第918章 千裏送食材
電話掛了？
看到楚雲風那一副非常鬱悶的表情，慕晴心中暗自偷笑了起來，誰讓你又給吳老板下套的？
讓他去吃癟好了，自己在這裏慢慢吃水果，挺好的！
搖頭無語了一下之後，楚雲風再次將電話撥打了過去，剛一接通，馬上就聽到對麵傳來的一陣怒罵：“你小子少跟我打馬虎眼，我不吃你這套。
昨天是誰在我麵前信誓旦旦地說過，以後要食材會提前一個星期說的？
你妹的啊，聽你這口氣我就知道要的種類不少，而且品質都這麽高，你讓我上哪兒去給你找？
你等會兒，別說話！
你這臭德行我還不清楚？
肯定又是讓我一兩天之內給你湊齊，我說楚大廚，我叫你楚大爺行不行，你就放過我好不好，能不能讓我過兩天安生日子？”
吳老板的這一通吐槽有理有據，要是換做臉皮薄一點兒的人，接下來搞不好就掛電話了。
但是楚雲風不僅聽得津津有味兒，此時反而臉上還維持著淡淡的笑容，似乎認為吳老板說得都對，但我就是不改.……
這沒辦法啊，誰叫事情這麽趕巧了啊？
但是這心中的真實想法可不能就這麽直接告訴吳老板，這可是會讓他發狂的，需要策略一點兒才行。
“吳哥、吳總、吳大爺，我這真是急用啊，江湖救急啊，不然我哪能想到您老人家啊，這不是您能耐大嘛？
多的不說了，這裏有一份饕餮大餐，要是您方便的話，帶著食材過來，品嚐一下如何？
我可是跟你透個底兒啊，這可是堪比壇子肉的大家夥啊，可以說味道絲毫不比壇子肉差，而且在品質上可是遠遠超過了它。
怎麽樣？有興趣沒？”
誘惑！
赤裸裸的誘惑！
不過還別說，這樣的誘惑對於吳老板來說還有有點兒效果的，但是他可不會輕易就上楚雲風的當，開始狐疑地問道：“什麽菜品，先說來聽聽？”
剛才隻是聽楚雲風報了兩三樣食材就將電話給掛了，所以一時之間猜不出是什麽菜式。
魚兒上鉤了！
聽到吳老板追問了起來，楚雲風便知道他肯定感興趣了，連忙笑著回道：“十八羅漢金湯佛跳牆，全國，哦不，全世界獨此一份！
現在就等您的食材了，過了這個村可就沒這個店了啊，趕緊的啊，我的吳老板，還等什麽呢？”
吳老板一聽到“十八羅漢”這四個字就開始激動了起來，這道菜他自然是聽說過的，說不感興趣那絕對是假的。
但是楚雲風想這麽輕易過關可沒這麽容易！
“哦，知道了，不過就是佛跳牆嘛，我吃過的，味道還行吧，還有事兒沒？沒事兒我掛了啊？店裏還忙著呢.……”
老狐狸！
楚雲風心中暗自腹議了一番，知道他這是“待價而沽”呢，心裏其實明鏡兒著的。
“別呀，這不是全靠吳哥支持嘛，等回來了我肯定是要做這道菜的，到時候一定請吳哥好好地再嚐嚐，這不是得好好感謝你嘛！”
不見兔子不撒鷹，楚雲風自然是知道吳老板打的什麽算盤，不過這都是兩人在互相逗著玩罷了。
“行了、行了，你這一天就知道給我出難題，趕緊說吧，需要些什麽食材，要是不太複雜的話，我親自給你送過去！”
成了！
楚雲風趕緊將這十八種食材全部報了一遍，而且將品質的要求詳細地說了一番，並且還著重強調了一下。
品質隻能是比自己要求的要高，一定不能低了，這是硬性要求，不然這道菜肯定是吃不到的。
聽到了楚雲風的要求之後，吳老板什麽都沒多說，也沒有像以前那樣多抱怨幾句，隻說了等我消息就掛掉了電話。
喲，這回吳老板真大氣，這麽多難找的食材一句怨言都沒有，看來這不僅是實力的問題，更多的是美食的誘惑。
隨後不到半個小時，吳老板回了電話，告訴楚雲風他明天上午的飛機，到機場去接他。
明天上午？
這速度還挺快的啊，不愧是吳老板，這速度就是不一樣！
楚雲風答應下來之後，立刻將自己的地址發給了他，大部分食材都是郵寄過來的，一部分他親自帶過來。
食材搞定了！
酒壇也是搞定了，剛才楚雲風給汪哥去了個電話，這會兒搞不好都已經郵寄出來了，寄了兩個過來。
看到一切都搞定了之後，楚雲風先是給慕晴點了下頭，頓時讓她開心得悄悄做了一個“獎勵”的動作。
隨後這才笑著說道：“孫師傅，食材和酒壇都已經預定好了，明天上午就可以全部到位，您這邊就可以先做一些前期準備了。”
“這麽快？
好好好，我馬上就開始準備，其實我這邊準備的東西不是很多，關鍵就是柴火，還有一些香料，這些都沒問題，你放心吧！”
孫師傅激動得一下就站了起來，這用力稍微有些過猛，讓凳子都倒在了地上。
看到孫師傅和老太太都很激動，楚雲風也不意外，他自己也是很興奮的，不過他馬上又說道：“對了，我還有個朋友明天要過來，這次食材是通過他幫忙找的。”
這話的意思雖然沒有說得太明白，但是孫師傅秒懂道：“喲，還這麽辛苦讓人家跑一趟啊，那就留下到時候一起品嚐這道菜吧。
對了，你們中午也別走了，我也好久沒有下廚了，一會兒多做幾個好菜給你們嚐嚐。”
一說到親自下廚，老太太臉上都有些無奈，不過卻是開心的表情居多。
這麽多年了，這老頭子放著大好的廚藝荒廢了下來，這家裏每天下廚的都是自己，不過看樣子，以後自己就可以解放了。
看到孫師傅這麽熱情，楚雲風和慕晴對視一笑，回想昨天他的態度，不由得有些感慨了起來。
“那就多謝孫師傅了，我們先去海邊逛逛，中午就等著品嚐您的手藝了？”
這離中午吃飯時間還早呢，慕晴自然不想一直待在這裏，趁著這個時間跟楚雲風去海邊吹吹風、散散步、趕趕海也是很不錯的。
不過在去海邊之前，楚雲風還有一些事情需要跟孫師傅落實下來。
“孫師傅，這會兒您可得跟我透個底了，這製作這道菜需要多長時間啊？”
楚雲風雖然沒做過佛跳牆，但是也知道其它不少派別製作這道菜有著很多不同的講究，關鍵就在於製作的方法上麵。
這時長也是各有不同，但是最少也是需要兩天的時間。
果然，跟楚雲風預料的一樣，孫師傅點頭笑道：“隻需要三天的時間即可，第一天和第二天是熬製金湯，第三天是煮製食材。
這十種主食材煮好了之後就可以馬上品嚐了，並不需要過多地去讓它們煨製。
因為金湯的味道已經是非常豐富了，並不需要食材進入過多的味道，這反而破壞了它們的口感。
而且你也是知道的，像海參和鮑魚這類的食材，想要入味兒是很難的，真要煨製那麽長的時間，那吃起來還有什麽滋味兒呢？”
孫師傅一語中的，讓楚雲風明白了這十八羅漢金湯佛跳牆的真諦，那就是製作這道菜最關鍵的就是靠著一口好湯。
而“金湯”二字就能夠很好的詮釋這道菜的最佳特性，一口好湯走天下。
但是想要將這湯做好可不是那麽容易的，食材是一方麵，關鍵還看香料和火候，以及製作的技巧。
這道菜名頭那麽大，楚雲風可以篤定，這製作金湯的手法肯定跟川菜熬製高湯會有很大的不同，所以這心裏也是非常期待的。
“那行，我們就先去逛逛，晚點兒回來品嚐您的手藝。”
楚雲風心中有底了，孫師傅也笑著擺擺手，轉頭就紮進了廚房，看來今天是要準備好好露一手了。
兩人出門之後沒有開車，而是手拉著手漫步到了海邊，這一路上慕晴都沒有說話，直到走到沙灘上之後，她才停下了腳步。
隨後轉身麵對著楚雲風，抬頭凝神望著他，不知道想到了什麽，忽然之間麵色有些委屈了起來，開口說道：“謝謝你！”
楚雲風瞬間感受到了慕晴的心境，那是她對於這道菜能夠喚醒媽媽而產生了一種矛盾的心情，開始有點兒患得患失了。
這是最後的辦法，慕晴寄予了很大的希望，這臨門一腳的時刻，她自然是心情緊張，而且擔心居多。
特別是對於楚雲風一直是她堅強的臂膀，在這一刻，她清晰地感受到了這個男人身上的力量，不由得激發出了內心中的感慨之情。
幾種情緒混合交織在一起，這難免讓她心情變得矛盾而又複雜了起來。
“咱們兩人之間還用說這些嗎？
下次再說這樣的話我就要家法伺候了啊，記住了嗎？”
楚雲風看到慕晴這“小可憐”的模樣，忍不住在她鼻子上輕輕地刮了一下，隨後在她嘴唇上輕點了一下。
這時便開始逗了起來：“唉，這眼淚水還真鹹啊，也不知道是吃了幾斤鹽，差點兒沒把我給鹹死了，這換做是醋也好啊，起碼也能夠讓我開開胃？”
這打趣兒的話自然是激發了慕晴的“反抗”，小粉拳在他身上不停地襲擊，讓楚雲風連忙脫離了“戰場”，朝著前麵開始跑去。
“站住，你個壞家夥，看我抓到你怎麽收拾你.……”
慕晴抬腳就追了過去，兩人嬉笑著在海邊留下了雜亂無章的腳印，但隨著海浪的拍打，漸漸地消失在了沙灘上……
中午時分，當兩人回來之後，便看到了桌上擺著整整一桌菜，雞鴨魚肉全有不說，還有不少海鮮菜式。
當真是非常豐盛的一桌，可是隨後楚雲風感覺到犯難了，這一桌菜十個人都夠吃了，這晚上是不是也得在這吃呢？
上桌之後，孫師傅非常興奮地敬了楚雲風一杯酒，說他是自己的貴人，這倒是讓楚雲風連忙謙虛了起來。
不過是恰逢其會罷了，這一切都是緣分。
楚雲風的謙遜更是讓孫師傅對他人品的認識更深了一些，能夠在他這樣的年紀還能做到戒驕戒躁的人可是鳳毛麟角啊。
隨後楚雲風便開始大快朵頤了起來，也讓他對孫師傅的手藝有了一個直觀的感受。
雞肉做出來的酒糟雞吃起來味道很清淡，但是酒糟味道回味兒無窮，當真是好手藝。
其次閩菜獨特的幹燒魚味道也是非常的棒，讓楚雲風還借鑒了一下這幹燒的做法。
其餘的海鮮也是做得色香味俱全，當真是讓楚雲風不敢小覷了孫師傅的廚藝，這至少也是個技師水準以上的大廚啊。
看來今後孫師傅開店生意肯定不會差的，日子也一定會過得越來越好的。
中午一頓飯自然是吃得賓主盡歡，楚雲風心情高興，自然也是多喝了幾杯，最後跟孫師傅兩人都有些醉意了。
這麽多菜做了出來，這自然晚上也是要來一醉方休的。
實在是不好拒絕孫師傅的好意，楚雲風也隻好跟慕晴回酒店睡了一下午，總算是將酒醒了個七七八八。
可晚上孫師傅的“攻勢”非常猛烈，楚雲風也隻好是來者不拒，但是心中還是保持了一份清明。
到了最後還是留了三分清醒提醒道：“孫師傅，咱們明天還有正事兒呢，今天要不就到這裏？
等佛跳牆做好了，咱們再好好喝一頓，怎麽樣？”
對呀，正事兒要緊！
孫師傅也知道茲事體大，於是用手重重地在楚雲風肩膀上拍了兩下說道：“那行，老弟啊，咱們今天就到這兒了，明天我好好讓你見識一下這道菜的魅力！”
連續兩頓酒自然讓孫師傅也是有些喝大了，就差點兒拉著楚雲風拜把子了，這一晚楚雲風睡得很安定，因為明天一定是一個新的開始。
第二天天還沒亮，楚雲風就被慕晴給催著起床了。
“趕緊的，一會兒還要去機場接吳老板呢！”
“遵命，老婆大人，不過這麽早就起來，是不是要給點兒獎勵呢？”
楚雲風一骨碌爬起來就將臉貼了過去，讓慕晴沒好氣地將他臉推到了一邊：“誰是你的老婆大人，別認錯人了。”
……
一番打鬧之後，兩人弄完之後便去餐廳吃了早飯，這便提前了半小時趕往機場，可見慕晴也是很想見識一下頂級的食材。
在接到吳老板的那一刻，楚雲風眼睛立刻就亮了，因為他手中拎著一個箱子，裏麵自然是放著不少好東西……