第二百三十二章開業三
「好,你們五個之前都在我家做過,也都知道該怎麼做是吧。」
「是的小七東家。」
「很好,以後你們五個就是她們的班長,帶領這她們做,教給他們,你們每人管一道工序,一會兒她們十個你們每人挑兩個成為你們工序的人。」
「好的小七東家。」
「這正好是五道工序,你們五個分別依次是洗菜,控水,配料,腌菜,包裝。」
「你們五個以後便是這辣白菜作坊的搬運工,負責幫她們搬運白菜,毛庄叔你就做你們五人的班長吧。」
「好的小七,不是,小七東家。」
「沒事,這搬運白菜不是輕活,你們的工錢我會酌量給你們加的,但是不能偷懶啊,該幹活就得幹活,別到時候人家工序上沒貨了,你們還沒有搬。」
「小七你放心,叔一定給你干明白的。」
「好,我相信毛庄叔,現在你們先去熟悉一下吧,至於你們六個三人負責辣白菜的作坊管事,三人負責炒茶作坊管事,至於怎麼分你們自己安排,我帶著他們去炒茶的作坊去。」這個就不用她管了,相信趙雲瀾的人會安排好自己的。
「好,小七東家去吧。」
「你們十五人跟我來吧。」
到了炒茶作坊,毛小七手指著十個大灶。
「你們看見了,這就是炒茶的大灶,炒茶是一們手藝,你們要好好學,日後你們絕對會成為這一帶有名的炒茶師傅,那個時候你們炒的茶葉別人是千金難求。」毛小七的話說的十人是熱些沸騰,千金難求啊,是什麼概念,能不激動才怪。
「你們十五人想必也看出來了,你們十個男人就負責炒茶,你們五個就負責後勤,就是幫他們把炒好的茶葉端走,再給他們送新的茶葉過來,一個人負責兩個炒茶的。」
「好的小七東家,我們知道了。」
「嗯,你們也先熟悉一下,看看你們想跟誰,誰想用那個大灶,記住了挑好以後,那麼以後這大灶就是你的了,不允許私自在換了,你們挑吧,等會咱們出去吃飯。」
「好的小七東家。」
把他們安排妥當,毛小七就坐了下來。
這邊三個管事的也過來了。
來的都是從京城過來的,發財留在了辣白菜那裡,畢竟那個他也是熟悉的,管理起來也比較容易。
「你們三個以後管理這裡嗎?」
「是的主子,這裡以後就是我們管了。」
「好,下午你們就去鎮上一趟準備一下你們日用品,作坊外面不遠處的那個房子看見了嗎?以後你們就住在那裡,距離作坊也近,那是專門給你們蓋的,裡面的東西已經齊全了,就是日用品需要你們自己準備。」
「好的主子,我們知道了。」
「嗯,你額們也跟他們認識一下吧,以後大家就在一起上工了。」
三人過去跟他們打交道去了,這邊毛小七起身離開了作坊。
外面的人已經坐的差不多了。
爺爺正在忙活著讓人準備上菜。
那邊就是這作坊的廚房,正好先給爺爺試火了。
來幫忙的是村裡經常做飯的,誰家有個什麼喜白事就請他們做飯。
見到趙雲瀾和趙雲景帶著縣令過來,毛小七也把工人都喊了出來。
「大家都出來吧,那邊就是你們的座位過去坐吧,要開飯了,順便喊一下他們一起。」毛小七指了指辣白菜作坊那邊。
有人立馬就跑過去喊了。