第二百八十章 老四
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聽到吳飛和康柳很快就要訂婚，陳老師剛開始的時候有點吃驚，很快就高興的祝福兩人了。
並且對兩人說道：“什麽時候結婚，一定要告訴老師，到時候老師好來喝你們兩個人的喜酒。”
在吳飛他們這裏，訂婚也會擺酒席，不過隻喊自己家裏的親屬的，看親屬的多少多少，一般也就是三五桌就差不多了。
隻有等到正式結婚的時候，才會大擺宴席，隻要有交情的親戚朋友，都會叫過來喝喜酒。
要是在村裏擺酒席，很多時候三五十桌都有可能。特別是在年底的時候，很多在外麵打工的人都回來了，關係稍微近一點的，喊人喝酒的時候一般都是一家人都喊上。
關係要是不那麽近的，一般也就來一個人湊一下熱鬧。不過隻要是一個村子的，一戶來一個人那是少不了的，除非是兩家人之間有矛盾的那一種，見麵話都不說的，才不會來喝你的喜酒。
像吳飛結婚的時候，要是在村裏擺酒席的話，四五十桌那是肯定有的。吳飛的老爸在村裏人緣很好，就算是附近的村子，不少的人家裏擺喜酒也會叫上吳邦。
每次吳邦去喝喜酒，都會送上賀禮，按照關係的親疏遠近，一般都是一百塊到兩百塊的樣子。
每次去喝喜酒，回來都會把給的賀禮錢在本子上麵記下來。上次吳飛聽老媽說，這幾年周圍村子喝酒的賀禮錢，都花出去一兩萬塊錢了。
這些賬記起來可不是白記的，就等著吳飛結婚的時候，把那些拿出去的賀禮錢收回來。
吳飛記得小時候去村裏吃酒席的時候，一般的賀禮錢在三十到五十的樣子，後來慢慢的漲了，現在一般都是一百以上，講究的一般都是兩百。
不過現在在農村擺酒席，一般都是虧本的居多，想靠著收的賀禮錢來回本，幾乎是不可能的事情。
以前村裏擺酒席，幫忙做事的都是村裏的人，炒菜做飯洗碗什麽的，都是一些左鄰右舍，包括買菜那些雜七雜八的事情，全部都是大家幫忙做了。
就連吃飯用的桌椅板凳還有碗筷都是在各家各戶借來的。
等辦完事情以後，隻要給那些幫忙的包一個紅包就行了。反正小的時候，村裏不管是誰家辦大事，都是這樣子做的。
隻是等到吳飛讀高中以後，有的人閑喊人幫忙麻煩，慢慢的就把擺酒席的事情交給鎮上的那些飯店去做了。
他們會拿一個車子，把擺酒席需要的東西都拉過來，桌椅板凳、碗筷什麽的，都會給準備好，就連煮飯和炒菜用的爐子和鍋，都會自己帶過來。
大家隻要坐上桌子吃酒席就可以了。當然代價就是花錢要多不少，要是請的人廚藝不好的話，錢花了，酒席還吃不好。
剛開始大家都是找鎮上的飯店來幫忙辦酒席，後來慢慢的就有村裏的拉了一幫人，四處給人去做酒席。
村子裏有一個年紀和吳飛他爸差不多的人，吳邦叫他老四的，以前村裏誰家辦酒席，都是叫他來主廚的，大鍋菜炒的特別好吃。
以前在部隊當兵的時候，就是炊事班的，回來以後，村裏不管是那一家辦酒席，都喜歡喊他幫忙主廚。
在好幾戶人家辦酒席的時候，喊鎮上的人來幫忙，有的連飯都煮的半生不熟的，菜也炒的很難吃，讓主人家一點麵子也沒有。
其實那些小飯店的廚師，叫他們炒幾個小菜，幾個人吃的那一種，可能味道還可以，可是一鍋要他炒幾十碗菜出來，很多人就連油鹽都放不對了。
在村裏吃過幾次這樣的酒席以後，有人就對老四提議：“老四，幹脆你喊幾個人弄一個班子，專門給附近那些辦酒席的人去做菜好了，不管怎樣，也要比你在家裏種地強吧。像鎮上那些炒菜炒的那麽難吃的都有生意，不信你還幹不過他們了。”
老四聽了以後，馬上就動心了。本來除了村裏的人喜歡喊他以外，就連附近的村子也經常有人喊他去主廚的，
每次主廚，除了煙酒以外，主人家總是會包幾百塊錢的紅包，吳飛姐姐結婚、還有新房擺酒席，都是老四主廚的，當時給老四包了兩個四百塊錢的紅包。
不過當時老四也給了一百塊錢的賀禮錢，這樣算下來，也是三百塊錢一天了。
還有幾包好煙和酒沒算，要是自己拉一幫人，再買上一套桌椅板凳那些東西，就可以開張做生意了。
幾十張桌子其實也花不了多少錢，用一個三輪車拉兩趟也就差不多了，反正做事的地方也不會很遠，差不多就是附近的這些村子。
其實農村辦酒席的，大部分都是集中在年底的那一段時間裏麵，平時的時候，除了做壽酒的，很少有人辦酒席的。
因為平時村裏的人大部分都在外麵打工，擺酒席很多的親戚朋友都聚不到一起，就算是關係近的，特意從外地趕回來喝喜酒，也是一件特別麻煩的事情。
所以大家辦酒席，一般都放在年頭年尾的那一段時間裏麵。像吳飛他老爸，因為附近很多的人都認識，到了年底的那一段時間，幾乎天天都有要去吃喜酒的地方，有的時候一天還要趕兩三場。
老四有了決定以後，馬上就行動了起來，叫上幾個平時在村裏就一起幫廚的，大家一商量，就決定一起幹了。
都是一幫五十多年紀的，平時除了在地裏種一點東西，就是在村子附近做一些臨時工。
年底本來就是比較空閑的時候，就算是找臨時工的也比較少，現在有了這個主意以後，隻要有人請，就不怕賺不到錢。
平時在村裏幫人做酒席，除了主廚的紅包會多一點以外，其他幫廚的一般也就是一個兩百塊錢的紅包。
煙酒那樣的東西，隻要是來幫忙的，大家都是一樣的，沒有什麽區別。
這次也是一老四為主，桌椅板凳那些東西都歸老四去買，其他的人有事就幫忙去做一天，都按照兩百塊錢一天來算。
至於主人家給的紅包和煙酒，那就各人是各人的，跟老四沒有什麽關係。