第473章 幫廚
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“吉靈，回來了啊？你現在好啊，高考考得咋樣？”周玉樹一看到張吉靈，立即熱情地問道。
村子裏這一年有好幾個考高考的，不過有希望考上大學的可能就隻有張吉靈一個。雙河村這樣的小山村出一個名牌大學的大學生並不容易。
“還行，應該有書讀。”張吉靈說道。
“那肯定是考得不錯。你們張家要出個名牌大學生了。咱們村第一個考上名牌大學的。到時候一定要讓你爺爺擺個流水席，咱們雙河村的鄉親都得好好慶祝一下。”周玉樹說道。
“玉樹爺爺，八字還沒一撇呢。現在說這個早了呢。”張吉靈說道。
“吉東，你就是太懶，你要是跟你姐姐那樣努力讀書，說不定，你們老張家今年要一門兩狀元。”周玉樹說道。
張吉東嘿嘿直笑，要是別個這麽講他，張吉東肯定會懟他，但是這個玉樹爺爺不能懟。從小就對兩姐弟跟親爺爺一樣。
“不過你雖然讀書不行，倒是也很有出息。不是爺爺說你，你在雙河幹得再好，終究也隻是一個農民，年輕人還是得走出去，大城市天地寬，那才是年輕人的天地哩。”周玉樹說道。
“玉樹爺爺，這話我可不同意。誰說在農村就不能夠幹事業了？寶成叔現在不也幹得挺好的麽？現在土特產店和網店一個月的收入，比城裏上班的一年還賺得多。寶成叔還不光是自己賺錢，他那個店鋪帶動了咱們村多少戶人在家門口賺錢？咱們雙河村山多地多，風景也好，為什麽要大老遠妻離子散地跑到城裏去受城裏人的壓榨？為什麽我們不能夠想辦法在家門口賺錢？”張吉東說道。
“這話說得對哩。看來爺爺是老糊塗了。”周玉樹哈哈大笑。
石江森林公園的風景要說沒特色，其實還是有一點特色的。野豬衝，吊羊岩，牛背坡那些地方都是非常獨特險峻的風景，在別的地方絕對看不到，另外，銅錢坳的古墓絕對也是獨一份。
這一陣遊客越來越多，很多遊客將森林公園的風景拍攝了下來，發布到了網上，將石江森林公園的名字傳遍了大江南北。吸引了越來越多的旅遊愛好折。
就在張吉東與姐姐在村子裏四處轉悠的時候，村子裏就來了一群遊客。他們每人推著一輛自行車，背上背著一個很大很沉的背包。
“大爺，你們村子裏有住宿的地方沒？”一個年輕人正在向周玉樹詢問。
“住宿？年輕人，你們是不是走錯地方了？森林公園可不在這裏，離這裏還有二十多裏路呢。”周玉樹說道。
“這個我知道。我們不想去森林公園。那種已經被開發的風景可不是我們所追求的。你們這離景區這麽近，怎麽就沒有一家搞農家樂的呢？你們可以把遊客吸引到你們村子裏來，這樣你們也可以搞住宿，搞餐飲。這可比你們種地賺錢得多。”那個年輕人覺得有些不可思議。
周玉樹搖搖頭：“遊客都去森林公園了，那邊的店鋪很多，從來沒有遊客到我們村子裏來，你們還是第一批。”
“以後遊客會越來越多，肯定會有很多遊客到你們村子裏來。這個一時半會也說不清，大爺，我們的自行車能不能暫時放你家裏？我們可不可以在你們院子裏搭帳篷？”領頭的年輕人問道。
“沒問題啊。我們雙河村路不拾遺，自行車你隨便放誰家裏也不會丟掉。”這一點，周玉樹很有信心，自從村子裏的那幾個手腳不幹淨的家夥被抓進去了之後，村子裏的風氣變徹底改變了。已經很久沒有誰家裏丟過東西了。
“那就好。大爺，我們在你們院子裏搭帳篷，你們不會介意吧？”領頭的年輕人接著問道。
“搭帳篷幹什麽？”周玉樹一直沒弄明白怎麽回事。
“你們村裏沒住的地方，我們隻好自己搭帳篷住。”領頭的年輕人無奈地解釋道。
“你們不用搭帳篷啊。村子裏的年輕人都去城裏打工去了，很多房子空著，你們這才多少人，隨便找幾家就能夠把你們安置下來。”周玉樹說道。
這群遊客似乎並不想領周玉樹的情：“大爺，你的好意我們領了，我們經常在外麵野遊，習慣了住帳篷，這樣反而更有趣一些。”
其實這些遊客是有些擔心農村的住宿環境，住在自己搭的帳篷裏，也許比住在村裏人家裏更衛生一些。
“那你們吃呢？也自己整？”周玉樹見這幾個遊客不接受他的好意，態度也變得冷淡起來。
這幾個人倒是隨身帶了一些方便食品，隻是一路上早就吃得厭了，到了村子裏，自然是想吃頓熱乎的。
“大爺，你們這誰家裏願意給我們弄些吃的麽？我們給錢。不白吃。”領頭的年輕人說道。
“現在村子裏家家都是老人，弄出來的飯菜，你們怕是也吃不下去。你們還是自己想辦法吧。搭帳篷你們可以隨便，隻要不要把別人家的大門給擋住了就行。”周玉樹也懶得去理會這群年輕人，轉身離去。
“這老人家吃槍藥了？”其中一個年輕人望著周玉樹的背影悄悄地說道。
“莫亂說話。這畢竟是在別人的地盤上。農村跟城裏不一樣，他們這裏家家戶戶都有著親戚關係，你得罪了一個，整個村子都會跟你作對。”領頭的年輕人連忙說道。
楊寶嵩今天六十大壽，家裏擺了酒席，來了不少客人。
張吉東全家人都去楊寶嵩家裏做客。
楊寶嵩家裏來了很多客人，其中很多是鎮上和片區的幹部，楊寶嵩請了陸大貴飯店的大廚熊兵三來主廚。
“吉東，今天寶嵩書記突然加了好幾桌，菜也添了好幾個，我們人手不足，飯店也抽不出人手，你快來幫忙吧。”熊兵三在吉東進廚房打招呼的時候向張吉東求助。
熊兵三跟張吉東關係很不錯，當初張吉東住在陸大貴家的時候，張吉東經常去飯店練手，熊兵三對張吉東很照顧。有什麽好吃的，從來少不了吉靈吉東的份。所以熊兵三跟他說話也很隨便。
廚房裏確實有些忙不過來，到也沒像熊兵三說的那麽誇張，他們隻要稍微加把勁，也不是完全忙不過來。
張吉東也不推脫，捋起袖子就幹：“行，給我派活吧。”
“這幾個大菜，他們幾個做是做得出來，但份量這麽多，他們就是累死，也做不出來。你看你能夠做幾份。剩下的我讓他們做。”熊兵三說道。
“行，這幾個大菜我負責。你幫我在這邊擺幾口鍋子，這麽多份，靠這一口鍋子，搞到天黑也炒不出來。”張吉東說道。
“吉東，你可別亂來，這可是主菜，你要是搞砸了，我交不了差。你最多掌兩口鍋子。”熊兵三說道。
“至少要五口鍋子。你放心吧。搞砸了我負責，我跟寶嵩書記說去。”張吉東說道。
“行行，給你五口鍋子。你可穩著點，千萬別搞砸了。砸了招牌，你陸伯伯找你算賬。”熊兵三說道。
液化氣灶不夠，就用行軍灶架了幾個柴火鍋，張吉東往行軍灶裏塞了很多木材，都是能燒的雜木柴火，火力大，維持的時間久。村子裏辦酒，都準備好了這樣的柴火。
這個時候天氣可熱得很，架這麽多口灶在周圍，熱氣全往身上湧，中間的溫度至少有四五十度，要是別的人在這裏站不了一個呼吸，就得逃命。但是張吉東站在中間卻像個沒事人一般。
幾個大菜的食材都已經備好，就放在一旁的架子上。張吉東隨時可以取。五口鍋子同時清洗趕緊，放在灶上，無論是柴火還是液化氣灶，火力瞬間開到了最大。
張吉東手中的鍋鏟在盛油的罐子裏舀了一瓢油，隨手往五口鍋子裏點了點，竟然便已經將油分成了五分，每口鍋子裏的油不多一分，不少一分。
鍋子早就被大火燒熱，油一下鍋，就發出滋滋的聲音。但鍋子裏的油卻沒有濺出來一點。
熊兵三一看，當場驚呆，以前就覺得張吉東完全就是一個妖孽，但是跟現在比起來，張吉東的廚技又飆漲了。一個人控製五口鍋子，能夠控製得這麽精準，這樣的人，熊兵三還是第一次見到過。
火候也被張吉東控製得非常地精確，雖然是同時控製五口鍋，卻並沒有因為控製的鍋太多而導致出菜的速度減慢，相反，張吉東的出菜速度比誰都要快。
熊兵三擔心出菜不熟，還檢查了一下，發現菜的火候剛好，色香味都控製到了極致。熊兵三都有些迷惑，為什麽張吉東能夠這麽快。同樣的火，同樣的鍋子，別人絕對做不到這麽快出菜。
楊寶嵩家幾十桌客人，每一道菜，張吉東得準備幾十份。有些菜一鍋可以炒幾份，但是這些大菜都得分開來。否則味道會差了太多。
張吉東一個人控製五口鍋，出菜的速度又快，一道菜沒花多長時間就全部完成，然後繼續開始準備下一道。
有了張吉東的參與，熊兵三指揮的後廚速度提升了數倍。