第二百九十八章 稻田養魚
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水田本來就預留了排水的缺口，一丘田一般都會留兩個出水口。在吳飛他們這裏，大部分都是梯田，幾乎都是呈帶狀的。
很多的水田寬可能不到十米，寬度四五米的都有，不過長度都不短，二三十米長那是很常見的，有的長度都能超過50米。
山區的梯田大部分都是這樣，到了稻穀黃了的時候，遠遠的看去，整個山坡就像拉上了一條條長短不一，寬度不同的絲帶。
在水田的兩端，都會預留出來一個排水的缺口，缺口一般都會比田埂矮一些。
當下大雨的時候，田裏的水超過缺口，多出來的水就會從缺口裏麵流出來。
在田的兩端，一般都會有一條專門用來排水的水溝，從田裏排出來的水，經過水溝流進山裏的小溪裏麵，最後流到下麵的池塘或者是水庫裏麵去。
在吳飛他們附近的田地，裏麵的水最後差不多都會匯集在水庫裏麵去。
不過大家習慣在稻田裏麵放一些魚苗，等水稻可以收割的時候，稻田裏麵的魚也差不多可以吃了。
長的快的，差不多能長到四五寸長短了，正好是可以吃的時候。在稻田裏麵，大家都習慣放一些鯉魚的魚苗。
以前，在清明前後，就會有挑著擔子來村裏賣魚苗的，大的小的都有。那種最小的魚苗，村裏人習慣叫墨水，也就魚墨水。
賣魚苗的人挑著魚盆，裏麵放著墨水，每年到了那個時候就會來村裏叫賣。
他們一般都會帶一個瓢或者是瓷碗，不管是瓢還是碗，都是白色的。吳飛記憶中久沒有看到過賣墨水的人拿其他顏色的碗或者是瓢來舀過墨水。
這些叫著墨水的魚苗，可能才剛剛孵化出來還沒有幾天的時間。長短可能跟一粒大米差不多，粗細可能還沒有一根繡花針那麽大呢。用碗舀一下，起碼都有上百條小小的魚苗。
那時候買墨水是論碗的，一碗墨水多少錢。吳飛家裏每年都要買不少的魚墨水。
把小魚苗買回來以後，就會把那些魚苗放到一丘比較肥的田裏養著。大概要養兩三個月吧，這些魚苗就能長成兩三個厘米那麽大了。
這個時候，就可以把這些魚苗分散開，放到其他的稻田裏麵去了。有時候要是魚苗多的話，還會有同村的人買去一些。
雖然大部分人家都會買一些魚墨水放到田裏去，反正那個東西也很便宜，反正吳飛記得當時家裏事用雞蛋兌換過魚墨水的，兩個雞蛋好像就可以兌換一碗魚墨水了。
不過買了魚墨水，不一定就可以養出大的魚苗來。剛剛孵化出來的魚苗是很脆弱的，有時候往稻田裏麵多放一點尿素，都會造成整丘田裏麵的魚苗全軍覆沒。
還有就是碰上大雨的時候，被水一衝，那些魚苗也會被大水衝走，養魚的稻田裏麵還能剩下多少，就隻能看運氣了。
長到兩三厘米的魚苗，在放進稻田以後，為了防止下雨的時候魚從排水的缺口跑出去，大家都會用一個竹簾子攔住，有的也會用鐵絲網來當簾子。
當下雨的時候，漫出來的水就會從簾子的空隙中間流出來，而魚苗就會被阻攔在簾子的後麵，逃不到外麵去。
一般的大雨，簾子的過水能力都可以把稻田裏麵多餘的水排出去，不過要是雨下的特別大的時候，就有點來不及了。
還有就是田裏麵的葉子和水草，也會堵住簾子的空隙，影響簾子的過水能力。
吳飛家裏的稻田裏麵，全部都放了魚苗，兩頭排水的缺口都用一個竹簾子攔的死死的，田裏麵的魚一隻也不要想逃出去。
平時這是好事，可是等到下大雨的時候，裏麵的水就來不及排出去了。
吳飛和老爸來到地頭的第一件事情，就是把圍著的竹簾子扯起來放到一邊，然後把缺口徹底的挖開，並且挖到稻田底下最低的位置。
這個時候已經是管不上稻田裏麵養的那些魚苗了，要是田裏麵的水不能盡快的排出去的話，一直讓水從田埂上麵往外麵漫，遲早會造成田埂的坍塌，到時候田裏麵的魚苗照樣保不住。
田埂坍塌以後，不僅裏麵的魚沒有了，還需要重新培田埂，並且要把坍塌到下麵那一塊田裏的泥巴和石頭給別人清理出去。那樣耽誤的功夫就大了去了，有的時候一坍塌下去，下麵的一整塊田都能夠被埋掉。
很多的山體滑坡和泥石流災害，就是這樣形成的。等到吳邦把幾丘田的排水口全部都挖空以後，天上的雨還是像剛剛起來的是那樣，一點都不見小。
好像不是下雨，倒像是直接用盆子從天上往下麵倒一樣。不過排水口挖開以後，田裏麵的水倒是不再往上漲了，慢慢的降到田埂的下麵了。
吳飛跟在老爸的屁股後麵，仔細查看剛才被水漫過的田埂，看有沒有被水浸壞的地方。
因為已經下了好幾天的雨，田埂一直都是被雨淋著的，有的地方已經開始出現鬆軟的現象了。
在漆黑的夜晚，不特別仔細的查看，根本就發現不了。兩人慢慢地走過田埂，發現哪裏有鬆軟的跡象，就用鋤頭從別的地方挖一些泥巴和石塊過來填在那個地方，然後用鋤頭把泥巴和石塊敲實。
這樣一來，在很大程度上可以防止田埂出現坍塌的現象。不過這一場雨下來，稻田裏麵養的魚，還能留下來十分之一就很不錯了。
當田裏麵的水明顯的降下去以後，兩人趕忙又把竹簾子插好，把排水口用簾子圍起來。不過水還是讓它通過簾子排出去。
這個時候攔上簾子，也是抱著能多留一條魚是一條的想法，說不定裏麵的魚還有不少沒有跑掉呢，現在留下來，等到水稻收割的時候，也是一道很好的下飯菜，要是有人來買的話，還能賣一個好價錢呢。
一直以來，農村養在稻田的鯉魚價錢都不錯，是市場上麵那些飼料魚價錢的兩倍以上。
碰到這樣下大雨的年景，田裏的魚少的話，價錢再高一點也是有可能的。吳飛就記得有一年自己家裏賣了兩斤多稻田雨，在別人那裏換了一條七斤多的大草魚回來。