點精米白麵還得算計著，自己竟然還會被“男色”勾引，實在是太“墮落”了。


  楚夕到廚房的時候，歐氏和李氏已經在廚房忙活起來了，“怎麽不多睡一會，白天你那麽累，早飯我帶著你二嫂做就是了，這高粱米麵的發糕，我現在蒸的也不錯了。”歐氏見楚夕進來了說道。


  “老夫人，哪能讓您做這些，我來就好，而且今天早上我想做點不一樣的吃食，如果大家覺得可行的話，我也想放在小攤子上去賣的。”楚夕說道。


  “弟妹肯定是又琢磨出了什麽新鮮的吃食了，娘，咱們也好好的開開眼。”李氏笑嗬嗬地說道，她扶著自己越來越顯懷的肚子，手裏也是忙個不停，別看不像是在以前的國公府錦衣玉食的，但是氣色卻越來越好了。


  楚夕微微一笑，沒有說什麽，隻是把之前發好的麵取了出來，用小鍋燒了菜籽油，這是楚夕在鎮子上能找到的，除了豬油以外唯一的植物油了，雖然是煙大一點，還有一股子菜籽油的特殊味道，但是經過楚夕自己過濾了一邊，味道已經去掉了不少，現在也隻能湊合著用了，至於大豆油和花生油什麽的，隻能是在圖以後了。


  楚夕要做的東西不是別的，而是上輩子最普通的炸油條了，把用發好的麵團做成一個個的長條小劑子，沾上少許的幹麵，兩個劑子疊壓在一起，用筷子在中間壓一下，等油溫上升到筷子伸進去有氣泡冒出來的時候，抻長了坯子小心的滑進去，迅速用筷子翻動。


  在大家驚奇的目光下，一雙蓬鬆酥脆，顏色金黃，賣相極佳的油條就做好了，楚夕的動作很快，不多時就已經炸好了一大盆，雖然配上豆漿更好，但是紅棗小米粥，也是非常好的搭配。


  “別看是用油炸的，其實用的油並不多，而且這東西非常的美味，不光是早上還是晚上都能賣，涼著吃也不會損失它的味道，之前沒敢弄是因為咱們的本錢有限，現在總算是能拿出來賣了。”楚夕解釋了一下。


  “當真是好東西，炸了這麽大一盆，竟然油沒有下去太多呢，娘，您老人家快嚐嚐。”李氏得了楚夕的同意，這才夾了一根油條放在了歐氏的嘴邊。


  “這東西可有個名字沒有？如此美味的東西，當真是不愁賣，配上一碗湯，或者是一碗粥都可以。”歐氏對這油條也是非常的滿意，隻是一盆發好的麵團而已，到了楚夕的手中竟然有如此神奇的美味出來。


  “就叫他油條吧。”楚夕自然還是喜歡她原有的名字，而且從這油條上可以衍生出很多其他的美食，比如說煎餅果子，不過煎餅果子這東西得有個特質的鏊子，不然可不行。


  楚夕是做私房菜出的名，創下了自己的產業，但是她從小就是個吃貨，這些街麵上的美食也沒少被她荼毒，這做法也不是什麽秘密，隨便查一查都能清楚，更何況楚夕還是非常有天分的呢，掌握這些東西也不在話下，更可以說是小菜一碟。