第二百一十五章 下不來的土豬肉
輝煌從菜園子開始最新章節
“等把事情忙完，空下來的時候就把薯糖熬了，再找一個日子把麻糖打一下。至於糍粑就看你們要不要吃了，到時候去合興打一些就好，一點點就懶得在家裏動家夥了。”
把所有的東西都準備好，老爸對吳飛道：“先回去吃早飯，等下二猛他們應該來了。”
不知不覺，所有的營養盤全部都散開了，剛剛還覺得刺鼻氣味已經沒那麽感覺難受了，隻能說人類真的是適應力超強的一種生物。
簡單的早餐，剛剛吃完，今天來幫忙的人就到了，二猛、丁雲、周景強三人結伴到的。
“人都到了，我們上去開工吧。記得到廚房把辣椒種子帶上去。”看到大家過來，老爸喊正在看電視的吳飛。
“丁雲，你家說要殺豬的打算什麽時候殺，鎮上的豬肉已經降價了。雖然土豬肉現在還沒有降價，不過要是鎮上豬肉降的太多，你那豬肉可能就沒有那麽好賣了。前幾天隔壁村有人去你家買豬了嗎？”
老爸問吳丁雲，早就說要殺豬的，一直都沒有看到動靜。現在鎮上賣的養豬場的豬肉已經降了不少了，不過土豬肉倒還是很堅挺。
就前幾天還有一個隔壁村的，來吳飛家裏想買一頭黑豬殺了擺酒席呢。
也是和老爸相熟的人，過幾天家裏兒子結婚，在吳飛家裏買魚的時候，說起買豬的事情。
雖然現在養豬場出來的豬肉價格已經下降了不少，不過那戶人家也不差那些買豬肉的錢，再說兒子結婚時一件大事，也想盡量做好一點。
打聽了不少村裏養了豬的，買魚的時候就說起想買一頭黑豬回去。不過雖然現在養豬場的活豬價格都下降到一斤20以下了，但是村裏的土豬可還是要25一斤的。
要知道，前段時間養豬場的活豬價格最高的時候可是賣到了23塊錢一斤，前幾天聽說已經下降到一斤18塊錢了。
村裏土豬的價錢也慢慢的漲了上來，前段時間漲到一斤25以後，瘦肉的價格都賣到50塊錢一斤了。
在那以後，土豬的價錢也就不再往上漲了。不過飼料豬的價格下跌以後，村裏土豬的價格卻沒有跟著跌下去，一直都是活豬25塊錢一斤。
聽殺豬的屠夫說，在年前不要想土豬價錢再下降了，要想吃便宜的肉，就隻能去買養豬場的豬肉了。
最根本的原因還是村裏養的土豬太少了，根本就不愁賣的。就算是往年豬肉價格很便宜的時候，在年底的時候，農村土豬肉的價格都要比養豬場出來的豬肉貴十來塊錢一斤，更加不要說現在這個時候了。
不過那人雖然想要買吳飛家裏的黑豬，不過過一段時間吳飛也要訂婚，還要準備過年用的豬肉，所以老爸老媽看到那個價錢雖然很動心，可是也不能把自己家的豬肉賣了，到時候再去買別人家的豬肉吧。
所以到最後還是拒絕了那人想買黑豬的想法，不過老爸最後倒是告訴那人說吳丁雲家裏喂了有好幾頭豬，不過不知道那人有沒有去買的。這幾天也沒有聽人說起這個事情，所以今天老爸就忍不住問了起來。
“沒有啊，不過那人早半個月就來我家裏看過，看不是黑豬，價錢都沒問就走了。”
吳丁雲對吳飛老爸說道：“這附近家裏有養黑豬的，除了你家的兩頭以外，還有誰家有養的？今年這個情況，他還想要買黑豬，我看是為難了。到最後，也就能買到飼料豬了。”
“打算過幾天先殺掉一頭，打算就請一個屠夫自己殺來賣肉，到時候賣不完的就留下來自己吃好了。大家這幾天要買肉的，到時候去我家裏買啊。”
“現在豬肉怎麽賣，鎮上的瘦肉都隻要30多塊錢一斤了，村裏的瘦肉賣多少錢一斤？”聽吳丁雲說過幾天殺豬，周景強問道。
“大家賣多少我也跟著賣吧，前幾天他們殺豬的，瘦肉都是賣50塊錢一斤。也就那個價好了。”
聽到吳丁雲說瘦肉還是賣50塊錢一斤，周景強不由感概：“現在的豬肉真貴啊，今年家裏沒有喂豬的，烤臘肉看來隻能去買飼料豬了。不過就算買飼料豬，也要比往年貴不少了。”
“老周，你家不是也喂了一頭豬嗎，現在有兩百五六十斤了吧？你又不要過年買肉，價錢貴一點對你來說不好嗎？到時候賣掉一半，就是兩三千塊錢。買米都夠你家裏吃一年了。”
聽到周景強說豬肉貴，老爸不由的笑道。說起來，今天在這裏的幾個人，都是自己家裏喂了豬的。吳飛家裏兩頭豬都有二百多斤了。
丁雲和二猛兩父子，家裏現在還有三頭大肥豬呢，賣掉兩頭起碼都可以賣一萬多塊錢，還能留下一頭過年吃。不過過年也吃不了那麽多，這麽貴的豬肉，到時候應該會賣掉不少，能留下半隻豬過年就可以了。
至於周景強家裏，也是喂了一頭豬過年的，上次就聽說有二百四五十斤了的。
村子裏麵，像周景強家裏這樣喂一頭豬留著過年的還有好幾家，都是一些比較勤快的人家。至於那些家裏沒有喂豬的，今年還想要像往年一樣大塊大塊的烤臘肉，可能就要心痛一陣子了。
就算是不買土豬肉，去鎮上買養豬場出來的飼料豬，價錢也是去年的兩個那麽多。那些沒有喂豬的，就隻能盼著接下來的日子裏，豬肉的價錢能夠多降下來一點了。
要不然，用在烤臘肉上麵的錢可是一筆不小的錢。隨隨便便幾塊臘肉，可能就要上千塊錢了。
現在市場上麵帶皮帶骨的那種肉，一斤要二十七八，一塊臘肉小的都有四斤多。
一斤新鮮的豬肉，烤成臘肉以後，一般就隻有七八兩了。一塊五斤的鮮肉，才能烤出一塊四斤的臘肉，算起來，一塊臘肉都要一百三四十塊錢了。
過年的時候，自家過年吃的，加上走親戚要的，一家人準備十塊八塊臘肉是一點都不多的，這樣一算賬，今年過年一家人花在臘肉上麵的錢就要一千多塊了。