第151章 世子下廚
就在匠營聊得熱火朝天的時候,此刻朱由崧坐在李老漢的堂屋,剛用罷晚飯,正翹著二郎腿抽他的飯後一支煙,想起方才的事情卻是有些忍俊不禁。
時間倉促加上條件有限,朱由崧原本計劃吃的簡單一些,便叫人吩咐匠營的廚子隨便做兩三道小菜,不要鋪張,他是本意是就著熱粥啃幾個饅頭了事。
結果一見那端菜上桌的廚子,朱由崧心裏卻沒了底,便多嘴問了句:“這桌飯菜是你做的?”
菜做的簡單,卻明顯用了心思,一道蒜苗炒臘肉,蒜苗鮮嫩,長短如一,臘肉大小均勻,紅潤有澤;一道孜然羊肉,切的薄如蟬翼,用料十足;一道皮蛋豆腐,擺盤也相當考究,還有一份熱騰騰的羊湯,鮮香四溢,湯白如奶。
那廚子聽到朱由崧問話,忙在在油哄哄的圍裙上揩了揩手,滿臉堆笑。
他方才得了吩咐,為了這桌子菜,那是打起了十二分的精神,使出了渾身解數。此刻隻見他點頭哈腰的滿麵紅光道:“正是小人做的,也不知道合不合殿下的胃口。”
朱由崧看著那廚子恭謹的態度,卻是沒了胃口,倒不是說他嫌棄桌上的這幾道菜,僅用看的,這幾盤菜顏色鮮亮、搭配恰當、擺盤講究,色字站足,而菜又剛出鍋,熱氣騰騰,香味也是若隱若現,站在一旁的李老漢的孫子盯著這幾盤菜,已經偷偷咽了好幾次口水了,自然也占了個香字,菜雖還未入口,但是眼前這幾道菜僅看賣相,明顯眼前這個做菜的廚子是花了大心思的。
菜沒問題,是這個做菜的人有問題啊!
那廚子長長的沒修剪的指甲,裏麵還藏滿了黑乎乎的汙垢,腰前油哄哄的圍裙,黑了一片,入冬後天氣嚴寒,這廚子好似還患了感冒,鼻涕流下來,毫無顧忌的用手背一擦,順勢再往圍裙上一抹……
見到此處,朱由崧隻覺得喉頭有些發幹,他見到了這種刺激的畫麵,對桌上色相俱全的菜肴,他還真的沒有這個好胃口了。
可是這糧食可不能浪費啊!
朱由崧可是念著“粒粒皆辛苦”長大的孩子,那是五講四美二熱愛的優秀青年,雖然沐浴在袁隆平老爺子的光環下,並沒有為吃飯發過愁,倒是常常為吃什麽發愁,可是珍惜糧食這件事,朱由崧和朱由檢這兩兄弟卻是如出一轍。
這都是百姓一滴滴汗水澆灌出來的糧食啊,怎麽能浪費!
所以朱由崧轉手把這桌菜送給了李家人,你沒看到李老漢的孫子眼睛盯著桌子上的菜肴,口水就沒停過嗎?
這可憐的這孩子,遭了多少罪啊……
大廚的菜被送了人,可是朱由崧晚上還有活動,他又已經跑了一天了,著實有些餓了。而且現在天氣天寒地凍的,在這凍徹骨的寒夜,如果不吃東西,雖然朱由崧身上的禦寒裝備很是齊備,依舊讓他有些遭不住。
朱由崧隻好讓隨從在匠營的夥房拿了幾個雞蛋、一塊臘肉和一些佐料過來,借用李老漢家裏的灶台準備親自下廚。
朱由崧熟練地生了火,讓本想跟著他蹭飯的張世澤坐在灶前看火,然後把寬大的袖袍綁起來,刷鍋熱油切肉切蔥磕蛋一氣嗬成,做的是有條不紊,而蹲在灶前正手足無措的張世澤心裏卻是翻起了驚濤駭浪,腦中一片空白。
直到朱由崧找了個重新洗刷幹淨的盤子把煎蛋和蔥爆臘肉從鍋裏麵盛出來的時候,他腦袋還是蒙蒙的,好似一團漿糊。
倒是李家人沒有張世澤那般震驚,一來他們不了解大明真正的貴族的奢靡生活,就像猜想皇帝拿著金鋤頭刨地的農夫一樣,二來家中遭遇巨變,他們也沒其他的心思來管朱由崧親自下廚這件事,隻是覺得有些愧疚,殿下來了他們家,竟然不能好好招待一番。
李老漢不會做飯,家裏唯一一個會做飯的,就是他的兒媳婦,可惜現在也躺在病床上,下午的時候醒了一下,就又睡過去了。
等到朱由崧把菜做完了,看了張世澤一眼笑道:“張兄,你也別麻煩匠營的廚子了,坐下來一起吃吧!老李,你帶著孩子也坐下來一起吃吧!”
李老漢自然不會上桌,連連推辭,朱由崧也不好強迫,倒是心裏有些明白過來,他的身份不同一般,就算他表現再沒有架子,有時候規矩這個東西,還是深深地刻在了人們的心裏,不是一時間可以打破的。所以他也不再強求,隻想著先抓緊填飽肚子,給李家人把飯桌給讓出來。
張世澤機械般的坐下,看著不停扒飯的朱由崧,心裏不停地反問:“眼前這人確實是大明皇朝的一個親王世子?聽說他在京中出則鮮衣怒馬,仆從如雲,入則錦衣玉食,玉盤珍羞。這樣一個天潢貴胄,到底怎樣才能和一個蹲在地上扒拉蒜皮的形象聯係在一起?這樣一個皇家世子,到底怎樣才能和一個瀟灑的單手磕蛋好似深諳此道的人聯係到一起?”
張世澤坐在桌旁,也不相讓,直接拿起筷子夾了一塊煎蛋放到口中,心中暗道:“這煎蛋色澤清亮,隻加了油鹽,竟然做得滑嫩而不焦!”遂又夾了一塊切的薄薄的臘肉,“這臘肉竟然做得肉香四溢!”
朱由崧看到張世澤木木樣子,心中也有一些猜想,不過他才懶得解釋,就算他現在的行徑再怪異,再跟以前的生活軌跡對不上號,也用不著擔心,就算真的有人質疑他為何從前從未下廚,今日竟會做飯這種事情,他和朱由檢也早就準備好了說辭,說不定用不了不多他們還要找個機會,主動把一些事情說出來,隻不過要換個說話,比如仙人傳道,一夢千年?
朱由崧待會兒還要去倉庫給匠營的匠人們開會,顧不上管張世澤這個國公府的嫡孫,遂說道:“隨便吃些,待會兒還有事!”說完不管其他,埋頭苦吃。
……
朱由崧把一根煙抽完,站起身來,抻了個懶腰道:“走吧,我們去開會!”