第三百一十章：外賣生意
第二天雖然食肆的優惠活動結束了，但是食肆的新奇美味的食物留住了食客們的腳步。
到了飯點，食肆就迎來了客人，有了昨天的開業的經驗，夥計們應對自如，而廚子們熱灶做菜，忙中有序。
顧小悠趕在飯點去巡視過幾次，夥計和廚子將食肆經營的很好，果然試營業是正確的決定。
開業幾日後，無論晴天還是下雨，鹿壇安陽街的食肆門前，都有人排隊。
大概是排隊等的時間太久，有的人注意到門前的外賣的海報，雖然開業第一天就聽說了外賣的宣傳，但是都圖個熱鬧，真正訂外賣的人很少。
一是不清楚外賣是什麽，二是擔心配送的食物到家就不夠熱了，沿途再發生點什麽意外，把吃食灑了實在是得不償失。
食客們對外賣還保持著觀望的態度。
外賣隊的夥計們不免有些心急，實在是他們除了早上去大臣府送餐，基本就沒什麽事做，京城都快被他們跑爛了。
外賣員們都穿著外賣服做在食肆門口等生意，一群黃衣服的人在門口特別顯眼。
顧小悠勸過幾次，這群夥計還是愛待在門口，生怕有人點外賣，他們搶不到單子。
可惜等了幾日，外賣員都快成食肆門口的柱子了，也沒幾單的生意可跑。
這日序號為一的小組的組長帶著他的組員們坐在麻辣小館的門口望天，忽然有人指著外賣的海報問道：“你就是海報上的人吧？”
組長老臉一紅：“是、是的。”
“這麽說你是送外賣的？”那人問道。
“是的，您是……”組長不抱什麽希望問道，這幾天搭話的人多了，通常問到這句就沒有下文了。
“帽簷胡同，你知道嗎？”
“知道，您說的帽簷胡同就在城東。”組長用手筆劃了一個方向。
“對，就是那兒，我想讓你送麻辣燙和過橋米線到帽簷胡同的第三間民宅，門口掛著兩串辣椒，主人家姓王。”客人說道。
組長頓時精神了：“可以的，您希望什麽時候送達？”
客人想了想說道：“我想申時初的時候吃到，能送到嗎？”
“沒問題，申時初帽簷胡同第三間，姓王，麻辣燙和過橋米線。”組長連忙把訂單複述了一遍：“您看小的說的對嗎？”
“對。”客人掏出錢袋來：“配送費多少？”
“從食肆到城東是三裏地，配送費是五十文。”組長想都不想的說道，他現在可是對京城各地了如指掌。
他和組員們更是沒事就互相考各地的配送費，可以說是張口就來。
客人在心裏估算了一下還真是三裏地，立刻痛快的付錢。
組長笑嗬嗬的收好配送費，把單子報給廚房，客人付了餐費便走了。
很快就到了配送的時間，一組的組員全部搶著要送這一單。
“城東那片地我熟啊，我去送。”
“說的好像誰不熟似的，你今天不是應該輪休嗎？還是我去合適。”
“你倆別爭了，哥哥我年長，機會讓給我吧。”
就在組員們爭論不休的時候，組長從廚房裏取好了餐，仔細的裝到食盒裏，往木盒裏一扣，蓋上棉被，翻身上車，駕著馬車就走了。
等組長的車子都跑沒影了，組員們才反應過來，暗罵組長“老奸巨猾”。
申時初，組長提前一柱香的時間到達了帽簷胡同。
很快就找到了姓王的人家，開門的正是訂餐的客人。
“來的很準時嘛。”客人讚道。
“外賣隊服務的宗旨就是準時送餐，讓您吃到熱乎的飯菜。”組長按照顧小悠編寫的員工手冊上的話術答道。
這話說的妥帖，客人一聽露出笑臉來。
“那就把食物送進來吧。”
“是，您稍等。”組長應道，從木箱中取出食盒，隨著客人送到屋內。
客人打量了食盒好幾眼，見食盒沒有湯汁露出來的痕跡，擔憂少了幾分。
就是不知食物還熱不熱乎，客人在心裏嘀咕著，不熱就去廚房熱熱也成。
客人如此想著就放下來心裏那點擔憂，帶著外賣員來到了院子裏。
到了餐廳，組長將食盒放到餐桌上，從裏麵端出食物來。
動作又快又穩當，很快就把麻辣燙和過橋米線放到了餐桌上，他將配料的碗碟放好，像客人道：“碗碟小的明日來收，您將碗碟放在門口就成，祝您用餐愉快。”
“成，勞煩你跑一趟了。”客人說道，將組長送出門外，便迫不及待的回屋來。
已經做好了加熱食物的準備，客人伸手就去摸碗，觸手一碰，碗竟然是熱的。
客人瞪大了眼睛，立刻拿起筷子挑了一口，食物的溫度和在店裏剛出鍋的還差不多。
“哎喲，這可真不錯。”客人滿意的吃起了外賣食物來。
次日客人親自將碗碟送了回來，又接連訂了幾天的食物要求送外賣。
有好奇心重的食客，詢問道：“你都到食肆門口了，就排隊買唄，外賣送到的還能吃了嗎？”
“當然能吃，我昨天訂的麻辣燙和米線，不僅湯水一絲不漏，吃食送到家還熱乎乎的呢。”客人回道。
“真的假的？你家離這兒很近吧？”食客將信將疑的問道。
“我家離這裏三裏地呢。”客人不願意多說：“你點一次外賣就知道了，不同你講了，我去付配送費去了。”
門口排隊的食客將信將疑，有的不在乎錢的客人願意試試新鮮玩意，聽客人說的振振有詞的，也去湊熱鬧。
有的客人看了看排在前麵的人的後腦勺，看了看海報也決定試試外賣。
大多數客人還是秉持觀望態度，繼續排自己的隊，隻是目光時不時的看向外賣員們。
次日幾乎所有訂過外賣的人都來到食肆提前來預訂外賣，常來的食客見狀終於信了客人們的話，也開始趕新潮，訂起外賣來。
原本慘淡的外賣生意一下子熱門起來，外賣員每天每人六單的生意都被排的滿滿的，京城裏再次穿梭著駕怪車的黃衣人的身影。