第四百五十九章 飯店歇業
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當16號吳飛給學校送完1000多斤魚回來的時候，山上除了紫菜薹和大棚裏麵的蔬菜，其他的已經是全部都清空了。
蘿卜、白菜、香蔥、萵筍……前幾個月種下去的那些菜，全部都被馬嚴文和蕭勁鬆給拉的幹幹淨淨了。
這幾天有好幾個自己開車來摘菜的人，除了摘了一些紫菜薹以外，差不多都跑空回去了。
其實早在10號的時候，吳飛就更新了自己的朋友圈，發了被掃蕩的幹幹淨淨的菜地照片和視頻。
隻是有一些人，應該是沒有注意到吳飛發送的朋友圈，還是開車跑了過來。
還好現在地裏還有紫菜薹可以摘一下，要不然真的隻能空手而歸了。紫菜薹雖然要一個多星期才能大收一次，不過想要摘個十來斤的話，還是隨時都有的。
現在自己家裏吃的菜，就剩下老屋後麵的那個菜園子裏麵的菜了。
不過那裏本來就是吳飛家種菜的地方，平時吃的菜一般都是種在那裏的，裏麵除了把芹菜換成了香菜之外，另外還種了一些茼蒿，其他山上有種的菜，菜園子裏麵全部都有。
後麵整個園子，不算那些桃樹和梨樹占的地方，能夠用來種菜的地方差不多有2畝麵積。
要知道以前這個菜園可是整個四合院十來戶人家的菜地，隻是後來全部被吳邦慢慢的兌到手裏了。
其中有好幾家還是找錢買下來的，當時每家在後麵占的地方都差不多大小。隻是大家遷出去了以後，再來這裏種菜就不方便了。
特別是連房子也賣給吳飛家以後，連到後麵來種地都要從吳飛家裏經過。後來吳邦用另外的土地把後麵的這些菜地全部都兌換到了一起，還有三家是直接用錢買下來的，也不知道當時買那些地花了多少錢。
不過現在整個四合院加上後麵的菜地，全部都屬於吳飛家了。並且現在產權證也拿到了手裏，現在就算那些賣地賣房子的人想要反悔，也沒有辦法了。
地裏的菜雖然能賣的全部都賣掉了，不過這個時候吳飛還沒雨來的及算賬，快要過年了，還有很多的準備工作還沒有做好呢。
16號也是龍山土菜館歇業的日子，飯店從12月4號開始營業，到元月16號，總共是40多天的時間。
雖然姐姐吳莉隔一段時間就會跟吳飛匯報飯店裏麵的事情，已經飯店的利潤，不過因為營業也才一個多月，一直以來都沒有算過賬。
隻是在十號那一天給飯店裏麵的所有人都發了第一個月的工資，今天歇業的時候，又給大家發了一個過年的紅包，也可以算是年終獎了。
隻是因為開業的時間太短，大家的紅包都不是很大，紅包最大的就是三達和老馬兩人，每人拿到了3000塊錢的紅包。
店裏這段時間的生意，在經過初期因為甲魚帶來的高人氣，慢慢的過去以後，生意也算是平穩下來了。後來的這半個月，生意又慢慢的要比前一段時間好了不少。
飯店裏麵多了很多固定來就餐的老顧客，這裏麵有很大一部分功勞都要記在三達和老馬的頭上，要不是兩人一直都盡心盡力，飯店的生意也不會越來越好。
雖然飯店的生意沒有到火爆的地步，不過到了用餐的高峰期，樓上的那幾個包間經常會出現排隊的現象。
雖然還沒有算過賬，不過飯店賺錢已經是確定的事情了，並且這一個多月的利潤應該還不少。
因為飯店登記的是屬於個體戶，所以也不存在要做賬的事情，一個月固定要交差不多三千塊錢的稅，差不多就是一個人的工資。
除了這筆錢以外，大頭還是大家的工資了。廚房裏麵現在除了三達和老馬以外，還有兩個幫廚，總共是四個人。
大廳裏麵何穎，還有另外兩個服務員，加上吳莉和張毅彬，飯店裏麵拿工資的人一共是9個人。
三達和老馬每人一個月差不多一萬塊錢，然後何穎、吳莉、張毅彬三人的工資都是4千塊錢一個月，另外的四個都是3000塊錢。飯店一個月工資就是4萬多塊。
這次除了三達和老馬每人發了3000塊錢的紅包以外，其他的人都隻發了800塊錢的紅包，算是意思一下。
實在是今年營業的時間太短了一點，總共才營業了一個多月的時間。以前吳飛在外麵做事的時候，發現很多工廠裏麵，沒有做滿半年的人是沒有年終獎的。
還有一些摳門的老板，要做滿一年才會發年終獎。並且偶的公司，年終獎過年以前還拿不到手，要等來年開工以後才正式發放。
當時吳飛知道這樣的事情時，真的是大開眼界，居然還有這樣發年終獎的。
在吳飛想來，年終獎就像是小孩子的壓歲錢一樣，都是要過年以前發才算數啊。
等到過完年以後，那還叫什麽年終獎，那都是開工紅包了。就像小孩子去拜年一樣，還會有拜年的紅包。
不過吳飛和三達、張毅彬三人商量以後，也給其他的人全部都發了800塊錢的年終獎。
至於吳飛，年終獎就沒有他的份了。也沒有在飯店裏麵做事，倒是在這一段時間裏麵，從飯店裏麵掏出去不少的錢。
吳飛給飯店送的菜、魚等東西，一般都是當天就結賬的。開業以來這段時間，雞魚肉還有各種蔬菜，吳飛一般三到五天給飯店裏麵送一次東西，每次少到三五百一次，多到三五千一次，這一段時間裏麵，飯店付的吳飛的菜錢起碼句超過了5萬塊錢。
這5萬塊，還沒有算開業的時候那些王八的錢。要是把那些錢也算上的話，可能都要有10萬塊了。
現在飯店已經歇業，明天大家就要打道回府了，也是算總賬的時候。飯店開張一個多月，到底賺了多少錢，到了明天也就清楚了。
其實有很多飯店過年的時候也會營業，現在又不少人連年夜飯也懶得再家裏做，選擇去飯店裏麵吃年夜飯。
也有好幾個老顧客，想要預定龍山土菜館的年夜飯，可惜飯店裏麵的人都沒有過年時候還經營飯店的意思，大家都想著回去過年。
隻是吳飛一直都沒有管過飯店裏麵的事情，過年的時候歇業不歇業的，不管他們怎麽決定，吳飛都沒有意見，隻要把賬算清楚，給分紅就好了。