第三百三十九章：省了一筆宣傳費
“那我就不打擾幾位小姐用餐了。”顧小悠笑了笑，說完想起一件事，禮貌的問道：“對了，片完鴨肉的骨架還可以熬湯，幾位小姐願意嚐嚐嗎？”
“可以，做來嚐嚐。”秦小姐答了一句，便專心的吃起烤鴨來。
“好的，小姐們稍等。”顧小悠笑著應道，便帶著湯師傅離開了包廂。
“老板，賞錢……”湯師傅端著托盤，有些不安的問道。
“給你的你就收下呀，不用問我。”顧小悠理所當然的說道。
“謝謝老板。”湯師傅這才敢收下賞銀，他還以為顧老板在包廂裏是在裝大方。
畢竟他以前做過的酒樓都要把賞銀上交，老板可都摳門著呢。
湯師傅知道賞銀是他的，臉上的笑容燦爛了好多。
顧小悠不知他的心思，兩人來到樓下，她直接吩咐道：“用心煲湯，一會兒送上去吧。”
“是，老板您放心吧。”湯師傅應了一聲，便鑽進廚房裏去忙活了。
此時的大堂裏，已經坐了幾桌的客人，不過都是點烤雞或者其他果蔬的燒烤。
比較烤鴨的價錢讓他們卻步。
還有幾桌客人坐在位置上猶豫，拿著菜單，不知道點什麽好。
他們正商量著吃什麽，一陣濃鬱的香味冒了出來，一位胖師傅端著一個托盤，經過他們的身旁，徑直走到了樓上。
聞到香味的客人咽了咽口水，向夥計問道：“剛剛端過去的是什麽？怎麽這麽香？”
“回客人的話，那是本店主打的食物，烤鴨。”夥計答道。
“烤鴨？一兩一隻的烤鴨嗎？”客人意外的問道，顯然沒料到烤鴨竟然這麽香。
“是的。”夥計答道。
因為吃驚客人的聲音有點大，這時有位不差錢的紫衣客人進門，正好聽到了這句話。
他是在鹿壇安陽街吃慣了美食的，不在乎價錢，坐到椅子，朝夥計喊道：“就給我來個烤鴨吧。”
“是，客官您稍等。”夥計應了一聲，便到廚房報單子，隨後又拿著菜單回來，禮貌的詢問道：“您還吃點別的嗎？”
紫衣客人看了看菜單，又點了幾個食物，這才注意到烤鴨的價錢，雖然不在意錢，也頭次見到這個價格的鴨子，便問道：“這烤鴨怎麽這麽貴？有什麽特別之處？”
夥計被顧小悠親自培訓過，張口便解釋道：“這位客官，本店的烤鴨，可是京城獨一份，不僅製作的工藝複雜，選用的鴨子也是最好的莆田鴨，鴨子采用了特製的配方醃製，那可是用了六個時辰方能醃製好的，做起來複雜的很，可不像一般的燒烤，隨便烤一烤就能吃了，除了烤鴨，還有其他佐料，在其他地方買不到，更何況本店的烤鴨一鴨多吃，一兩銀子絕對合適。”
聽夥計這樣一解釋，紫衣客人也覺得有幾分道理。
耗費這麽多的工序做出來的烤鴨，一兩銀子確實不貴。
“行，我就等著吃烤鴨了。”紫衣客人說了一句，便打量起燒烤鋪來。
其他客人便好奇的觀望起來，大概是幹等的滋味不好受，其他客人點起便宜的燒烤吃了起來。
等待過程中紫衣客人的其他食物先上來了，他先是吃了幾口肉片，配著果蔬，味道很獨特，與他吃過的燒烤確實不一樣。
他正細細的品味著，被眾人期待已久的烤鴨出爐了。
這次烤鴨是由伍師傅送出來的，他在廚房裏待的不耐煩，早就想出來露兩手了。
熱騰騰香噴噴的烤鴨一出場，大堂的客人都不由的放下了手中的食物，被烤鴨霸道的香味吸引住。
他們先是看到伍師傅端出了一些碗盤，最後才端下來一整隻烤鴨。
烤鴨一出場，伍師傅淨了淨手，用小叉刀刷刷刷的片了起來。
伍師傅本就擅長刀工，知道怎麽片鴨子動作最好看，動作好看又流暢，好像再用小叉刀做什麽武林的表揚一樣。
而且他片的又快又好，不到半炷香就片好了烤鴨，在烤鴨盤上放下最後一片鴨肉，伍師傅把小叉刀輕輕一放，躬身道：“這位客人請慢用。”
大堂的客人們都看呆了，還是紫衣客人用力的拍了拍掌：“好！太精彩了！”
他夾起一片烤鴨就要往嘴裏放，伍師傅連忙說道：“請您稍等，容我講講烤鴨的吃法。”
“可以。”紫衣客人放下筷子，點了點頭：“講吧。”
“好的，這烤鴨呢……”伍師傅詳細的講解了兩種吃烤鴨的方法，又詢問了客人是否用鴨骨架熬湯。
紫衣客人聽罷，爽朗一笑：“怪不得是一鴨多吃，那你就熬湯吧。”
說完，擺了擺手，便參照伍師傅教的方法，大快朵頤的吃了起來。
本來烤鴨的味道就十分的霸道，紫衣客人大口的吃著，吃的又香又饞人。
大堂的客人都恨不得踢他下桌取代他的位置，把烤鴨都奪過來。
見他吃得好，原本還猶豫的客人也紛紛下單，很快大堂就飄滿了烤鴨和鴨湯的香味。
漸漸的大堂裏的香味飄到了街上，來往的路人從悠蓮燒烤鋪門口路過，都會聞到這股香味，無論是男女還是老少，都會好奇的扭頭往店裏瞧一瞧，想知道鋪子裏賣的是什麽東西，竟然有這麽濃鬱的香味。
濃香就是最好的宣傳，很快燒烤鋪裏就來了新的客人。
有講究的客人到包廂就餐，有的客人就愛熱鬧，在大堂用餐，樓上樓下很快就坐滿了人。
進店的客人多少都要抱怨烤鴨的價格，但是買的人也不少。
等顧小悠做完了點心從廚房裏出來，燒烤店門前也排起了隊。
她好奇的向夥計打聽，聽說了紫衣客人的事，輕笑道：“嘿嘿，倒是省了一筆宣傳費。”
“一會兒你問問他喜歡什麽點心，免費送他一份。”顧小悠笑著吩咐道。
“是，老板。”夥計應了一聲，便留心去辦她的吩咐。
顧小悠看著滿堂的客人，得意的挑了挑眉，端著新做出來的精致點心，朝樓上走去。