第二百六十章:籌備新的鋪子
顧小悠回到早餐鋪子的時候,車馬行的一行人都已經吃飽喝足了。
車馬行老板正斯文的用衛生紙擦著嘴,看見顧小悠,熱情的招呼道:“顧老板您過來了。”
顧小悠頷首算是招呼,笑著問道:“怎麽樣?吃的可滿意?”
“太滿意了,您的鋪子裏早餐樣式這麽多,在下上次就該進店嚐嚐。”車馬行老板語帶遺憾的說道,仿佛上次錯過了一萬兩黃金一樣。
“現在吃到也不晚。”顧小悠笑盈盈的給他倒了一杯消食的山楂茶。
車馬行老板喝完一杯茶,又和顧小悠客套了幾句,便起身站起。
“在下和夥計們都吃好了,感謝顧老板的款待。”
說著,車馬行老板從衣袖中取出一錠銀子,放到桌子上:“這是我們的飯錢。”
“說好了,我請客的。”顧小悠推辭道。
“都是做生意的,不好多占您便宜,這樣吧,您也給在下個優惠價好了。”
“行啊。”顧小悠爽快的答應,交給賬房先生結算,吩咐他給車馬行老板打了個七折。
“這七折是?”車馬行老板好奇的問道。
“哦,七折就是百分之七十。”見老板還是一臉的疑惑,顧小悠撓撓頭,解釋道:“簡單的說就是不如說 一百兩銀子收七十兩就是七折了。”
“原來如此,有趣有趣。”車馬行老板露出恍然大悟的神情:“在下從顧老板這裏又學到了新知識,真是受益良多。”
“我在您那裏也開了不少眼界。”顧小悠客套的說道。
“顧老板過謙了,對了,這是我和夥計們剛剛寫好的訂單,還煩請您費心,給我們明日送餐了。”車馬行老板拿了一張宣紙遞給顧小悠。
顧小悠展開宣紙一看,車馬行的夥計們不比書院的小公子們胃口小,宣紙上滿滿當當的寫著早餐的名字。
看見顧小悠吃驚的表情,車馬行老板笑著說道:“讓您見笑了,鋪子裏都是群大小夥子,正所謂半大小子吃死老子,夥計們都能吃的很。”
“理解理解。”顧小悠笑了笑,收起了訂單:“明日辰時準時送去車馬行。”
“那就拜托了。”車馬行老板見了一禮,便帶著他的夥計們風風火火的走了。
他們一走,大堂頓時空了一半,顧小悠把訂單紙給周氏:“喏,照這個速度,車錢沒幾天就賺回來了。”
周氏打開單子一看,頓時眉開眼笑,壓在心口的石頭總算挪走了。
“你上雜工采購食材吧,我得安排兩個車夫專門送餐。”顧小悠叮囑了一句,便去安排送餐的人手了。
她安排了兩個對京城路線最熟悉的兩個車夫負責給車馬行和新湖書院送餐,連送了十多天,訂單隻多不少,甚至還開始送起了夕食。
有了送餐車,每日去新湖書院報到的餐車購買的人逐漸變少,顧小悠便安排他們去別的書院門口,又拉了新的客戶,另外兩輛送餐車也派上了用場。
早餐鋪的廚子們徹底的忙了起來,顧小悠幹脆給他們招了學徒,簡單的事務都交由學徒打理,廚子們的負擔瞬間清了不少。
當然學徒們也是簽了契約的,顧小悠才能放心讓他們進出廚房。
早餐店的生意步入了正軌,顧小悠得以從早餐鋪子裏脫身,開始著手準備其他的食肆。
木作早在七天前就將其他的鋪子修葺完畢,顧小悠驗過房之後,就開始招收新的員工,夥計和丫鬟她就培訓了前三天,就交給早餐鋪的領班的夥計來培訓。
她把心思都放在布置新的店鋪,順便招收廚子的事上。
好在早餐鋪子的八個廚子各有人脈,推薦了一些靠譜的人來。
不過麻煩的一點是她不能按照早餐鋪子一樣,一起培訓廚子,畢竟她每間店的售賣的食物都不同,要教的東西也不同。
隻好把一天時間分成三份,早上教第二間鋪子的廚子,中午教第三間鋪子的廚子,下午教第四間鋪子的廚子,晚上回家她在通過視頻學習,不斷的改良食譜。
日子慢慢的過去,氣溫一天比一天寒涼。
太陽緩緩升起,帶來微暖的溫度,把植被上的霜霧化開,迎來了新的一天。
顧小悠在臉上塗了自製的麵霜,雖然比不上高端大氣的品牌化妝品,但是勝在綠色純天然,更何況她當年和皮膚科的護士關係好,學了不少保養的方子。
到了古代直接在自己的醫館裏抓藥調配,皮膚反倒比在現代的時候還要好。
顧小悠摸了摸自己嫩嫩的小臉,臭美的說道:“真是青春無敵一枝花。”
正給顧小悠梳頭的知夏沒忍住噗呲一笑:“小姐您說話可真有意思。”
“有意思的事還多著呢。”顧小悠隨手挑了個簪子插在頭上:“我給你們的護手霜用了嗎?”
“用了,您看奴婢現在的手嫩了不少。”知夏伸出小手給顧小悠打量。
顧小悠摸了幾下,使勁往知夏手背上一拍:“是挺嫩的,聲音都特別脆聲。”
“小姐您拍奴婢做什麽呀。”知夏無辜的揉揉手背。
“這是你笑話我的懲罰,哼。”顧小悠傲嬌的揚起下巴,套上羊裘大衣出門。
知夏嘟嘟嘴,蔫蔫的跟在顧小悠身後出門。
一路上來到鹿壇安陽街,知夏的小表情一直蔫蔫的不太高興,周氏戳了戳顧小悠的手臂,輕聲的問道:“她怎麽了?一路上都噘著嘴。”
“早上讓我教育了。”顧小悠輕描淡寫的說道。
知夏聽見了,小嘴噘的更高了。
一直到馬車停下來,知夏還是悶悶不樂的模樣,鼓著臉往紙藝坊走。
顧小悠看著她透著委屈的背影,好笑的搖頭:“小知夏,停一下。”
“小姐有何吩咐。”知夏心不甘情不願的停住腳步,福了福身子。
“小樣,就拍了一下,就和我鬧脾氣,喏,特別給你做的茉莉味的護手霜。”顧小悠把一個小瓷瓶,朝知夏的方向扔了過去。
知夏連忙伸手接住,迫不及待的打開瓶塞聞了聞味道,眉開眼笑的說道:“謝謝小姐。”