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第三百三十八章:烤鴨亮相

  見小姐們一臉困惑的模樣,顧小悠連忙解釋道:“這勺子是舀珍珠吃的。”


  “珍珠?”小姐們原本以為珍珠是形容奶茶色澤的,沒想到是個吃食。


  秦小姐好奇的拿起長柄勺舀了一下,勺子上盛上了幾顆晶瑩可愛的紅褐色的圓珠子,看起來滑溜溜的,不知道嚐起來如何。


  她放到眼前仔細的看了看,輕輕聞了聞味道,隻聞到了奶味和茶味,和杯中的奶茶一個味道。


  秦小姐挑了挑眉,直接將勺子送入了口中,其他小姐把目光投向她,好奇的看著她的反應。


  就見秦小姐先是咀嚼了幾口,眨了幾下眼睛,似乎是吃到了什麽有趣的東西,眼睛變得多了幾分神采,亮晶晶的吃完了口中的珍珠。


  吃完以後,不等小姐們相問,秦小姐就又舀起一勺珍珠,津津有味的吃了起來。


  其他小姐見狀,都放下顧忌,紛紛拿起勺子,舀著珍珠吃了起來。


  這一吃就有些停不下來,珍珠的口感太奇特了,又滑又有嚼頭,吃起來甜甜的,又不膩人,夾雜著奶香和茶香,甚是好吃。


  看著小姐們一口珍珠一口奶茶的享用起來,顧小悠臉上掛著淡淡的笑意,心裏卻樂開了花,她就知道女孩子都抵擋不了珍珠奶茶的魅力。


  而且這些千金小姐們吃東西端莊又斯文,就是喝奶茶都透著一股典雅的美感,還真是賞心悅目。


  顧小悠美滋滋的看著,包廂的門被敲響了。


  “烤鴨來了,我去開門。”顧小悠笑著說道,便去開門。


  小姐們聞言,有些不舍的放下奶車,用手帕斯文的擦了擦嘴。


  她們維持著淑女形象坐好,顧小悠便帶著湯師傅走進了門,隨著湯師傅的靠近,一股香濃的味道彌漫了整間包廂。


  “哇,好香啊。”秦小姐小聲的讚了一聲,期待的看向餐盤。


  就見一個白胖的廚子端著一個托盤,托盤上除了烤鴨,還放著其他的碗碟。


  顧小悠親自將其他碗碟放到桌上,小姐們掃了一眼,碗碟上無非是薄餅和黃瓜之類的,便收回目光,繼續看向托盤。


  就見這位白胖的廚子,從托盤上拿下一個橢圓形的餐盤。


  餐盤的四周圍了一圈黃瓜雕刻的花,還有櫻桃做點綴,有幾分清雅。


  不過餐盤中間是空的,顯然烤鴨不在上麵。


  不等小姐們再去察看托盤,湯師傅就將烤鴨的盤子擺到了桌上。


  蜜色的烤鴨露出全貌來,周身散發著騰騰的熱氣。


  小姐們不動聲色的聞了聞味道,實在是太誘人了,引得她們食指大動。


  不過鴨子這麽一整隻擺上來,她們該怎麽吃呢?


  不等小姐們提出疑問,湯師傅在夥計端來的熱水盆裏,仔仔細細的洗幹淨手,用衛生紙擦幹手上的水漬。


  他從托盤上拿出一個小叉刀來,動作輕柔的割掉了鴨頭。


  動作再輕,小姐們都有些怕怕的往後退了退,仿佛見到了什麽可怕的場景。


  不過接下來,她們就顧不得“害怕”了,因為湯師傅給她們帶來了一場精彩的刀工表揚。


  就見湯師傅舞動著泛著寒光的小叉刀,在烤鴨身上割來割去的,每割下幾片肉便往餐盤上擺放,動作嫻熟流暢,帶著一種奇妙的吸引力。


  不到一炷香的功夫,一隻烤鴨就被片的幹幹淨淨,隻餘鴨骨架在盤中,而雕花的餐盤裏已經放上了薄薄的烤鴨片。


  小姐眼底也滿是讚歎,尤其是秦小姐眼睛又亮了亮,她還是第一次見到片烤鴨,真是太好看了。


  “割的真不錯,賞!”


  秦小姐話落,她的丫鬟從荷包裏掏出一塊碎銀來,遞給湯師傅。


  湯師傅連忙擺手,謝絕道:“多謝小姐美意,這都是我應該做的,這賞錢我不能收。”


  “有什麽不能收的,做的好就有賞。”秦小姐下巴一揚,丫鬟會意,把碎銀塞到湯師傅的手上。


  “老板,這……”湯師傅向顧小悠投出求助的目光。


  顧小悠輕笑一聲:“賞你的就收下吧。”


  “謝謝小姐。”湯師傅這才把賞銀收下,朝秦小姐道謝。


  “規矩教的不錯。”秦小姐讚了一句,隨後拿起筷子:“烤鴨直接就可以吃嗎?”


  聞言,顧小悠柔聲介紹道:“烤鴨有兩種吃法,一是直接吃,可以蘸白糖或者甜麵醬。”


  說著,她指了指裝了白糖和甜麵醬的小碗。


  秦小姐點了點頭:“那第二種呢?”


  “第二種吃法是蘸甜麵醬,然後放到荷葉餅上,再加上黃瓜絲和蔥絲來吃。”顧小悠解釋完,柔聲詢問道:“小姐們不介意的話,我給你們演示一遍。”


  “麻煩你了。”文小姐說道。


  “不麻煩。”顧小悠笑眯眯的說道,小姐們就是懂禮貌,說話柔聲細語的真好聽。


  這般想著,顧小悠洗幹淨手,拿起公筷給小姐們演示荷葉餅包烤鴨的吃法。


  筷子上夾著烤鴨包,顧小悠說道:“就是這樣包,然後就可以吃了。”


  “我學會了,我試試。”秦小姐爽朗的說道,隨後迫不及待的拿起筷子去夾烤鴨。


  她先是了第一種吃法,烤鴨蘸白糖,烤鴨外酥裏嫩,味道相當不錯。


  嚐罷,便試了第二種吃法,她不喜歡吃蔥,隻包了黃瓜絲。


  荷葉餅被擀製的十分薄,可以見到包裹在裏麵的烤鴨片和黃瓜絲,綠色搭著蜜色,影影綽綽的看著十分好看。


  秦小姐打量了幾眼,便咬了一口烤鴨包,荷葉餅的柔軟,烤鴨的香嫩,黃瓜的清香以及甜麵醬的醬香,幾種味道混合在一起,在她的口中綻放。


  待小姐們都吃上了烤鴨,顧小悠柔聲詢問道:“味道如何?可符合幾位小姐的口味?”


  “絕了,真是別有一番風味。”秦小姐讚道。


  “確實是難得的美味。”文小姐斯文的吃了一口,稱讚道。


  “我很喜歡。”粉衣小姐誇道。


  小姐們紛紛發表了對烤鴨的看法,全部都是溢美之詞,顧小悠懸著的心放了下來,眉目彎彎的說道:“幾位小姐喜歡就好。”

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