第三百一十七章:超級無敵帥的刀工
視頻裏的男人說話間就片好了四五片鴨肉下來,每片鴨肉都差不多大小。
“刀工不錯。”慕無塵看著他靈活的動作“就是動作太慢了。”
“他是為了教人才片的這麽慢的,等看完視頻,我給你找出來他正常速度片烤鴨的過程。”顧小悠為了視頻裏的老師,解釋道。
聽著顧小悠對視頻裏男人的維護,慕無塵眼底閃過一絲不滿,沒有出聲,不動聲色的記下他的動作。
視頻裏的男人教的很仔細“將鴨骨三叉掀開,用刀尖順脯中線骨靠右邊剔一刀,使骨肉分離,便可以右傾上半脯順序往下片,經過片腿,剔腿直至尾部,烤鴨的左側也是一樣的片法。”
男人說著很快將左側也片好了,最後總結道“同學們,要記住片鴨時,片出的肉不要太厚,肉片大小要均勻,薄而不碎,尤其要注意每片肉都要帶皮,才能保證吃時有脆有嫩的感覺,一般正常大小的烤鴨可以片出一百零八片鴨肉,剩下的鴨骨架也不要扔,可以做成鴨湯,好了,今天片鴨子的食譜就到這裏了,喜歡視頻的朋友可以素質三連喲。”
說完後,男人俏皮的眨了一下眼睛,屏幕上一顆亮亮的星星飛出他的眼角。
“不莊重。”慕無塵臉色瞬間變黑,對男人的不滿達到了頂點。
“老師教的多好啊?哪有不莊重。”顧小悠暗暗翻了個白眼,將手機手裏回來,在屏幕上點了點,想要給老師投個幣。
可惜她這裏網絡被屏蔽了,根本投不出去。
顧小悠不高興的嘟了嘟嘴,遺憾的收回手“不好意思了老師,沒法給你素質三連了。”
雖然不明白素質三連的意思,慕無塵還挺高興這個男人得不到顧小悠的三連。
緊接著就看顧小悠在收魂鏡上點了點,又找出這個男人的視頻出來看。
怎麽又是他?
慕無塵不爽的說道“你平時就跟著他學做菜?”
“不是呀,就跟他學著片烤鴨來著。”顧小悠按下播放鍵,把手機屏幕對向慕無塵“你看這個就是老師正常倍速片鴨子,老帥了。”
帥?聽了帥字,慕無塵又拉下臉來,盯著收魂鏡裏的男人看,就見他動作麻利,比剛才的速度要快上許多,很快就片好了一隻烤鴨。
看完了視頻,慕無塵眼底閃過一絲不屑,傲嬌的說道“這有何難。”
“你口氣不小啊,那這隻烤鴨就由你來片。”顧小悠收起手機,將小叉刀的刀柄遞給慕無塵。
“哼。”慕無塵輕哼一聲,接過小叉刀。
他用拇指在小叉刀的刀鋒上碰了一下,便將案板上老實躺著的烤鴨摁住。
不緊不慢的將鴨頭割下,慕無塵抬眸看向顧小悠“看好了。”
“嗯嗯嗯。”顧小悠點點頭,擺出乖巧收看的姿勢,眼睛睜的圓圓的看著案板“我準備好了,請慕大師動手吧。”
“嗬。”慕無塵輕笑一聲,將鴨脖頸勾起,手起刀落片了起來。
他的動作又快又準,顧小悠就見小叉刀在烤鴨身上翻飛,偶爾被陽光折射到冰冷的刀鋒上閃過一絲光亮。
慕無塵俊美的臉上表情不曾變過,偶爾刀光照在他的臉上,為他的神色增添一絲淩厲。
看著慕無塵行雲流水般的動作,顧小悠甚至有種身處於竹林中,看高手舞劍的錯覺。
她看著看著不禁看呆了,原來片鴨子還能片出武俠片的效果來,簡直太帥了!
片鴨子視頻裏的老師大概用了三分鍾左右片好了一隻烤鴨,比起烤鴨店的老師傅稍微遜色了幾分,顧小悠就覺得他很厲害了。
如今看了慕無塵片烤鴨的現場版,大概不到兩分鍾,他就放下刀,伸出修長的手指,在鴨子的骨架上輕輕一敲,烤鴨身上的肉瞬間散了下來。
“哇,!”顧小悠的下巴都要驚掉了,下意識的鼓起掌來。
她使勁的拍著掌,走到案板旁,激動的稱讚道“簡直你太厲害了!超級無敵帥!”
慕無塵嘴角微微勾起,麵上卻還維持著雲淡風輕的神色,把小叉刀放案板上一扔“比起他如何?”
“比他厲害一萬倍!”顧小悠用力的點了點頭,用行動對慕無塵的刀工表示認可。
眼見顧小悠被他的刀功震驚的呆呆的樣子,慕無塵的心情就無比的舒暢。
哼,論舞刀弄槍,他慕無塵還沒遇到過對手。
顧小悠滿眼崇拜的看著案板上的被片得薄薄的烤鴨片,忽然懊悔的說道“早知道這麽精彩,我應該用手機錄像的。”
“……”慕無塵瞥了一眼案板上的烤鴨片,突然慶幸還好沒有被錄下來。
不然被人看見他揮刀片鴨成何體統,就算是超級無敵帥,也不行。
顧小悠摸著下巴“要不我再烤一隻,你片一片?”
慕無塵眼皮跳了跳,思考著如何拒絕比較委婉。
不等他想明白,顧小悠歎了口氣,試探的問道“風幹一隻鴨子就得六個時辰,你明天有時間嗎?”
“沒有。”慕無塵想也不想的答道,說完覺得自己的口吻有些生硬,溫和的說道“我今日休沐,所以才有空,明日還有公務在身。”
“好吧。”顧小悠遺憾的癟了癟嘴,看著桌上的烤鴨片說道“不提明天了,咱們現在把烤鴨吃了吧,剛剛聊天就耽誤了時間,鴨子不知道還熱不熱了。”
說著,顧小悠端來兩個盤子“來,我教你烤鴨的正確吃法。”
慕無塵挑眉“我以為烤鴨直接吃就可以了。”
“是可以,不過不夠正宗呀。”顧小悠說著拿起一張荷葉餅,夾起一片烤鴨蘸了點甜麵醬,將烤鴨放在荷葉餅上,又夾了幾根蔥絲,幾根黃瓜絲放到荷葉餅上。
將荷葉餅的一邊用筷子折上去,再將荷葉餅圈起來一包,就包成了烤鴨包。
顧小悠夾著烤鴨包,送到慕無塵的嘴邊“啊,你嚐嚐。”
慕無塵無語的看向嘴邊的烤鴨包,這丫頭把他當孩子哄了? 。