第六七三節 宛城一口窯

  周必大問多少個窯口，韓絳回答的卻是村。“六十七村。”韓絳回答的六十七不是窯口數，而是六十七個單獨的燒製村落。周必大懂了：“江南西路錢兩隻的碗，而這裏，在宛城。一個大宋朝廷認定的叛亂之地，他們燒的是中瓷上品與上瓷下品，就拿碗來說，卻是幾十上百文一隻的碗。這個利益差實在有點太大了。想一想，江南西路有點慘。說話間已經到了登封老窯區，這個村的窯有幾口都是當年隋末唐初建造的，周必大在這裏看到了不一樣的工坊。周必大是見過一流窯的。真正的大師傅都有一個完全屬於自已的工作間，從最初的第一道工序開始，一直到燒出好瓷器來。而這裏不同。碎料有專業的碎料師，製坯、上釉、描畫、修整、燒製都有單獨流程。這樣，能燒出好瓷器嗎？周必大有些懷疑。韓絳指了指那些工匠，示意讓周必大自已問。周必大身上穿的隻是一般的富戶樣的錦袍，也並非官服，倒是披了一件麻衣之後才走進了工坊。周必大看韓絳完全不說什麽，陸遊也隻是遠觀，倒是相信自已可以問到實情的。“這位小哥。”周必大稱呼一聲小哥，對方愣了一下。明顯四十多歲奔五十歲的人被人稱呼一聲小哥，實在是很意外。可再看，周必大怎麽看怎麽象是一處德高望重的老者，所以這一聲小哥還真的可以叫，趕緊微微點頭一禮，手上卻是沒閑著，依舊還是在製作瓶胚。周必大坐下：“你這光製胚，其他的手藝不是荒了？”那位工匠樂嗬嗬的一笑：“這位貴人說笑了，我今年四十三了，從十三歲跟著師傅到現在三十年，不怕貴人笑話，我還沒出師。因為我除了胚打的好，上釉總是差那麽一點，描畫咱實在是怎麽畫都差好幾點。”周必大聽懂了。這位不叫沒出師，看這瓶胚，這形、這意境，確實是上匠的手藝。韓絳這才走過來：“王師傅製瓶胚已經摸到宗師的邊，可上釉的隻是一個中匠的水準，描畫色彩說他是下匠都勉強，沒那個天賦。燒的水平也不錯，但也就是剛剛達到上匠的水準，磨料這活是學徒工來幹的。”“讓最擅長的人去作自已手藝最好的活。”“這種製瓷流程肯定出不了極珍品，卻能穩定的出上瓷。極珍品是神來之筆，靠的有天賦的匠人那一瞬間的靈感、運氣。十爐出幾隻就足以傳世，卻是不可複製的。但尋常的好上瓷卻可以用我這種辦法造出來。”周必大默默的點了點頭。確實如此。讓最人去作自已最擅長的事，這確實是一個辦法。韓絳又補了一句：“當然，還有一個好處。王師傅隻帶人作胚，傳授製胚的工藝，那麽全部的工藝的流程別人也偷學不走，他們隻能偷學到一部分。更重要的是……”韓絳停下了，轉過身問：“王師傅，去年工錢如何？”提到工錢，這位製胚高手裂開嘴笑了：“小的去年工錢結算一共是六百八十貫，這還不算年底的紅賞，還有發下的新年酒、肉、米、布。”六百八十貫是什麽概念。依宋律，一個縣的縣官，每個月俸祿加上補貼等等加起來實得為九萬錢。依這位匠人的收入，每月實得五萬六千錢。臨安府的工匠，月收入最高的約在三萬八千錢上下。韓絳這時在旁補了一句：“王師傅少算了一份，他還要交稅。因為他是大匠，攤丁入鋪沒他什麽事，那是給普通小工、小匠的，他要稅的。”製胚高手依然笑嗬嗬的：“咱這錢是交過稅之後的，咱也不會算，他們說月收入高於兩萬個錢就要交稅的，然後超過十萬個錢加倍什麽的，總之窯賬替咱算好，交過了。”周必大又問了一句：“稅，高嗎？”韓絳在旁說道：“不低，象王師傅這種掙的多的，怎麽也要抽他幾十貫的稅。”王師傅卻是一直在笑的。他大概也知道自已被抽了多少稅，可他卻沒有抱怨。周必大再問：“稅，很高嗎？”王師傅這才說道：“這位貴氣的哥兒說的不錯，雖然咱不會算，卻問窯賬老胡哥，他說去年扣我的稅有差不多五萬個錢。”周必大是懂稅的：“這很高了。比人丁稅高太多了。”