88：菲德酒堡（3）
菲德酒堡的清晨在鳥叫中醒來。
晨霧一早起來，天邊總是霧茫茫的，到處籠罩著白色的煙霧，有如蒸氣一般。
太陽從山脊緩緩升起，把白白的霧兒，蒸散在天空中。那旭日的光彩，也是千變萬化、多彩多姿的，照射在霧上，現出了一層又一層的顏色，最接近朝陽處最亮麗的金黃，愈向西邊，顏色就愈暗，最後和霧連成一片了。
陽光透過淡淡的震氣，溫柔地灑在萬物上，別有一番賞心悅目的感覺。
溫影張開雙臂在房間的露台，
“天哪，愛死這裏了。”
顧熙邇點燃一根煙，“國內也有很多這樣的地方，隻是你沒有發現而已。”
溫影回頭：“哦？”
顧熙邇：“要有一雙會發現美麗的眼睛。”
溫影：“那我有啊！我發現了你。”
顧熙邇深深地吸上一口，把嘴裏的那口煙一股腦全吞到了肚子裏，等憋不住了才將肚子裏殘餘的煙霧吐了出來。再吸上一口，煙氣剛從嘴裏吐出來，又從鼻子裏進去了，到肺子裏轉了一圈又吐出來了。
“會了，有進步！”
這樣靜謐的空間，和諧的畫麵，
溫影：“你這樣吸煙，不好，到喉嚨就吐出來。”
顧熙邇：“懂這麽多！”
溫影柔笑不語。
顧熙邇：“帶你去轉轉？”
溫影頭點的跟小雞一樣：“好啊，好啊。”
顧熙邇：“看來你更喜歡這種田園生活啊。”
溫影：“嗯。連心情都變好了。”
他們穿戴整齊，簡單的吃過早餐。
霧氣知趣地退卻了，綠色的樹林顯得那樣的鬱鬱蔥蔥，大地蘇醒了。
漫步走向林間的曲徑，不時有樹葉上的露水往下掉，掉在臉上，涼涼的，溫影伸手接了幾滴，用舌尖舔了舔，有一絲甜意。
這一幕落在顧熙邇眼裏，“毛病！”他雖然嘴上這麽說著，但是身體卻很誠實，自己的舌頭也跟著去舔樹葉上的露珠。
溫影也學著顧熙邇的口氣：“毛病。”
山頂上四角的邊沿是陡峭的懸崖，懸崖上怪鬆搭棚，古藤蟠纏。峭壁下麵有茂密的鬆、杉、柯、樟、桉等樹木。
顧熙邇：“林中有野豬。”
溫影：“你和野豬哪個厲害？”
顧熙邇被她的問題閃到了，他想說，當然自己厲害了。
但是吹牛不能瞎吹啊，
“你說呢？這還用問嗎？”
溫影：“那是什麽？”
顧熙邇不得不承認：“當然……是野豬厲害了。”
溫影：“哈哈！”
顧熙邇：“野豬不會來的，這裏有好幾層保護欄。”
溫影的小皮靴踩在泥上“咯吱”響
顧熙邇立馬找到話題轉移，“這裏的土壤和其它地方不不一樣。”
溫影一副受教的樣子，
顧熙邇：“葡萄園土壤的礫石層有數米厚，30-80是沙礫石土壤，11-15是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年，釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。”
溫影：“額……”
其實她沒聽明白。
看到溫影沒聽明白的樣子，顧熙邇更加賣弄：就是要讓你不明白卻又覺得我很厲害的樣子！省的你說野豬比我厲害！
顧熙邇：“葡萄收獲的采摘完全用傳統經典方式。采摘人工選摘葡萄，在葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒莊，直接倒進入口的大槽中，去梗破碎後便入發酵罐。發酵前不進行冷滲泡皮，發酵基本是自然進行的，盡量減少人為幹預。”
溫影：“………哦”
顧熙邇牽著溫影的手：“帶你去看橡木桶。”
溫影：“釀造葡萄酒自然離不開橡木桶，橡木桶的曆史悠久，至今已有上千年，橡木桶的製造過程耗時而且手工複雜，很多法國製造廠至今依然遵循古法手工製作。有時一個工人一天僅能完成一兩個木桶，難怪橡木桶的價格一直都居高不下。”
顧熙邇：“懂得還挺多。”
溫影：“當然了！而且不是任意一款葡萄酒都可儲存在橡木桶裏，隻有天生麗質的葡萄酒才承受的起橡木桶的“典藏”，對於基礎薄弱的葡萄酒，如果非要放在橡木桶裏“典藏”，那就像身材平平的女人非要穿夏奈爾小黑裙一樣，不但不會提升品質，反倒會突出其缺陷，導致酒質更加粗糙、口感更加苦澀、色調更加灰暗，僅有的一點兒果香也會被橡木味壓製，隻剩下刺鼻的橡木味！”
顧熙邇：“哎呀呀，刮目相看了！”
得到顧熙邇的誇讚，溫影下巴揚起就好像要主人誇張的寵物。
步行七八分鍾，極目眺望，遠處，流雲瀉動，近處也是霧氣繚繞，對麵的山峰隱隱約約，天街上的行人若隱若現。任霧氣輕輕的纏繞，鑽進發間，鑽進眉宇，暢快自由地呼吸。
山山相連，連綿起伏。山腰盤旋的那曲折險峻的實木棧道，如縷縷飄帶纏繞在綠水青山之中，成為一道獨特的亮麗風景；幽深的峽穀之中，升騰著神鬼莫測的氤氳山氣，如一副神奇的輕紗帷幔，精致而婉約地繪成了一副山水畫卷；粗曠的山巒，敦厚的棧道，別樣的情趣，萬般風情，不知是人在景中走，還是景隨人流動。
顧熙邇：“橡木桶培養是100的新橡木桶。菲德的特點是自己製造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度為中度，所以菲德酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養一般為18-20個月，裝瓶前輕微澄清。”
溫影：“菲德不愧是淩駕五大酒莊的超一品。”
顧熙邇：“1714年，一桶菲德酒的價格相當於普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍，1767年增長到20倍。雖然菲德長期高質高價，但並未妨礙自身的不斷革新。”
溫影：“很可惜世人不能品嚐到菲德。”
顧熙邇：“我之前一直不明白家族為什麽不把菲德上市，現在我明白了，有些東西隻要我自己知道他的好就行了。”
溫影柔和的眼神注視著顧熙邇，似乎明白他說的話。
她覺得認真的他格外有魅力。
顧熙邇：“你在看什麽？”
溫影毫不避諱：“我覺得認真的你，特別有魅力。”
情侶之間這種小情調似乎特別能增進感情。