第八十四章 值班
此刻,張發科掀開蓋子,發現雞塊所剩無幾,便徒手取來幾隻硬邦邦的雞,著手把它們大卸八塊,“啪啪”的震耳欲聾,還不忘與柏叔叔調侃,尋求點點滴滴的樂趣。
這一時,王阿姨卻悶不作聲的把丁字狀的麵團放在木質製的梳子上,然後用大拇指揉成螺旋狀,為土雞蛋炒麻食儲備原料。
汪夢遠將盆子從涼菜間端到就近的下水道,讓水流出來,發出清脆的“撲撲”聲,徐徐地流淌到下水道。
“來幾天啦?適應了吧?有哥照顧,誰敢欺負你。”
汪夢遠並沒有理睬他,將筷子的頭頭相觸放在抹布上,將它的另一端將筷子完全蓋上,反反複複的搓揉,一溜煙的工夫就擦幹了。
“我們店,除你外,沒有誰敢欺負新員工。”柏叔叔道。
之後,他往羊肉串上灑辣椒粉,翻轉它,香氣彌漫後廚:“小汪,沒有事,叔對你好,等一會,讓你品嚐一下叔的串兒味。”
這番話令汪夢遠喜出望外,八竿子打不著的事居然會砸在他的頭上,同時那香噴噴的串兒散發出讓人難以抗拒的誘惑。
汪夢遠向柏叔叔作揖,“真的感謝你,柏叔叔是世界上最好的叔叔。
恐怕汪夢遠,對那話都會覺得難為情,怎麽能這樣,20歲的少男竟然為了芝麻大小的小恵去稱讚他人。
張發科放下手中的活,雞隻剁了一半,散散碎碎的一半放置鐵盆裏,另一半躺在菜墩上,表麵煞白。
下一秒,張發科忽然掐住汪夢遠的腰部,隨之一抖,癢感從腰部波及全身,須臾之際緩過神,汪夢遠故意扯高嗓門:“幹嗎呀,我又不是女孩,還讓你愛不釋手啦?”
“看你多重?”
張發科蒼白無力的辯白別人對他存有的莫名其妙的偏見。
柏叔叔笑的前仰後翻,打趣道:“之前的兩個美女服務員不就被你嚇跑的嗎?”
這件事發生在一個月前,有兩個位皮膚白皙、嬌俏動人的女孩,高中畢業來務工,來到了旺祥店。
張發科稍有閑暇就找她們家裏長家裏短的聊天,她們一起工作了5天果斷辭職。
在前廳高峰期時,服務員罕少,廚師們必須輪流出來一位協助大廳完成服務,她們自覺身段高貴,怎能甘心情願地服務顧客,把這些怨恨都撒在張發科的身上。
“跟我毛線關係,工資低,招不到服務員是理所當然的事,你也知道我們店的服務員的工資,相對周邊的幾家,工資是最低的。”
汪夢遠回到後廚,把擦幹的筷子和勺子裝入消毒櫃,按下啟動鍵欲離開洗碗間。
“小汪,羊肉串好啦,來吧。”
聽到柏叔叔的喊叫,汪夢遠差點激動的蹦跳起來。
他接過羊肉串,一股微膻味、麻辣鮮香撲鼻而來;瞧一瞧,色澤焦黃;嚐一口,外酥內嫩、肉質可口。
汪夢遠想不到叔居然真的給他搞一串,以為他隻是話趕話說出來的。
汪夢遠心存感激的再次向柏叔叔說:“謝謝!”
社會上的人都自私自利、勾心鬥角,可是來到這裏,汪夢遠的所聞所見讓他感到匪夷所思,或許他是幸運的,也有可能是他沒有觸碰到他們的切身利益。
張發科“啊”的一聲驚叫,嚇到後廚的幾個人。
柏叔叔打趣道:“尾巴,夾到啦?”
張發科輕輕的拍打他的額頭:“怎麽忘記還有一份熱菜沒有做?”
柏叔叔安慰道:“現在做來的及,看到機器出單子才不過十來分鍾。”
張發科瞬時愁眉苦臉,嘀咕道:“現在這點還吃熱菜幹嗎,若非得吃,上午和下午過來也行。”
張發科拿來一條鱸魚,削鱗開肚、去髒剔骨,再削成菱狀洗幹淨,在配料中浸泡一段時間,取出加入少量的作料混勻,再用粉包上,入油鍋炸幾分鍾,撈出控油擺盤,把預配的殷紅的醬澆在上麵。
張發科大聲喊道,生怕別人不曉得他的暴戾:“趕快,上菜,顧客都該著急啦。”
汪夢遠笑道:“顧客都催了兩次,不過被我安撫好了。”
汪夢遠擦淨碗沿的番茄醬,十萬火急地端給顧客。
小孩哭哭滴滴,劃破寂靜的空氣,“買步槍。”
爸爸喝聲道:“之前不是商量好了,步槍和溜溜球隻選擇一個,給你買了溜溜球。”
“不行,都要買。”
從外貌推測,男孩約莫5歲,提高嗓音哭,試圖用眼淚來換取所需東西,像屠宰豬的嚎叫。
臨近上班的時間,大廳的目光都聚集到他們身上。
向他們走來,詢問是否需要幫助。
男士直截了當的拒絕,隨即,身材魁梧的他一邊拎起小孩往店外走,一邊訓斥道:“平時,怎麽教你的,不要在公眾場所哭,會影響到別人。”
大廳回到平靜的氣氛。
“哭,你哭個夠才讓你進來。”男士壓製心中的憤怒。
小男孩,不胖不瘦,屁股坐在冰涼的地麵上,一條腿壓著另一條腿,左手觸地支撐身體,右手不斷地摸眼淚,哭聲還是那麽刺耳。
“那,你繼續哭,我和你媽吃飯去。”
男士的腳步緩緩地挪動腳步,示意小孩他就要走啦。
而此刻,女士卻優雅地坐在餐廳裏,津津有味地享受晚餐。
“不要,我也吃。”
男孩咬了咬嘴唇,鼻涕蟲在洞穴爬進爬出,偶爾跑到嘴唇,幾秒鍾就破涕而笑。
男士抽出餐巾紙,把鼻涕清理掉,用自帶的濕紙抹掉塗抹髒兮兮的臉蛋,“爸,不可能什麽事都滿足你的,要懂得適可而止。”
女士放下手中的筷子,仰頭看著小孩:“爸爸可沒有媽媽一樣的好脾氣。”
小男孩於是低著頭,很低,低的都差點埋進飯碗裏,兩顆晶瑩剔透的淚珠順著臉頰滑落在小碗裏。
女士夾取一塊沙律牛排放進小男孩的碗裏,“這是你最愛吃的,多吃點。”
男士頓時恢複笑容,“吃點蔬菜。”用筷子指指餐桌上的蔬菜,示意他自己去夾。