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第1033章 百鳥朝鳳

  “忽悠,接著忽悠!


  當我眼睛瞎是吧?

  牆上的那張紙條是什麽意思?欺負我不懂?

  我是第一次來這裏嗎?這裏的規矩我不清楚?

  睜著眼睛說瞎話,你們還真是能耐了啊?”


  萬老的脾氣一下就起來了,情緒瞬間被點爆,要不是看在這裏是國宴後廚,後麵還有兩位領導在,說不定直接指著這六人的鼻子罵了。


  不過此刻也隻是說了一些氣話,還算是給大家麵子了,畢竟萬老心中還是以先搞清楚楚雲風的身份為第一位。


  六人遭受李老的無妄之災,心裏鬱悶極了,自己是招誰惹誰了啊?

  不過是坐在這裏休息一會兒,順便看看小楚做菜而已,而且他的身份保密自己又做得沒錯,關鍵是這萬老怎麽會突然來這裏的,而且好像還是衝著小楚來的?


  劉師傅心裏是最鬱悶的,這萬老頭太不講究了,雖然你是老前輩,但是總不能不了解清楚就亂扣帽子嘛?


  所以自然也就回懟了過去:“都說了不認識了,信不信由你,不信你問領導去!”


  說完了之後還重重地哼了一聲,其餘五人的想法跟劉師傅一樣,所以也跟著哼了一聲,大家都轉頭不理萬老了。


  嗯~?


  什麽情況?

  萬老被這一出給弄得有點兒懵,自己剛才說話是急了一點兒,那是因為自己見到了極其不可思議的一幕。


  所以難免這心裏太過於急切,也來不及有思考的時間,本來是想要第一時間弄清楚楚雲風的真實身份,可哪知道大家一點兒都不配合。


  但是現在他們對於被“揭穿”了之後仍舊不改口風,這就讓這件事兒變得更加奇怪了!


  王部長和餘科長對視了一眼,也看明白了萬老是衝著楚雲風來的,而身份的隱藏給萬老帶來了極大地困惑。


  這不解釋也不行了啊,於是王部長隻能說到:“萬老,這事兒他們說得沒錯,今天下午才開了個會,小楚的身份需要在後廚保密幾天。


  他的鍋具和信息在今天晚上之後就會被收走,幾天之後再進行恢複。”


  保密?


  恢複?


  這兩個關鍵詞讓萬老心中的猜測瞬間成真了,此時的心情頗為沉重,再次看向楚雲風的眼神變得相當的複雜了起來。


  心裏麵馬上開始暗罵了起來!


  尼瑪喲,李老頭兒你真不是個東西,這TMD的叫做有些天賦嗎?


  這麽生猛的小家夥,都天賦到國宴後廚來了,這麽重要的信息你個老東西竟然都不提前透露一下,這是在給老子下套啊!

  分明就是想看自己出糗,你個老東西,真不當個人了啊……

  萬老此刻在心中將李老罵了個狗血淋頭,要是李老在他麵前的話,說不定就會直接擼起袖子跟他幹架了。


  趙天昊心中的震撼之情不亞於萬老,我滴老娘呀,這國宴廚師的名頭絕對是實至名歸啊,他才20出頭啊,我滴個乖乖!

  這要是回去告訴後廚的那幫家夥,指不定他們都要開香檳慶祝了,而且搞不好還是通宵!


  偶像啊,太牛逼了!


  不過趙天昊的這個念頭才剛剛升起,馬上就被無情地給打消了。


  王部長接著說道:“小楚在後廚的身份是這幾天之內保密,但是在外麵,他目前的身份是必須保密的,不能泄露出去。”


  嗯~?


  萬老回過頭來凝神盯著王部長,看到他很鄭重地點了點頭,於是便知道了楚雲風肯定還背負著什麽非常重要的任務。


  當王部長的目光轉向趙天昊看了一眼,萬老馬上就明白了,於是在趙天昊的腦袋上拍了一下道:“聽清楚了沒有,小楚的身份不能透露出去。


  我叮囑過了,要是出了事兒我負全責。”


  萬老話不多,但是趙天昊能夠體會到其中的分量,這個責任師爺擔待得不輕啊,所以說楚師傅這身份,唉.……

  隻能自己一個人知道,這該是多麽的寂寞啊?

  “他是什麽時候加入進來的?

  這是在做什麽呢?


  身份為什麽要保密?”


  搞清楚“狀況”了之後,萬老開始詢問一些細節了,畢竟自己對於楚雲風了解得還是太少,這幾個問題都問到了關鍵。


  對於萬老提的問題,王部長自然是不會隱瞞的,畢竟萬老以前也是後廚團隊中的一員,隻不過年事高了之後,就自動成為名譽成員。


  名譽成員是不需要排班的,待遇也是挺好的,隻是有重要任務的時候才會出馬,而且考慮到名譽會員的年紀問題,也不會給他們很重的任務。


  對於這些老同誌,王部長還是非常尊重的,而他們也算是後廚的一員,所以自然也就不會對萬老保密了,能夠說的就全部一股腦地說了出來。


  但是楚雲風真實的身份,也就是楚老爺子孫子這事兒,王部長是肯定不會透露的。


  不過即便是這樣,也讓萬老心中沸騰不已,這楚雲風來後廚的第一天,做的事情也太生猛了一點兒吧?

  把八位師傅做過的菜全部都做出來了?


  而且還青出於藍?

  這後廚的“老傳統”自己還是知道的,畢竟迎接新人嘛,總是要“意思”一下的,可是這家夥到底是做了什麽,竟然讓八位師傅同時出手?

  這出手也就罷了,誰都能夠料想到他肯定是會吃癟,可哪想到這家夥竟然如斯厲害,打了大師傅們個措手不及。


  直接讓大師傅們無話可說,可以說是後廚成立這麽多年以來,絕對是可以留下傳說的一個了。


  趙天昊此刻已經是明白了,楚雲風學菜的天賦到底是有多高,師爺的那道百合酥,肯定是被他看一遍就學過來了。


  這也太牛了一點兒吧?

  看一遍就會?

  這可是做菜啊,你以為是學寫字嗎?

  咳咳,學寫字好像也不是那麽容易的……

  萬老此刻心中也隱隱在猜測,楚雲風會不會真的有那樣的天賦,看一遍就會?

  可是心中還是不太把穩,畢竟百合酥這道點心李老頭兒也是會做的,而且他竟然還把自己最得意的鳳尾酥都教給了他,百合酥也沒必要再敝帚自珍啊?

  “這是在製作佛跳牆?”


  萬老再次跟王部長確認了一下,隨後看了一眼劉師傅,發現他是看得目不轉睛,好像他也才剛剛知道這個消息。


  “是十八羅漢金湯佛跳牆!”


  趙天昊補充說了一句,這直播的時候後廚可是一直都在看,大家都沒有錯過,而後麵上傳的視頻,大家也都分析過了。


  都想看看是怎麽做出來的,可惜的是一部分製作的畫麵缺失,想學都學不了。


  話音剛落,劉師傅那邊瞬間驚叫了起來:“什麽?十八羅漢金湯佛跳牆?”


  說完之後他就像是火箭一眼從凳子上竄了起來,然後馬上朝著楚雲風那邊衝了過去。


  之前楚雲風取了不少食材,不過六位師傅都沒有仔細查看,不過是做菜罷了,等他做好了之後看成品不久完了?


  而楚雲風此時又沒有取酒壇,自然不會有人想到他會製作佛跳牆!


  但是趙天昊突然揭露謎底,這怎麽能夠讓製作閩菜的劉師傅不激動呢?


  劉師傅剛剛跑了幾步,然後忽然想到了什麽,馬上有回轉過來,衝到趙天昊麵前,抓住他的肩膀搖晃了幾下道:“快說說,他是怎麽會做這道菜的?”


  嗯~?


  這麽激動做什麽?

  趙天昊感覺自己頭都要被晃暈了,沒好氣地回道:“網上都有啊,你一查不就知道了,而且還有視頻!”


  上網?


  劉師傅摸了摸自己的褲包,一想到裏麵是個老年機,瞬間就沒有掏出來的欲望了,而此時就很想找到一台電腦,那才是上網的利器。


  可是此刻身在後廚,上哪兒去找電腦呢?

  哎呀,笨啊!

  劉師傅給自己腦門上拍了一下,管他網上怎麽說的,自己這會兒現場看不行嗎?

  被這小子給帶溝裏去了,於是劉師傅瞪了趙天昊一眼,然後趕緊朝著楚雲風跑了過去。


  嗬嗬,趙天昊看到劉師傅的動作,哪裏還會不明白他的想法,活該在腦門上拍,不過拍得太輕,而且也拍得太少了。


  這製作佛跳牆可是需要三天的時間,楚師傅這會兒處理這些材料,那至少說明他今天是不會做的,你這會兒去能夠看什麽呢?


  哪裏有網上那樣一次性看完過癮呢?


  趙天昊的話同樣是讓萬老多增加了一份震驚,劉師傅作為閩菜的傳承人,又怎麽不會製作佛跳牆呢?


  連他都對楚雲風製作的佛跳牆菜式如此感興趣,那自然是說明了這道加上了“十八羅漢金湯”這六個字的分量。


  於是萬老看到楚雲風正在忙碌,也就不著急了,而是從容地坐下,拿出手機開始查詢了起來。


  喲,還真的有!


  當萬老將網上相關的視頻快速地看了一遍之後,這心中可是百味雜陳啊,但也由此加深了心中的判斷。


  這楚雲風絕對是一個百年不出的奇才,對於學菜和做菜絕對是有著非同一般的天賦,這樣的天賦簡直是令人叫絕。


  抬頭看了看,似乎楚雲風那邊焯水完成了,這會兒正在浸泡其餘的食材,應該快要結束了。


  再拿起手機查詢了一番,便是看到了楚雲風製作的那些精致的傳統川菜,萬老則是深深地歎了口氣,於是心中也作出了一個決定。


  “王部長,這好不容易來一趟,這會兒都這麽晚了,可以做點兒吃的給大家加餐嗎?”


  萬老站起來,打斷了身後還在跟餘科長聊天的王部長,看似是提出了一個很合理的請求。


  而王部長則是眼睛一亮,心中瞬間就想明白了,萬老這是要給小楚加餐啊!

  這加餐可不是普通意義上的加餐,而是加大餐啊,而且是學做菜的這種大餐!


  雖然不知道萬老是因為什麽原因追過來的,但是並不妨礙自己知道萬老此時出手的目的,鐵定就是要教楚雲風了。


  至於為什麽,自己有什麽好問的呢?

  所以王部長一下就笑了起來:“哈哈,難得萬老您願意出手,那咱們就等著品嚐您老的手藝了,這可是有日子沒嚐過了啊!”


  看到王部長那若有所思的模樣,萬老也懶得去猜測他心中的真實想法了,現在自己隻有一個念頭,那就是趕緊露一手。


  這後廚的食材可是不少,比自己那店裏都還要齊全得多,今晚一定要用點兒實力來堵住楚雲風的嘴。


  哦,不,應該說是堵住李老頭兒的嘴,等把小楚這裏擺平了之後,晚點兒自己還能夠指著李老頭兒的鼻子開罵,誰讓他這麽坑自己的?


  從劉師傅過來之後,楚雲風就已經發現了萬老,還有趙天昊,不過此時正忙著呢,也就沒有過去打個招呼。


  而劉師傅從來到自己身邊之後,就開始問東問西的,不過對於這道佛跳牆的做法,自己也沒有藏私,而是直接將製作的步驟告訴了他。


  這倒是讓劉師傅都感到了一絲意外,同時也很感激。


  不過劉師傅此時忘記了楚雲風明天還要培訓的事情,一想到他明天還要繼續製作這道菜品,反正能夠現場觀摩,這心裏是相當開心的。


  但似乎好像是忘記了楚雲風的身份還需要保密,那麽他又怎麽能夠在這麽多學員麵前做菜呢?


  等到食材都浸泡好了之後,楚雲風這才走過來跟萬老和趙天昊他們打了個招呼,還沒等楚雲風客套地問上一句怎麽找到這兒來了。


  萬老也懶得客套了,直接說了一句:“跟我來!”


  然後就朝著食材區那邊走去,楚雲風也僅僅是愣了一秒鍾的時間,隨後心中狂喜,知道自己這回肯定是要賺大了。


  剛剛來到食材區,萬老便直接取了四個籃子,拿了三個遞給了楚雲風,剩下一個自己拿在手上,然後就開始一個勁兒地裝起了食材。


  隨著食材越取越多,楚雲風臉上的笑容就沒有斷過,而從這些食材上麵,楚雲風暗自猜測至少是有四道菜了。


  結果也不出楚雲風的所料,萬老還真是“人狠話不多”,取了食材就直接開幹,一道接著一道菜品地製作,速度極其的快。


  有的時候真的是能夠一邊做菜,還能夠一邊處理著食材,這也讓楚雲風真正意識到了他老人家那深厚的廚藝功底。


  趙天昊是最眼饞的,隻能是站得遠遠的,心中那個鬱悶啊!


  師爺今天看來是要發飆了啊,可是他老人家也不發個話,我也很想看啊!

  很快,一道荷包裏脊就製作了出來,菜品極其地美觀,很是養眼,不過這還僅僅隻是個開始。


  接下來是一道硬菜,桂花魚翅!


  而萬老直接是做了兩份出來,一份用的是真魚翅,另外以用則是根本就沒用到魚翅,而是用其餘的材料來替代,但是做出來竟然會是如此的相像。


  這讓楚雲風更是狂喜,以假亂真的那可是自己的最愛,光是這一道菜,這一次就太值了。


  這還沒完呢,萬老製作的最後一道菜,才是讓楚雲風徹底地無法淡定起來,這簡直就是王炸啊。


  原因很簡單,最後一道菜品名叫百鳥朝鳳.……

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