第一百八十三章 飯店
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簽完合同和準備好各種資料,已經是十二點多了,本來中介中心要給吳飛他們訂盒飯的,不過吳飛拒絕了。
吃了這麽多年的盒飯外賣,吳飛現在是根本就不想再吃了。可能有的人一段時間沒吃會懷念那個味道,不過吳飛寧願去外麵的小店裏麵吃一碗米粉,也不想吃那個盒飯了。
再說康柳家裏已經準備好了中飯,就等著吳飛他們回去吃呢。在康柳家裏吃完中飯以後,吳飛就告辭離開了,吳飛打算等一下就開車回家去。
在縣城呆了兩天,吳飛感覺還是呆在自己家裏舒服自在。至於房子的手續,自然有中介幫忙去辦,暫時還不要吳飛擔心。
在回家之前,吳飛去了飯店一趟,三達這幾天都呆在飯店裏麵,盯著飯店最後的裝修工作。
吳飛來到飯店裏麵的時候,已經一點也看不出原來的樣子了。就連院子裏麵,也全部都重新鋪過了地麵,
雖然三達經常會拍一些飯店裝修以後得照片發給吳飛,不過還是不如現場看起來直觀。
隻不過現在飯店裏麵安安靜靜的,就三四個裝修的師傅在幹活,主要是一些收尾的工作。
看到吳飛進來,三達招呼吳飛來到院子的後麵。房子的前麵的院子比較大,不過房子後麵也有一小片空地,後麵的圍牆還有一個小門。
聽以前的房東說,以前房子後麵的是有一塊菜地的,那個小門就是通到菜地的。不過後來那塊菜地附近的土地都被征收了,所以那個小門也就沒有怎麽用了。
不過吳飛上次已經把那個小門拆掉,換了一個大門,吳飛的皮卡正好可以開進來。
院子的後麵也是街道,不過沒有什麽人氣,一直都冷冷清清的,那裏很多的門市房都是被人租來當倉庫的,所以一天到晚也很少有人,隻不過車倒是停了不少。都是附近住戶停在這裏的。
“前幾天終於是把養魚的魚缸做好了,一直都沒有試水,今天正好打算試一下呢,你就來了。”
三達把吳飛帶到後院靠牆的一個大玻璃魚缸前麵。和吳飛在外麵商場裏麵看到的賣魚的魚缸有點像,很長很寬,裏麵分隔出來好幾個獨立的空間。
“這個魚缸寬一米五、長兩米五、高一米六,是請縣城最好的師傅做的,另外還安裝了製冷機和增氧設備。一次放三五百斤魚進來都沒有問題。”
三達給吳飛介紹眼前的魚缸,魚缸的一麵是緊貼著院牆的,站在魚缸的一邊,需要用網兜才可以碰到魚缸的另外一麵。
在魚缸的上麵安裝了一個伸縮的遮陽棚,要是下雨天或者是夏天的時候,可以把遮陽棚打開。
“其實我們可以把後麵這個院子,全部搭一個架子蓋起來啊,剛剛我看廚房把冰箱廚具什麽的擺放進去以後,地方很緊了,幹脆把後麵這片地方也當著廚房的一部分好了,反正你現在魚缸都裝在後院了,還不如把那些幫廚的事情都放後院來做呢。”
本來做廚房的地方以前看起來不小,不過把所有的東西都擺放進去以後,就看起來有點擁擠了,一兩個廚師在裏麵做菜的話,可能還能轉的開,要是再多一個人,加上幫廚的,就顯得很擠了。
“聽你這樣一說,倒是真的可以。正好裝修公司那邊賬還沒有結清,我明天就打電話叫他們過來。”
其實現在給院子加一個蓋子是很簡單的事情,再說後麵的這部分院子不大,也就三四十平方的樣子。
到時候直接挨著牆壁立幾根柱子,上麵拉幾根橫杆,搭上石棉瓦和玻璃瓦就行了。材料什麽準備了的話,三四個工人一天就可以弄好。
“現在準備工作都做的差不多了,你看什麽時候可以開業?營業執照什麽的都已經辦好了,是專門委托人去辦的,花了幾千塊錢,又請一些辦事的人吃了幾餐飯。算是認識了以後管著我們的那些婆婆媽媽了。”
“這些事情還要多謝你那未來的嶽父大人呢,要不是他幫忙介紹人,這些手續還不知道要多跑多少冤枉路。”
其實縣裏麵也建了一個政務中心,大部分的事情都可以在那裏一站式辦理。
程序簡單的事情一般當天就可以辦好,不過開飯店的手續可是要麻煩多了,雖然吳飛他們開的是一個個體飯店。
可是裏麵該要走的程序還是不少,要是沒有熟人指點的話,一個消防執照都不是一次兩次可以辦下來的。
像開飯店這樣的經營場所,無論麵積多大都是需要辦理《公共娛樂場所消防安全許可證》的,因為飯店不管大小都是屬於公共聚集場所,按照規定都是要在取得消防安全許可證才可以開業的。
其實按照正式的程序,在發放《消防安全許可證》之前是需要審核的,主要是審核這幾個方麵的內容:
(1)有符合安全要求的環境和場所
(2)有經過消防培訓合格的從業人員
(3)有健全的消防安全組織和機構。
吳飛他們店裏,除了第一條符合以外,其他的現在還影子都沒有。不過由於找了關係的緣故,現在許可證已經發放下來了。
其實縣城大部分的商店都是和吳飛他們一樣的操作的,又有幾個商家真正的做了消防培訓的,最多也就是買幾個滅火器放到店裏。
吳飛以前在深城的時候,碰到過消防隊的人來公司檢查消防設施,對公司裏麵的每一個滅火器都做了檢查。
當場就查出了好幾個不合格的滅火器,還有二個是過期了的。
當時好像是當地的一個工廠起火,不過發現的及時,在消防人員的努力下把火撲滅。雖然沒有人員死亡,可是還是有好幾個人被火傷到的。
那一段時間,幾乎是每一家店麵和公司都被上門檢查了。就連挨著吳飛他們店麵不遠的一家十多個平方的理發店,都被下了整改通知,原因是那個理發店的老板拒絕配備滅火器。
其實理發店裏麵很多的東西都是一些易燃物品,準備一兩個滅火器真的是有備無患。再說了,一個滅火器也沒有多少錢,大部分都在一個一百塊左右。
“雖然消防證是辦下來了,但是平時也不能大意啊。店裏麵裝修用的東西大部分都是木頭,雖然是做過防火處理的材料,可是真要燒起來了,連鋼筋都能燒化,就不要說木頭了。”
吳飛對三達說道,以後店裏麵還是三達管事,姐姐吳莉管錢,這些事情就隻能讓三達多注意了。
“這個你放心,買了十多個滅火器放店裏呢。上次吃飯的時候也說過,等人員到齊了,再請消防隊的來幫忙做一下培訓。”