第四章 拜師學藝

  “你明天去縣裏幫廚嗎？我想見見世麵。”周欣揉著大黃的頸毛道。


  “你跟我學廚藝我就帶你去。”老頭耍賴道。


  “好，跟你學，跟你學。”一個老頭不是賣萌就是撒嬌耍賴，不知道是真傻還是裝傻。周欣無奈的搖搖頭。


  “好！快去屋裏端杯茶出來！”老頭聽周欣肯跟他學廚藝，高興的一下從小板凳上蹦起來。


  周欣起身給老頭倒了杯茶遞給他：“喏。”


  老頭整整自己頭上歪斜的小揪揪，左手背後右手蜷在嘴邊咳了一聲：“跪下。”


  周欣端著茶問：“幹嘛？”


  老頭嘖了聲：“拜師啊！”


  周欣白眼：“規矩還挺多。”說完跪下雙手奉茶：“師父在上，受徒兒一拜。”


  老頭臉上爬了兩朵可疑的紅暈：“我這不是想過過癮嘛，快起來快起來。”老頭接過茶把周欣扶起來：“你以後得跟花家姓了。名字倒是可以保留。”


  周欣歪頭一想撲哧笑了出來：“以後我要叫花欣啊？”


  “這名字聽著是有點不太好，人啊不能花心，你看看師父我，這麽老了連女人的手都沒碰過……”老頭呷了口茶道。


  周欣，哦不對，花欣扶額歎息：“又開始重複這句話了。”


  第二天早上天剛剛亮，花欣就被老頭叫起來：“快去洗洗臉，該上路了。”


  花欣揉揉眼，額上的劉海被汗液浸濕一小縷一小縷的搭在額頭上：“這麽早就去啊。”


  老頭轉身走出去：“得先去縣裏給你買幾件新衣服，你這身灰布裙太不符合咱花家的身份了。”


  花欣挑眉看看老頭腳上的草鞋，腳麵上還插了朵紫色的不知名的野花，無奈的笑著起身。


  “還要走多久。”說完花欣咬了口手裏的酥油餅。老頭怕時間不夠直接把早飯帶著上路，讓花欣在路上解決。


  “還得半個時辰呢，渴不渴？”老頭把腰上掛的水壺解下來遞給花欣。


  花欣打開“咕咚咕咚”喝了兩口，表情奇怪的看著杯子裏的水問：“這是什麽？剛入口有些微微的苦味，可苦味過後就感覺清爽解渴。”


  老頭跟看到寶貝了一樣看著花欣：“我就說你有天賦，你的味覺比一般人靈敏多了，開頭的苦味一般人是喝不出來的。”


  花欣蓋上壺蓋問：“這裏盛的是什麽？”


  “煮的蓮子水裏加了綠荷和紫堇。”


  “這蓮子我倒是知道，不過綠荷和紫堇是什麽？”花欣疑惑道。


  老頭背著手：“這我怎麽給你解釋，明天開始讓我好好教教你各種食材香料。你就知道了。”


  到了縣裏的布莊，老頭給花欣挑了匹粉色碎花布和淺藍碎花布，交代老板給做成兩件花欣穿的交領襦裙。花欣不滿道：“怎麽都是小碎花，太幼稚了。”


  老板聽了花欣說的話後表情略顯怪異的跟手下夥計用眼神交流著：“這女娃娃說話咋感覺這麽怪呢？”夥計回了個眼神：“那老頭打扮的看著都不像正常人，鞋上插兩朵花是什麽意思……”


  老頭美滋滋的說：“我們花家當然要穿的跟花一樣，說著跟老板報了尺寸後交了定金離開。”


  花欣發現掌櫃跟夥計正不動聲色的交流著，無奈的決定以後要盡量少跟老頭一起出來，然後轉身跟著老頭走了出去。


  到了一家酒店門口，老頭看了看酒店名確認了一下，然後帶著花欣從後門進去。


  店裏的夥計正來來回回的搬著東西，兩個大娘在灑掃著院子。花欣隨著老頭走進去，迎麵走來的夥計給老頭打招呼道：“大爺！過來了？喲，這個小姑娘是誰？”


  老頭驕傲的拉著花欣：“這是我剛收的關門弟子。”


  夥計有些驚訝道：“這麽小就帶進廚房了？”


  老頭拉著花欣走：“這不得從小加緊訓練啊，我這都一把年紀了不趕快教教她，以後老了就帶不動咯。”說完帶著花欣進了後廚。


  灶台上架著各式的鍋具，年輕夥計正忙碌的備著菜，有個胖師傅正把煮好的雞湯倒進大罐子裏。香味、油煙味混在一起撲麵而來。


  老頭走上前拿起架子上的菜刀掂了兩下問胖師傅道：“到上客人的點兒了嗎？”


  胖師傅用脖子上的搭襟擦擦額頭上的汗：“還得一小會兒，你就是替老肖一天的廚子？”