第57章 犒勞自己
難道不應該是又哭又鬧的嗎?至少也應該是哭哭啼啼的啊?而蕭熠寒把耳朵都要立起來了,隻聽到了一些恐懼,剩下的就是收獲的喜悅了,這個女人,真的是太奇怪了。
“油渣?很好吃嗎?是這個味道的嗎?”蕭文萱吸著鼻子,眼睛微微的眯了起來,好像是沉醉在空氣中的味道裏一樣。
“當然,不過不能多吃,你們的腸胃弱,吃多了要拉肚肚的。”楚夕也不敢一次性給他們吃的太油了,要是拉肚子就不好了。
蕭文萱這下子也不走了,拉著哥哥的手就蹲在廚房的門口等著,蕭熠寒拄著拐杖一蹦一跳的出門的時候,正好看到。
蕭熠寒瞄了一眼在廚房忙活著的楚夕,更加打定了主意,他也沒有驚動家裏人,一個人出門去了。
別看蕭熠寒如今瘸著腿,但是並不妨礙他的行動,手裏的那根粗糙的棍子,在他的手裏如驅手臂,很夠在他的左腿不能吃力的情況下,很好的替代。
很快蕭文萱和蕭天赫兄妹倆就得到了小半碗加了鹽粉的油渣,這鹽粉是楚夕自己簡單磨出來的,否則粗鹽可不適合直接撒上去,吃了不是要齁死了。
“祖母,娘親,三嬸做的油渣好好吃啊,走哥哥,我們給祖母和娘親嚐一嚐。”蕭文萱自己吃了一個,給哥哥吃了一個,瞬間就被油渣的香味給征服了,拉著哥哥的手去找祖母和娘親了,蕭家的孩子從小受到的教育就是這樣,都是極孝順的。
楚夕也偷偷的放嘴裏一個油渣,油潤酥脆的口感,帶著一點點的鹹味,輕輕的咬開,裏頭還剩下一點油脂慢慢的在口腔之中爆開,楚夕覺得好幾個月沒有過油水的肚子,一下子活了起來,滿肚子的饞蟲爭相恐後的冒出來,瞬間就把一塊油渣吞噬的幹幹淨淨了。
看著剩下半陶盆的油渣,楚夕沒舍得再動,反正晚上還有紅燒肉呢,這個才是最能讓人吃過癮的肉啊。
鍋裏頭剩下的油正好用來做紅燒肉,這五花
肉的質量也是非常好的,小火慢煎讓肉變得金黃,又出了不少的油,放了糖炒出顏色,盡可能讓每一塊肉都沾染上糖色,加了蔥薑蒜還有香葉調味,這幾樣還是今天楚夕買的,不然隻能吃鹽水煮肉了。
在紅燒肉等著熟的空當,楚夕把豬肝拿了出來,用一塊豬皮把鍋從裏到外的蹭好,也就是所謂的“開鍋”,沒有經過這道工序的鍋都不會好用。
把豬肝切成小片,然後焯水,再把泡好的小米放進去熬粥,其實用大米會更好,但是大米的價格是小米的兩倍,楚夕實在是沒有“勇氣”買。
想到這楚夕就覺得自己的人生真的太難了,等她有了錢,大米飯吃一碗扔一碗,哦,也不對,浪費糧食是不對的,教壞小朋友就不對了,額,楚夕的思維有點跑題了。
豬肝粥和紅燒肉都在鍋裏慢慢的燉煮,楚夕就開始折騰豬肺,沒有什麽其他的就用打從炒豬肺吧,剩下的一半明天做豬肺湯,對歐氏的咳嗽是有好處的。