第一八三章 罪無可恕
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“沒問題,廣井教授請!不過您要是覺得滿意,按照考試規則要算我們組算合格喲。”
江雲楓不像黑木場涼他們那般在乎食材的級別和品質隻要夠新鮮就行。所以對於廣井刻意安排次品食材的行為,江雲楓並沒有多少反感,在他看來所謂‘產後鮭’和其他同學的上等鮭魚相比除了賣相,在其他方麵應該沒什麽差距。
用一個粗俗點的比喻,其他同學分到的上等食材好比國色天香的薙切繪裏奈,江雲楓他們分到的‘產後鮭’就是蒜頭鼻綠豆眼,長相特別磕磣的女孩。
江雲楓覺得無所謂,反正關了燈都一樣。
監考官廣井用刀叉扒開烤魚麵上那些滲人的辣椒,選取最能體現肉質的魚腹部位。挑起魚肉仔細端詳,經過炭火的炙烤鮭魚肉已經沒有它標誌性的淡橘紅色澤和層次分明的脂肪線,除了湯汁浸染的紅油就隻剩下一片蒼白。
雖然使用的配料加上烹飪的方式使得最後成型的料理看上去非常誘人,但這也隻是外表而已!‘產後鮭’這種級別的鮭魚隻能作為貓糧罐頭的原料。
這家夥不僅用貓糧罐頭級別的原材料做料理,還想讓自己給合格的判斷簡直是天方夜譚。看在他主動配合的份上稍微嚐一下料理已經是莫大的憐憫,廣井冷笑著將魚肉送入口中。
湯汁的酸香好似一股勢不可擋的洪流直接灌注而入,吃慣法國料理與日式料理清淡口味的廣井哪能承受這般勁爆凶猛的口感,就像是有一個年輕力壯還興致高漲的帥小夥在不斷折騰她。
被炭火炙烤到焦脆的魚皮和內側魚肉彌補‘產後鮭’肉質口感上的不足,酸辣的湯汁和醃製的香料填補鮮味上的空缺。麵對外脆裏嫩還酸辣爽口的烤魚,廣井找不出不給合格評判的理由。
廣井在腦海中對菜品進行擬人具象化,其他學生的鮭魚料理是一個個青春靚麗的美少女,烹飪的手法既承托出她們美妙的青春但也受限於她們的少女矜持,不能使用過分強烈的佐料和料理手法,以免破壞她們那份矜持的美妙。
江雲楓的烤魚卻是一位魅力十足的人妻,婚姻(碳烤)考驗使她不複美少女的青春靚麗,生活(湯汁浸煮)的洗禮讓她變得成熟淡然,沒有了任性與矜持(鮭魚獨特的鮮美)變得奔放和包容(兼容醬汁的酸辣),成為勞累一天男人溫柔停靠的港灣,滿足心愛的男人任何要求,變成他所喜歡的任何模樣。
廣井不知道別人在青春美少女和溫婉人妻之間作何選擇,現在的她會毫不猶豫選擇懂得疼愛和照顧男人的人妻,畢竟‘太太我喜歡你啊’這句話是可以跨越國界和性別的隔閡。
“廣井教授,不知道我們的料理能不能讓您滿意?”
江雲楓正一口烤魚一口啤酒根本沒功夫去追問廣井對烤魚的感受,替他發問的是外出歸來的幸平創真,沉醉的廣井在合格評判出口前一秒猛然驚醒改口。
“你們選擇自行去購買,那麽我準備的食材自動作廢,再加上江雲楓的料理沒有按照‘中樞美食機關’傳授的式樣,考試評價不成立!”
“哇!廣井教授您怎麽能這樣?剛才還說我用您準備的食材進行料理就算是完成考試,嚐過料理後又說考試結果不成立,您這樣的雙重標準未免太明顯了吧?”
江雲楓叼著筷子表達自己的不滿。
“我是考場的監考官!考核結果成不成立由我說的算!!”
為了完成總帥薙切薊下達的任務,廣井一把年紀不惜耍起無賴,看到幸平創真腋下夾著一隻保溫箱,指著窗外已經有一半沉入地平線的夕陽。
“即使買到如意的食材做不成料理也沒有意義,距離日落的限定時間還有三十分鍾,你們現在才開始是不可能在限定的時間內完成一道像樣的料理,最後還是徒勞的掙紮!”
“三十分鍾,足夠了!”
幸平創真難得聰明一回,他知道廣井喋喋不休的挑釁是在拖延時間,白色的布帶捆上額頭投入緊張的烹飪工作。江雲楓還在吃著烤魚不去給他們添亂,薙切愛麗絲和黑木場涼處理買回的鮭魚,幸平創真在田所惠的輔助下主導烹飪過程。
處理完鮭魚的黑木場涼接受田所惠的炸魚皮工作,騰出手的田所惠開始準備擺盤的配菜。幸平創真用鐵簽串上兩塊肥美的鮭魚肉剛放上碳爐,薙切愛麗絲就送來調配好的醬料。
臨時組成的四人團隊配合默契,每個人互相之間都明白對方下一步想做什麽,每一個動作精準而迅速絲毫沒有拖泥帶水,很顯然在回來的路上就已經想好菜譜。
看著這支僅僅耗時二十分鍾就把整條鮭魚變成菜品的團隊,此時此刻的廣井已是方寸大亂。
“久等了,不知時令的鮭魚做出的幽庵烤魚,請.……”
“請品嚐!”
幸平創真還在介紹自己主導的料理,薙切愛麗絲搶先一步說出他的口頭禪。
“這種東西……這種東西!休想得到我的認可!!”監考官廣井自暴自棄似得夾起一塊烤魚肉塞進嘴裏奮力咀嚼。
‘咚’
超越她所準備的食材水平的超階鮭魚難以言喻的肥美給了她當頭一棒,滲透到每一寸魚肉肌理中的柚子清香和絕讚的油脂,在醬油的承托下給舌尖帶來麻痹般的味覺衝擊,此等美味直接讓廣井原地裂開。
“您未免太小看我們了,監考官!在來參加升學考試之前,我們經曆過的磨難和不公正待遇遠比您想像的要多!選擇吧監考官大人,我們的料理能否讓您滿意?”
幸平創真自豪看著方寸大亂的廣井。
廣井不想給他們合格的評判,但不論是江雲楓外表火爆實則內在溫柔包容的烤魚人妻,亦或者歸來後幸平創真他們合力端出的外表平淡內在卻任性到極致的極品美少女,廣井都不想放棄,如果非要在二者之間做個選擇.……
小學生在做選擇!魅力人妻和極品美少女,廣井她都要!!
“幸平創真組……合格!!”