第十四章 誤入陷阱
汪夢遠從午睡中自然醒來，揉揉惺忪的睡眼，發現已經5點啦。
“忙嗎？”張發科的突如其來，嚇得汪夢遠一跳。
“你瞧瞧不是還有顧客嘛，毋庸置疑肯定是有事要做。”汪夢遠指引他向人群看。
“就這幾位顧客，有他們幾個服務員就綽綽有餘啦，來幫我一個忙。”張發科一反常態的恭敬道。
“不行，我是前廳的，幫不了你什麽忙。”汪夢遠冷笑道。
張發科擱淺以往高傲的身段，幾近低聲下氣道：“削點土豆，就幾個，我在配菜呢，沒有空。”
汪夢遠猶豫不決，“小陳可是三令五申地跟我說，隻能做前廳的事，後廚的事不能去做，我得去征求他一下。”
憂心忡忡的張發科扯著汪夢遠的衣袖，“快點！快點來！廚師長看不到我，該著急了。”
汪夢遠看到他懇求的表情，於心不忍，心想大廳暫時不需要那麽多的服務員，隻好先幫幫他，應該耽擱不了多少時間。
在洗菜間，張發科準備好小凳子，一個塑料筐，把箱子裏的土豆一個不剩地倒進去。
“靠！怎麽這麽多，這不是坑我嗎？一下午我也搞不完呀！”汪夢遠幡然醒悟，拍下大腿，不妙身入陷阱，得舍身設法逃離，即便屁股不離凳子也不會輕而易舉完勝它，真是道高一尺，魔高一丈。
瞧到汪夢遠坐立不安，張發科心生一計，於是給汪夢遠來個定心丸—拍拍他的肩膀，說些鼓舞的話，察覺不是很有效，承諾以後不再欺負他，此話一出，立竿見影。
在汪夢遠看來，可謂一箭雙雕，削一回土豆，現在大廳冷清，一方麵不用傻愣佇立在哪裏，另一方麵也解決這個無事生非的難纏魔鬼。即使在這閑坐了幾個時辰，小陳責罵也不礙事，就說自己被迫無奈，畢竟剛來的不想得罪任何人，尤其是這個看著都讓人來氣的家夥，明哲保身，這番有理有據的說辭，便心平氣和地坐下。
既來之，則安之。
“小板凳上一坐，二郎腿一翹，邊削邊玩，快活的不比神仙舒坦啦？在大廳裏木然，傻不溜秋的，哥可是對你掏心掏肺的好，你榆木腦袋子的體會不到嗎？”張發科一邊示範怎麽把土豆削的更快，一個粘帶著泥土的土豆，在他手裏，眨眼間，土豆皮都已經落地，剩下肥碩光滑、色澤鮮嫩的土豆，一邊侃侃而談，像個過更年期的老大媽。
汪夢遠對悟空棒打唐三藏深有感觸，狂吸氣猛得舒出，心中的怒火被生生的壓下去，差點沒有忍住握起刀把他的頭發當成土豆皮一樣剃去，讓他去寺廟撞鍾念經，免的羅裏囉嗦。
“行啦行啦，大哥說啥都是一套的，頗有道理，小弟，我無力反駁。”汪夢遠漠然道。
汪夢遠奪過削皮刀，撿來個頭稍大的，於是效仿他削了幾個，可是，削好的土豆灰頭灰臉，看著心裏都咯噔，西施效顰，納悶道：“天壤之別呀！瞧你削得幹幹淨淨，經過我手的反而髒兮兮的。”
“甭管它三七二十一，趕緊削，洗洗搖身就變白了。”張發科勸慰道。
“不行，我得知道錯誤出現在哪裏？”汪夢遠不死心地追問道，手中握起的小刀停了下來。
“你們月球人真麻煩，問題都能裝滿一籮筐。”張發科不耐煩道，切西紅柿的刀立在哪裏。
“究竟說不？不告訴我，我就不幹了。”汪夢遠赤裸裸的威脅道，心中還是偷著樂呢，誰怕誰？兩腿晃動著。
“先削一頭抵住手掌心……不是土豆的部分。”看著汪夢遠有打破砂鍋問到底的倔勁，不宜硬碰硬，隻好妥協。
“哦！醍醐灌頂，你是點壓手心，而我是麵……症結在這，在這啊！”汪夢遠拍拍腦門，怎麽沒有覺察到，不由得傻笑起來。
找到問題的根源，就是成功了一大半。
幾個腦袋參差不齊的土豆也可以削的不粘灰層，一種幸福的感覺湧上心頭，土豆削得越多，削皮越快，土豆堆起的山很快瘦身了，也變得矮了，一拎一削，塑料筐見底了，汪夢遠抬起頭，扭動一下脖子，酸疼，於是掏出手機傻眼了，都快6點嘞，於是立馬起身跟張發科說一聲去大廳了，善後工作留給他了。
“謝謝！”張發科，咧齒一笑，黑黝黝的臉襯托得兩排牙齒更加皓白。
簡簡單單的兩個字，汪夢遠聽得身上都起了雞皮疙瘩。
汪夢遠走到大廳，又來了幾桌顧客。
剛閃現在大廳，被小陳逮個正著，質問道：“你小子溜哪去了，找不到影子。”
“肚子不爭氣，去趟廁所，可耽誤不少工作，心裏都過意不去，那我晚上多勞動些，將功補過。”汪夢遠心想還是圓滑一次好，沒有必要成為“戰爭”的導火線。
“還是夢遠覺悟高，既然這樣，晚上傳菜的活交給你啦。”漠北輕輕拍了他的胳膊，以示加油幹。
汪夢遠不假思索道：“好的，義不容辭，我正想體驗一下傳菜的感覺。”
小陳帶領汪夢遠到傳菜的區域，交代一下傳菜的注意事項，汪夢遠便熟記於心。
傳菜的正前方是做麵食的；左前方是小吃；右前方是熱菜處；背後是冷菜間。
“把這肉臊麵挑一下，碗沿用專用抹布擦幹淨。”趙廚師笑著說。
趙廚師大概35歲，方形臉，臉上清潔得幹淨清爽。
汪夢遠在挑弄麵條時，戴著一副鑲嵌銀邊的圓框眼鏡的男士，突然出現在他身旁，初步推測，已經過了知命之年，“碗邊擦得幹淨，這些小青菜挑在一起，浮在麵上方，舒展開來，像盛開的花似的，這樣才好看，細節決定成敗。”
這個男士，是老板娘的丈夫，杜叔叔，聽說之前是一名老師。
汪夢遠“依葫蘆畫瓢”把幾顆小青菜挪在一起，果然還真是有幾分的美感，或許會增添食欲。
汪夢遠把麵端在黑色的托盤上，經過涼菜間，把兩份涼皮放在上麵，路過小吃窗口時，把肉夾饃和烤羊肉串也放在上麵。第一次，端這麽多，汪夢遠心有畏懼，萬一這些翻到在地，那一天辛辛苦苦賺來的錢都要打水漂啦，走起路來，鵝行鴨步。
小陳激勵道：“膽如鼠，走路要大大方方，翻了再做。”
汪夢遠一笑了之。
團結互助可以節省時間，看著汪夢遠到大廳，服務員們主動幫他把菜端上顧客的餐桌，大大消減他在大廳的停留時間。
來來回回幾趟，掌握一些技巧，基本能駕馭這個，就算單臂托盤，也能健步如飛，且穩穩當當，從當初的心驚膽戰過渡到現在的泰然處之。
時間是個相對奇怪的概念，開心時，時針轉得跟秒針似的，快如閃電。
看看時間，接近下班的時間，汪夢遠忽然覺得輕鬆了很多。
汪夢遠把傳菜的走廊、走廊旁邊的牆邊、傳菜的台麵灑灑熱水，該洗刷的地麵用大刷子刷，該擦得牆麵和台麵用抹布擦。
地麵上油光光的汙漬被氣勢如海浪的熱水衝淌到下水道，煥然一新；牆麵和台麵也變得潔淨，像新買的。
此時此刻，杜叔叔走過了，拍拍汪夢遠的肩膀，嘖嘖稱讚：“你真行，繼續加油”看到地麵有水有點滑，從庫房拿來紙箱子鋪在上麵，以防有人摔倒，心思縝密。
看到這些，汪夢遠自歎不如，當初自己隻是提醒別人當心，並沒有想到積極采取措施來減少意外。
想別人未想，做他人未做，才能從茫茫人海中脫穎而出。
汪夢遠癱坐在軟綿綿的沙發上，筋疲力盡，像被人抽出骨架似的。看似稀疏的顧客，拚湊起來也能坐滿大廳，汪夢遠為自己能勝任這個而歡天喜地。
小陳將熱烘烘的肉夾饃放在汪夢遠麵前，這對於汪夢遠而言，可謂是美味佳肴，此時，卻沒有品賞的心情，實在太累了，草草吃過飯就回租房了。