第四十二章 四季華章
“既然繪裏奈興致這麽高，暌違已久的重逢，用料理的對決找回熟悉的感覺，老夫也覺得不錯啊”
薙切仙左衛門聽到自家孫女的挑釁，並沒有驚訝或者阻止，反而是大笑著同意。
這也是讓趙悠乾感覺到了頭疼。
並不是害怕麵對薙切繪裏奈的請求，而是擔心自己畢竟不算是正統的麟級廚師，控製不好出手，把這個高傲的小金毛給打擊得太過就不好了。
要知道趙悠乾要料理出麟級菜品，必然是食義和廚藝的全開，達到巔峰的時候，自然而成。
這也讓他的麟級料理直接媲美了麟級巨頭的水準，劣勢也是他剛剛掌握食義，並不算是特別能夠控製出手。
在諸天小館裏，他都是直接在製作的某些部分使用食義，就算是這樣也很容易製作出準麟級料理。
對如今的薙切繪裏奈來說，那也是有點太過火的菜品水準了。
雖然已經凝聚了廚心，真正要踏破特級領域的那一道門檻還差了些許。
就連特級都不是，能夠製作出特級水準料理已經是天賦異稟的原因了。
“這不好吧？”
看著自信滿滿的薙切繪裏奈，趙悠乾哈哈一笑，想要敷衍過去。
沒想到薙切仙左衛門倒是堅決非常。
“哎呀，試試手而已，玩玩嘛”
也沒有再給趙悠乾拒絕的空間，仙左衛門這位東櫻的‘食之魔王’就帶著繪裏奈先向著廚房走去。
而那裏也是趙悠乾十分熟悉的所在，至少他不會在這個巨大的宅邸當中找不到那個曾經每天都去的地方。
“就知道這一關沒有那麽簡單”
搖了搖頭，趙悠乾沒有猶豫什麽，隨手將身上的外衣脫下交給了身後的雪女，然後就向著廚房走去。
熟悉卻又充滿了陌生感的廚房裏，趙悠乾環顧了一下，發現了許多過去沒有見到過的廚具，甚至還有許多分子料理的痕跡。
顯然在這裏製作料理的並不止是薙切繪裏奈一個，還有她的那位堂妹薙切愛麗絲。
不過現在沒有見到那個小家夥的身影，看來是有什麽事情去了。
“規矩還是和上次一樣？”
看著已經換了一身廚師服的薙切繪裏奈，趙悠乾不禁發出了疑問。
不過現在的繪裏奈依舊是一副懶得理睬的姿態，他也就隻能無奈的看向了仙左衛門。
“哈哈哈，就和上次一樣的比試規則吧，任選題材，隻要足夠美味就夠了！”
“悠乾小哥，可別大意了，繪裏奈她的必殺菜品可是再次進化了！就算是四宮那家夥，也要吃個小虧的那種水準”
無視著繪裏奈的怒目，仙左衛門小小暴露了一下自家孫女的底牌，然後看向趙悠乾。
他其實很期待，經過了一次西美的曆練後，趙悠乾的廚藝到底還有什麽樣子的進步。
既然已經從特級邁入了麟廚的境界，那就該看看他的食義到底是何等的存在。
薙切繪裏奈在這個學期可謂是真正的開始不斷的磨練自己，從五感到基本功，以至於幸平創真這個家夥，就算進步的速度已經非常快了，居然還是被她後來居上。
這次的遠月學園的十傑，排行第一的已經是薙切繪裏奈了。
就可以知道她進步的幅度，已經超過了薙切仙左衛門的預想，也讓他很想看看全力出手的薙切繪裏奈到底還有什麽本事可以展現出來。
能夠同意繪裏奈繼續挑戰趙悠乾的請求，也是在這個念頭之下。
如今的食之魔王很想看看兩個年輕人到底都已經走到哪一步了。
當然他還是有些小私心的，如果可以真正撮合這兩個小家夥就更妙了。
不說趙悠乾肉眼可見的超級天賦，哪怕是薙切繪裏奈也擁有著堪稱百萬中無一的天資，如果可以結合。
那麽薙切家的未來也就不用擔心了
食之魔王也知道這隻是他的希望，趙悠乾對繪裏奈一直不感冒也是很明顯的情況。
不過都是年輕人，多接觸下會改變那也說不定不是麽？
樂嗬嗬的想著許多東西的薙切家主，完全沒有注意到，當趙悠乾與薙切繪裏奈同樣的進入料理狀態後，竟然出現了如出一轍的沉浸神色。
這一份幾乎一樣的狀態，正是趙悠乾在薙切家留下最寶貴的一份東西。
而為了進步，下意識模仿著趙悠乾一切的薙切繪裏奈也是無意識掌握到了這一份東西。
哪怕是不夠完整，卻也已經擁有了一點點初級入定的意味，那是真正的將自己的精神完全沉浸在料理當中的入微境界！
‘春季圓舞曲的衍生料理麽？’
之前聽到仙左衛門的話，趙悠乾就想起了初見繪裏奈時候，她製作的法式清湯凍。
那種清淡優雅的味道在西式料理裏已經屬於十分難以學習的水準了。
而如今既然她已經再次進化了自己的必殺料理，想必也是從法式清湯凍上進步。
這倒是讓他有了一個想法。
‘雖然不會太完美，不過我也可以試著還原一下這道料理’
高湯凍這樣的料理，其實在耀州體係裏也極為常見，不管的肴肉，還是豬皮凍，甚至是小籠包裏的餡料都會用上。
對於這一方麵也頗熟悉的趙悠乾頓時就有了些靈感。
不同於利用其它方式讓高湯結凍，以追求湯品純淨質感的西式做法。
耀州料理裏的高湯凍通常顏色會更深，結凍也是靠食材本身的膠質熬煮出來，味道也會更加的濃厚。
不同的食材更是會體現出完全不同的風味，這也讓趙悠乾瞬間燃起了一點興趣。
既然已經定下了湯凍的主題，趙悠乾自然是不會猶豫，很快就從薙切家食材滿滿的儲藏室和冷庫當中找到了他想要的東西。
甚至就連比較少見，已經過季的一些食材，薙切家也有存儲，就可以知道這裏常年消耗掉的金錢，幾乎可以用天文數字來形容。
一般的料理人半輩子可能也用不到這麽多料理練手。
豬蹄，大骨，大閘蟹，鯽魚，老母雞，還有半隻羔羊，這便是趙悠乾選好的幾種主食材。
而其餘零零散散的香料，蔬菜，更是多達數十種。
隻是略微看一眼，就可以猜測到趙悠乾的這道料理，必然是包涵了一年四季的頂級味道
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