第一百三十三章豬血

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  別問她怎麽知道的，因為趙小陸給自己的貢品就有這豬血，他做的可好吃了。


  所以她專門學了這道菜的做法。


  “小七你要這豬血做什麽？這豬血又不能喝。”毛老頭是真的不理解小七要這豬血做什麽？

  別說是毛老頭就是其他來幫忙的叔叔伯伯也是納悶的很。


  這豬血沒聽說能做什麽啊，這狗血還能辟邪啥的，這豬血是真的不知道。


  “爺爺這個您就不知道了吧，譽親王妃沒有教給你們這豬血也是可以吃的嗎？”


  “豬血可以吃！”毛老頭驚訝極了，這豬血怎麽吃，難道就這煮了喝了嗎？誰喝的下去啊。


  “小七你確定嗎？這些肉是完全夠我們吃的了。”


  “哎呀，爺爺您就相信我嘛，您要是不信那咱們就拿鹽過來。”


  毛子之腿腳倒是利索，麻溜的跑去廚房就把鹽罐子拿來了。


  “妹妹給你。”


  毛小七接過鹽罐子把鹽巴撒進了豬血裏，然後把豬血倒進了裝水的盆子。


  “好了，等一會兒你們看吧，這鍋水你們不用了吧？”臨時搭的鍋灶上正燒著一鍋熱水。


  “嗯，已經不用了。”這鍋水本來是燒開刷東西的，現在小七要用，那就讓小七先用。


  等了也就不到一刻鍾，豬血就開始凝固了。


  “差不多了，大哥二哥你們把豬血倒進鍋裏煮。”


  哥倆按照毛小七的吩咐，把豬血從水裏撈出來然後倒進鍋裏。


  下麵有人燒火開始煮。


  “叔叔燒大點火。”煮豬血要的就是大火煮開。


  火勢加大，幾分鍾後豬血徹底就煮好了。


  “好了叔叔，不用燒了，豬血已經好了。”毛小七撈了一塊出來，豬血煮的還算是成功的。


  “你們看這樣豬血就凝固在一起了，炒菜吃，煮湯吃都是非常美味的呢。”


  毛老頭湊過來認真的看了看。


  “還真是哈，這怎麽就凝固了呢，真是不可思議，譽親王妃還真是沒有教過呢。”


  “那我現在教給你們了，以後就知道了吧，這豬血可千萬別再倒了。”


  “好好好，聽咱家小七的，以後不倒了。”


  中午淑芬忙著做了好幾道菜，其中就有豬血做的兩道菜，是毛小七給她指點，淑芬做出來的。


  一份是爆炒豬血，另外一份是尖椒炒豬血，都是不錯的配色。


  其他的才也就是平常吃的菜了。


  看見四四方方的血塊炒的這麽誘人。


  毛老頭他們喝酒的可就忍不住了。


  幾個大老爺們率先就坐下了。


  “來快嚐嚐看，我孫女指點的嗎，這菜指定是好吃。”


  “好的叔，這豬血看著就好好吃的樣子。”


  毛小七和淑芬還有毛嬸子有另外單獨的一份。


  男人們都在喝酒，她們女人是不能上桌的。


  平常自己吃飯無所謂，家裏來了客人，女人上桌不是那回事。


  她們有自己的桌子就好了，菜色也是一樣的。


  本來在男人桌子上的毛子之和毛子路也跑了過來，到了毛小七她們桌上。


  不為別的，就是他們的桌上菜不夠吃。


  人太多了，他們兩個又是最小的，也不能喝酒，陪著也沒什麽用。


  兩個人幹脆就過來了。


  “奶奶，娘，妹妹這這豬血是真的好吃，我們那一桌一會兒就沒了，還好娘炒的多，不然他們都不夠分的，我們兩個是搶不到了，所以就過來了。”


  “快坐下吃吧，剛開始娘就讓你們來這的，你倆非要過去。”